Perencanaan Perjalanan
dalam kemitraan berbayar dengan
1. B-Dama
Temukan: 4301 Piedmont Ave
Bay Area telah lama menjadi Pulau Ellis di Pantai Barat, pelabuhan masuk bagi sebagian besar imigran Cina dan Jepang di negara itu. Jadi tidak mengherankan bahwa beberapa makanan Jepang terbaik di negara ini terletak di sini. B-Dama adalah pendewaan dari gerakan itu. Meskipun tentu saja ada lika-liku California pada masakan yang diciptakan Chikara-san, sebagian besar makanan adalah Jepang asli, disiapkan dengan teknik tanah air.
Restoran adalah yang kedua setelah Geta Sushi yang diterima dengan baik, dan ia memperluas menu untuk memasukkan makanan liar seperti Amerika sebagai sup tendon dan jantung ayam. Itu bagian dari daya tarik - mendapatkan sesuatu yang biasanya tidak Anda lihat - tetapi untuk yang kurang suka bertualang, masih ada sate sapi dan ikan yang enak. Jika Anda akan pergi, cepatlah. Restoran adalah lokasi yang sebentar lagi bergerak, yang, baik atau buruk, akan berarti perubahan besar dalam waktu dekat.
2. 1-2-3-4 Pergi! Rekaman
Temukan: 420 40 St # 5
Di dunia iTunes dan Spotify, vinil berubah menjadi seni yang hilang, yang hanya dikenal dan dicintai oleh ceruk yang tidak memerlukan pemasaran sejak awal. Tetapi kualitas rekaman vinil yang bagus tidak dapat diabaikan, dan 1-2-3-4 Go! Catatan belum menyerah berjuang dulu.
Itu toko kaset, tentu saja. Jenis yang Anda datangi dan berbicara musik dengan karyawan lebih dari yang pernah Anda beli. Mereka buka 363 hari setahun (hanya ditutup pada hari Thanksgiving dan Natal), dan mereka membeli catatan bekas dengan harga yang lebih baik daripada yang mungkin Anda dapatkan di tempat lain. Tetapi dengan memasarkan rekaman-rekaman itu sebagai lebih dari sekadar materi perasaan senang audiophiliac, toko membawa mereka kembali ke pusat perhatian.
Dalam hal ini, ini mengikuti lintasan yang sama dengan industri musik secara keseluruhan - jika Anda ingin memasukkannya, ini semua tentang pertunjukan langsung. Jadi selain banyak pilihan rekaman, Anda bisa mendengar berton-ton band lokal (dan juga nama besar yang sesekali) bermain di dalamnya. Musik yang bagus menjadi pusat perhatian.
3. Pasar Petani Kota Slicker
Foto: David Hanks, Ella Baker Center
Istilah "city slicker" selalu terdengar seperti penghinaan. Tapi hei, ini 2014 - saatnya untuk mengambilnya kembali. City Slicker Farms berada di garis depan gerakan untuk mengembalikan semangat pertanian Amerika ke ruang perkotaan kita, pasar komunitas yang membawa makanan segar ke daerah-daerah yang biasanya tidak tersedia.
Kebun-kebun mereka didirikan di tanah kosong atau kurang dimanfaatkan di seluruh kota. Panitia mengumpulkan sisa makanan dari bisnis lokal dan menggabungkannya dengan serbuk gergaji dan pupuk yang disumbangkan untuk membuat kompos segar dan tanah berkualitas yang Anda harapkan akan ditemukan di ladang Kansas, bukan di jantung kota Oakland. Dari kecambah ini, persembahan sayuran musiman, siklus makanan lokal yang benar-benar mengembang mencakup hal-hal seperti telur dan madu.
