Makanan + Minuman
JERSEY BARU ADALAH MODAL DINER dunia. Perjalanan ini mencakup negara cukup luas, jadi Anda mungkin ingin merentangkannya menjadi sekitar tiga atau empat hari.
White Mana Diner, Jersey City
Mulailah perjalanan Anda di Jersey City di White Mana Diner, landmark yang awalnya dibuka sebagai paviliun di Pameran Dunia 1939 di Queens, New York. Bangunan bundar, yang terlihat seperti UFO yang menyajikan makanan cepat saji, bergerak melintasi Hudson pada tahun 1946 dan telah menggoreng hamburger sejak saat itu. Slider legendaris di sini. Jika Anda duduk di dekat meja kasir, Anda dapat menyaksikan seluruh proses pemanggangan: slider dimasak di sisi kiri panggangan, kemudian dipindahkan ke tengah agar tetap hangat sampai satu dipesan, maka slide juru masak kemudian menggesernya ke atas ke kanan untuk dilayani. Pesan milkshake stroberi untuk melengkapi pengalaman.
Restoran TOPS, Newark Timur
Sepuluh jenis cheesecake yang baru dikocok adalah alasan yang cukup untuk berhenti di sini, tetapi TOPS memiliki semua makanan diner klasik (burger, omelet, dan stik mozzarella) juga. Grub berkualitas seperti Ayam Bergaya Pedesaan - yang merupakan pilihan bebas, omong-omong - serta pilihan sayuran seperti kale dan salad quinoa, tersedia di sini. Mungkin mengapa TOPS dianggap sebagai salah satu pengunjung terbaik New Jersey, dan … yah, teratas. (maaf, harus melakukannya).
Summit Diner, Summit
Kabar di jalanan adalah bahwa Ernest Hemingway adalah tamu tetap di satu titik. Summit berasal dari tahun 1929 dan merupakan restoran tertua di New Jersey. Kira-kira sama klasiknya dengan makan malam, kunjungan di sini seperti time-warp, apa dengan gaya gerbong-gerbangnya lengkap dengan bilik kayu dan lantai berpetak. Tempat itu tidak banyak berubah sejak dibuka - selain mungkin renovasi kamar mandi. Tidak ada situs web dan menunya adalah papan di dinding. Duduklah di meja tua di mana Anda bisa menyaksikan bacon, telur, dan keju digoreng di depan mata Anda. Mereka tidak menerima kartu, jadi pastikan untuk membawa uang tunai.
Frank's Deli and Restaurant, Taman Asbury
Saat tempat berfungsi sebagai pengaturan untuk video Bruce Springsteen, Anda tahu itu adalah landmark New Jersey. Restoran yang dikelola keluarga ini telah menjadi tempat tujuan pantai sejak tahun 1960 dan telah melayani semua orang dari bintang rock, polisi, politisi, punk, dan koki selebritas Anthony Bourdain. Mereka membuat sandwich daging babi gulung, telur, dan keju - mungkin yang terbaik di negara bagian. Jadi pesanlah dengan jus jeruk segar dan Anda siap.
Ngomong-ngomong, favorit Bruce adalah klub kalkun.
Mustache Bill's Diner, Barnegat Light
Restoran dibuka pada tahun 1959 dan dibeli oleh pemilik Bill Smith pada tahun 1972. Smith telah memakai kumis sejak tahun terakhir sekolah menengahnya, oleh karena itu namanya. Eksterior dan dinding krom, tanda-tanda Coca-Cola, dan meja yang usang memberi tempat suasana retro 1950-an. FYI, jika Anda meminta pancake berbentuk kumis, mereka akan membuatnya untuk Anda, meskipun itu tidak ada dalam menu. Juga, omelet mereka adalah bom. Dan mereka harus: Moustache Bill menerima penghargaan Amerika Klasik dari Yayasan James Beard pada tahun 2009. Restoran adalah hanya uang tunai dan ditutup selama musim dingin.
Luncheonette Maria, Atlantic City
Buka untuk sarapan dan makan siang, itu adalah tempat yang sempurna untuk membunuh mabuk itu setelah semalaman berjudi dan clubbing. Sarapan disajikan hingga tutup (jam 3 sore), sehingga Anda dapat datang pukul 2:30 dan memesan French Toast Deluxe, yang dilengkapi dengan telur, kentang goreng, dan pilihan daging. Terletak di sebuah bangunan sempit, restoran ini tersembunyi dari jalan lintas dan membuatnya nyata dengan penggaliannya yang tanpa basa-basi. Datang lebih awal karena sering ramai.
Ponzio's, Cherry Hill
Salah satu restoran tertua di Cherry Hill, Ponzio's milik keluarga telah ada sejak tahun 1960-an, dan tetap menjadi tempat berkumpulnya South Jersey. Ponzio's menyajikan hoagie salad (yup), di samping hal-hal seperti kentang goreng, gulungan telur cheesesteak Philly, dan cannoli. Jika Anda berminat untuk beberapa minuman dewasa, mereka juga memiliki bar layanan lengkap, jadi silakan memesan martini kotor dengan iga panggang utama Anda.
The Americana Diner, East Windsor
Akhiri perjalanan Anda di The Americana Diner, sekitar dua puluh menit berkendara ke utara Trenton. Tapi jangan datang ke sini berpikir itu hanya restoran Jersey run-of-the-mill Anda. Nikmatilah diri Anda dengan daging sapi yang diberi makan rumput, roti buatan sendiri, dan telur coklat bebas keramba, atau salah satu dari pilihan menu yang lebih kreatif, seperti lolipop ayam brengsek. Gaya keseluruhan tempat ini cukup modern, tetapi perabot tahun 1950-an kitsch dan garis batas menjadikannya tempat yang menyenangkan untuk berkumpul sebelum kembali ke jalan. Juga, ada bar lengkap sehingga Anda dapat meminumnya dengan memesan cana martini dengan burger kimchi Anda.
