Perjalanan
St. Goustan di Brittany, Prancis. Foto: Tc7 / Foto fitur: jmhullot Couchsurfer extraordinnaire Delphine Mazars saat ini bepergian keliling Australia. Saya dan istri saya dengan senang hati menjadi tuan rumahnya selama beberapa malam di Melbourne.
Sejak dia meninggalkan kita, dia melakukan perjalanan solo Great Ocean Walk selama 8 hari dan sudah tidak terhubung selama satu setengah bulan di Australia Barat. Tidak ada Internet selama itu memang mengesankan.
Delphine berasal dari wilayah Brittany di barat laut Perancis, rumah bagi puri dan puri yang tak terhitung jumlahnya dan pantai yang indah. Ada kota-kota berbenteng tua, seperti Sant-Maloù, jika Anda ingin melakukan perjalanan kembali ke masa lalu.
Brittany juga memiliki perbedaan sebagai satu dari hanya tiga tempat di planet ini - bersama dengan Corsica dan Cina - di mana Anda dapat melihat granit merah muda dalam bentuk aslinya. Côte de Granite Rose adalah bentangan garis pantai sepanjang 30+ km dengan tebing granit merah muda yang telah menjadi subjek banyak seniman yang terinspirasi.
Keahlian memasak Perancis
Tetapi sampai ke situ. Orang Prancis terkenal dengan sisi gastronomi mereka, jadi saya meminta Delphine untuk berbicara sedikit tentang Brittany dan masakannya. Ini yang dia katakan:
Pantai ini sangat menakjubkan … berjalan di sepanjang laut, dengan angin segar, suara laut sangat menyenangkan (Aku sangat merindukan itu !!).
Untuk makanan, hal utama, dalam pikiran saya, adalah crêpes dan galette yang bisa Anda makan sambil minum segelas sari (tetapi hanya sari Breton saja;)).
Pada galette Anda biasanya menaruh beberapa hal asin seperti ham, keju, telur, tomat dan / atau apa pun yang Anda inginkan, dan Anda menghabiskan makanan Anda dengan beberapa crêpes di mana Anda menaruh cokelat, buah-buahan, gula, lemon, es krim … begitu lezat !!”