Tetapi bagian terpenting dari upaya ini adalah pasar. Ada beberapa stan di jalan yang berbeda, masing-masing menawarkan barang yang berbeda (produk segar di stan utama pada tanggal 34, herbal on Haven, pembibitan pada tanggal 18). Dan sementara Anda dapat membeli produk Anda di sana untuk mendukung penyebabnya, uang bukan itu intinya. Ini tentang membawa makanan sehat kepada massa, dan semuanya didistribusikan berdasarkan donasi saja untuk memastikan semua penduduk lokal mendapatkan bahan makanan yang tidak diproses. Dan jika Anda menyukai apa yang mereka lakukan, silakan mampir dan membantu - sukarelawan dipersilakan.
4. Taco Mi Rancho
Temukan: 1st Ave & 14 St
Setiap lingkungan memiliki taco joint. Lubang berminyak di dinding yang entah bagaimana cenderung terasa lebih enak, semakin banyak kotoran tumbuh di nat. Oakland tidak berbeda, meskipun jika Anda bertanya kepada orang lokal, Anda cenderung menemukan lokasi yang mereka beri nama. Bergantung pada siapa Anda bertanya, pada jam berapa, pada tingkat ketenangan apa, ia menggunakan judul yang berbeda: Truk taco. 1 dan Internasional.
Sungguh, ini disebut Tacos Mi Rancho, dan meskipun kehabisan berdiri bobrok kecil di sisi jalan, itu melayani beberapa makanan Meksiko terbaik di kota.
Walaupun Tacos Mi Rancho, tentu saja, bagus untuk sedikit penyerapan alkohol pada larut malam, stand dibuka 18 jam sehari, dan itu juga tidak menarik pukulannya di pagi hari juga. Dengan berton-ton opsi vegetarian dan kualitas yang tampaknya berlawanan dengan penampilannya (belum lagi harga di bawah $ 6), itu adalah pilihan bagus terlepas dari pola pikirnya.
5. Klub Bangau
Foto: Amy Gahran
Temukan: 2330 Telegraph Ave
Ini adalah definisi tempat bawah tanah. Sebuah bar divey, kotor, berasap ke sisi segalanya, tetapi dengan musik live seperti banjir di pintu masuk. Meja biliar, area merokok, bir murah. Ini semua yang Anda inginkan ketika Anda mencari tahu tentang sebuah nikel, ditambah cukup banyak keanehan untuk membuat Anda tetap waspada.
The Stork Club bersuka ria dalam keanehannya - boneka Barbie dan tank ikan berjejer di dinding yang gelap. Tapi orang-oranglah yang menghilangkan kekejaman itu. Ada pertunjukan live hampir setiap malam, memamerkan segalanya mulai dari band-band lokal yang funky, hingga DJ tari, hingga pertunjukan olok-olok dan komedi yang cabul.
Tidak peduli apa yang Anda sukai, Anda akan menemukannya di sini.
6. Bica Coffeehouse
Temukan: 5701 College Ave
Untuk alasan apa pun, tidak ada venue yang menangkap semangat "hangout lingkungan" seperti coffeeshop. Sejak Friends melakukan adegan dengan kru bagaimana-sih-kamu-tidak-tidak-perlu-untuk-pergi-bekerja, coffeeshop berebut menjadi sesuatu yang lebih besar daripada slingers kafein. Banyak yang akan menjual jiwa mereka untuk sedikit kesetiaan pelanggan, membawa wifi gratis, sofa nyaman, televisi … apa pun untuk membuat mereka tetap masuk. Kecuali, sepertinya, secangkir kopi.
Bica tidak menyerah pada tipu muslihat. Itu bukan properti besar, dan hampir tidak ada tempat duduk yang sebenarnya. Menu adalah daftar dasar yang tersangkut di clipboard. Tapi entah bagaimana, itu menjadi favorit lingkungan dengan basis pelanggan yang berdedikasi.
