Berita
Anthony Bourdain mengajari kami cara melihat dunia. Ketika Bourdain bepergian, dia tidak menghindar dari yang asing - dia berlari ke sana. Dia menunjukkan kepada kita kemanusiaan umum yang kita bagi dengan orang lain dan membuat kita semua menjadi lebih baik untuk itu.
Kami akan merindukannya, tetapi kami tidak akan melupakan apa yang telah ia ajarkan kepada kami - untuk bepergian dengan pikiran dan hati terbuka, untuk bepergian tanpa rasa takut. Seperti yang kita ingat Anthony Bourdain, kami membagikan kepada Anda beberapa kepiawaian perjalanan terbaiknya.
Memiliki pikiran terbuka
1. "Jika Anda dua puluh dua, secara fisik bugar, lapar untuk belajar dan menjadi lebih baik, saya mendorong Anda untuk bepergian - sejauh dan seluas mungkin. Tidurlah di lantai jika Anda harus. Cari tahu bagaimana orang lain hidup, makan, dan memasak. Belajarlah dari mereka - ke mana pun Anda pergi."
2. "Apakah kita benar-benar ingin bepergian dalam mobil popem tertutup rapat melalui provinsi pedesaan Perancis, Meksiko dan Timur Jauh, makan hanya di Hard Rock Cafes dan McDonald's? Atau apakah kita ingin makan tanpa rasa takut, merobek sup lokal, daging misteri taqueria yang sederhana, hadiah tulus dari kepala ikan bakar ringan? Saya tahu apa yang saya inginkan. Aku ingin semua. Saya ingin mencoba semuanya sekali."
3. Jika saya seorang advokat untuk apa pun, itu akan pindah. Sejauh yang Anda bisa, sebanyak yang Anda bisa. Di seberang lautan, atau hanya menyeberangi sungai. Sejauh mana Anda bisa berjalan dengan sepatu orang lain atau setidaknya makan makanan mereka, itu merupakan nilai tambah bagi semua orang. Buka pikiranmu, bangun dari sofa, bergerak.”
Sedang merencanakan
4. "Tidak ada yang tak terduga dan menakjubkan yang akan terjadi jika Anda memiliki rencana perjalanan di Paris yang dipenuhi Louvre dan Menara Eiffel."
5. “Saya belajar sejak lama bahwa mencoba mengelola mikro liburan yang sempurna selalu merupakan bencana. Itu mengarah ke masa-masa yang mengerikan.”
6. “Saya sangat percaya akan hal ini. Saya sangat percaya bahwa Anda tidak akan pernah menemukan pengalaman perjalanan kota yang sempurna atau makanan yang sempurna tanpa kemauan yang konstan untuk mengalami yang buruk. Membiarkan kecelakaan bahagia itu terjadi adalah hal yang dilewatkan oleh banyak rencana perjalanan liburan, dan saya selalu berusaha mendorong orang untuk membiarkan hal-hal itu terjadi daripada menempel pada rencana perjalanan yang kaku."
7. "Ketika berhadapan dengan masalah transportasi yang kompleks, hal terbaik untuk dilakukan adalah menarik bir dingin dan membiarkan orang lain mengetahuinya."
Didunia
8. “Ini adalah kenyataan yang menjengkelkan bahwa banyak tempat dan acara menentang deskripsi. Angkor Wat dan Machu Picchu, misalnya, tampaknya menuntut keheningan, seperti hubungan cinta yang tidak pernah bisa Anda bicarakan. Untuk sesaat setelahnya, Anda mencari kata-kata, mencoba mengumpulkan narasi pribadi, penjelasan, cara yang nyaman untuk membingkai di mana Anda pernah dan apa yang terjadi. Pada akhirnya, Anda hanya senang Anda berada di sana - dengan mata terbuka - dan hidup untuk melihatnya."
9. “Tampaknya semakin banyak tempat yang saya lihat dan alami, semakin besar dunia yang saya sadari. Semakin saya sadar, semakin saya sadari betapa relatif sedikit saya mengetahuinya, berapa banyak tempat yang masih harus saya kunjungi, semakin banyak yang harus saya pelajari. Mungkin itu sudah cukup pencerahan; untuk mengetahui bahwa tidak ada tempat peristirahatan terakhir dari pikiran; tidak ada kejelasan sombong. Mungkin kebijaksanaan … menyadari betapa kecilnya aku, dan tidak bijaksana, dan seberapa jauh aku belum melangkah.
Saat menghubungkan
10. Momen-momen manusia kecil itulah yang melekat pada Anda selamanya, tindakan kebaikan hati yang acak.”
11. Diperlakukan dengan baik di tempat-tempat di mana Anda tidak berharap diperlakukan dengan baik, untuk menemukan kesamaan dengan orang-orang yang Anda pikir sebelumnya memiliki sangat, sangat sedikit kesamaan dengan, baik itu tidak bisa menjadi hal yang buruk.”
Dalam perjalanan
12. “Ketika Anda menjalani kehidupan ini dan dunia ini Anda mengubah sedikit hal, Anda meninggalkan bekas, betapapun kecilnya. Dan sebagai imbalannya, kehidupan - dan perjalanan - meninggalkan bekas bagi Anda. Sebagian besar waktu, tanda-tanda itu - di tubuh Anda atau di hati Anda - indah. Namun, sering kali mereka terluka.”
13. “Perjalanan tidak selalu cantik. Itu tidak selalu nyaman. Terkadang sakit, itu bahkan menghancurkan hatimu. Tapi tidak apa-apa. Perjalanan mengubah Anda; itu akan mengubah Anda. Itu meninggalkan bekas pada ingatan Anda, pada kesadaran Anda, di hati Anda, dan di tubuh Anda. Anda membawa sesuatu. Semoga Anda meninggalkan sesuatu yang baik."