Ini dilakukan dengan memfokuskan pada kopi yang dijualnya lebih banyak daripada yang dijualnya. Kacang ini sebagian besar berasal dari pemanggang Bay Area yang berdedikasi (Ritual Coffee, Verve, Four Barrel Coffee, dll.), Dan meskipun ada daging panggang internasional yang populer juga, itu adalah kesetiaan kota asal yang menjadi tujuan pelanggan. Barista yang berpengetahuan dan ramah tentu tidak sakit.
7. NIDO Kitchen & Bar
Temukan: 444 Oak St
Nido berarti "sarang" dalam bahasa Spanyol, yang mengatakan hampir semua yang perlu Anda ketahui tentang apa yang pemilik coba lakukan dengan dapur yang mereka jalankan. Ini adalah tempat Anda datang untuk bertengger setelah seharian bekerja. Idealnya, Anda akan melepas dasi dan melonggarkan kerah Anda sambil menikmati taco ikan California klasik dan minum cerveza sedingin es.
Terletak di tepi selatan Distrik Jack London, Nido melambangkan kecintaan terhadap sifat eponim lingkungannya. Semua makanan bersumber dari hewan yang dipelihara secara manusiawi, bebas dari antibiotik dan hormon, dan semua produknya ditanam di California. Menu dengan demikian harus berubah secara musiman, tetapi ketika semuanya dibuat segar setiap hari, itu hanya berarti Anda dapat mencoba sesuatu yang baru dan hebat setiap kali Anda berkunjung.
8. American Steel Studios
Foto: @VisitOakland
Temukan: 1960 Mandela Parkway
Diakui, American Steel bukan tempat yang tepat bagi Anda untuk “check out.” Dengan gergaji gebrakan terjadi di setiap sudut, truk besar melaju masuk dan keluar, dan nama seperti itu, lebih mungkin untuk dilewati karena beberapa situs konstruksi industri. Sial, pergi pada hari tertentu dan Anda mungkin akan ditolak. Tetapi ketika bangunan itu mencakup ruang enam blok kota, agak sulit untuk tidak penasaran dan mengintip.
AmSteel Studios bukan restoran, juga bukan klub. Ini bahkan bukan galeri seni, atau objek wisata apa pun. American Steel adalah ruang kerja raksasa dengan ruang untuk 150 seniman, penemu, dan pengusaha yang berbeda untuk menjelajahi kerajinan mereka di ruang yang dirancang khusus untuk itu. Ini dibagi menjadi dua bangunan: satu surga industri untuk pekerjaan skala yang lebih besar, dan ruang yang lebih kecil kedua dengan banyak cahaya untuk operasi yang lebih rumit sedang dilakukan di dalam.
Tetapi jangan takut: Adalah mungkin untuk melihat hal-hal menakjubkan terjadi di sini tanpa benar-benar harus menyewa ruang studio. AmSteel memiliki magang yang dinamis dan program gratis untuk orang-orang yang tertarik masuk ke dalam seni yang tidak konvensional sendiri (termasuk seni pertunjukan), sementara juga menawarkan pertunjukan Open Studio musiman untuk memamerkan seni dan inovasi yang meresap keluar.
Dan bukan itu saja yang mereka tawarkan kepada masyarakat - ada juga pembersihan sampah bulanan, ditambah penggunaan sumber daya berkelanjutan dan penanaman pohon. Karena membuat keindahan tidak hanya terjadi di studio seni.
9. The Good Hop
Temukan: 2421 Telegraph Ave
Ada toko-toko botol yang Anda buru-buru di tengah malam ketika Anda menyadari persediaan pesta hampir habis. Dan ada toko-toko botol yang Anda telusuri pukul 6 sore, meluangkan waktu untuk melihat jendela. Namun, tidak banyak yang benar-benar memungkinkan Anda untuk menguji air. Itu hal The Good Hop. Sebuah perlengkapan baru di Telegraph, ia ingin menjadi Barnes & Noble dari toko-toko botol - tempat Anda duduk dan membaca sedikit sebelum membawa barang belanjaan Anda ke rumah.
Dengan 16 brews kerajinan California yang berbeda di keran, itu benar-benar lebih dari sebuah pub daripada toko ritel. Meskipun demikian, penilaian itu akan segera dirusak oleh lebih dari 600 botol dan kaleng berbeda dari seluruh dunia yang melapisi dinding. Semua bir kerajinan juga.
Pendirian baru saja dibuka, jadi mereka masih membangun basis penggemar setia mereka. Mereka juga akan memiliki ikatan dengan semua acara bir besar di seluruh Bay Area untuk memastikan orang tahu nama mereka, dan begitu orang-orang melewati pintu, tidak diragukan lagi mereka akan tinggal. Setiap bulan, The Good Hop akan mengadakan acara pemasangan bir dan keju, bersama dengan acara Meet the Brewers.
10. Apoteker Hog
Temukan: 375 40th St
Dengan 25+ draft kerajinan tangan yang diketuk setiap hari (dipetik langsung dan dikirim langsung dari tempat pembuatan bir), Apoteker Hog mengklaim memiliki daftar bir terbaik dari restoran mana pun di Amerika Serikat. Dan itu hanya pelengkap hasil panen babi, dipilih dari peternakan lokal yang paling berkelanjutan dan dibantai di rumah untuk menjamin kesegaran. Belum lagi produk segar langsung pertanian.
Hog's adalah restoran yang relatif baru di kancah Oakland. Mereka merayakan ulang tahun pertama mereka segera, dan sebagai tempat yang merasa semuanya layak mendapat tanda seru, mereka tidak akan membiarkan itu meluncur dengan tenang. Dengan daftar bir yang dipilih secara khusus dan pembantaian babi yang pasti akan menanggung kembali untuk generasi yang akan datang, itu akan "menutup mofo ini."
11. Middle Shoreline Park Middle Harbour
Pemandangan dari Middle Harbor Shoreline Park. Foto: Neil Conway
Saat Anda berkendara di Bay Bridge yang baru dalam perjalanan ke Oakland, Anda akan melihat beberapa crane raksasa tergantung di atas pelabuhan seperti semacam lanskap surealis dari Star Wars atau Guardians of the Galaxy. Kemudian Anda akan mengarahkan mata Anda kembali ke jalan, merasa aman dengan asumsi Anda bahwa tidak ada hal yang terlalu industri untuk membutuhkan crane sebesar itu yang mungkin layak dikunjungi oleh siapa pun tanpa jaket dan topi tebal. Tetapi jika karena alasan tertentu Anda cukup penasaran untuk memeriksanya, Anda akan terkejut. Middle Harbor Shoreline Park sebenarnya adalah salah satu tempat terbaik untuk bersantai di Oakland.
Dan tentu saja, itu bukan taman nasional atau apa pun. Tapi crane dikelola dengan sangat baik sehingga mereka bertindak lebih seperti instalasi seni daripada yang lain, dan dari pantai tengah Anda mendapatkan pemandangan indah langsung ke Jembatan Golden Gate (menjadikan ini salah satu tempat terbaik di dunia untuk menangkap kembang api. pada tanggal 4 Juli, by the way). Taman ini memiliki halaman rumput dan barbekyu raksasa, belum lagi jalur jogging di sepanjang air. Truk Taco suka parkir di dekat sini, jadi jika angsa yang memanggil taman itu berhasil memisahkan Anda dari keranjang pic-a-nic Anda yang berharga, selalu ada pilihan lain di dekatnya.
Waktu terbaik untuk berkunjung adalah saat matahari terbit atau terbenam, ketika cahaya merah muda langit memantulkan air di bawah jembatan dan satu-satunya orang di sekitar adalah petugas patroli fajar lainnya yang sedang berlari. Tapi itu tidak pernah terlalu padat.
Anda dapat memilikinya untuk diri Anda sendiri … untuk saat ini.
