1. Minum pisco di Museum Pisco
Anda telah menyesatkan luar biasa jika Anda pikir Anda akan keluar dari Museum Pisco dengan pendidikan. Sebaliknya, perut yang terlalu penuh dan kemampuan yang memusingkan untuk membuat pilihan yang sangat buruk dari terlalu banyak koktail. Duduklah di lantai bawah untuk romansa, lantai atas untuk menemukan seseorang untuk bermain-main di kamar asrama Anda.
2. Bertobat di Fallen Angel
Terendam di halaman yang dikelilingi oleh kamar-kamar hotel butik yang menggoda, Fallen Angel sama sekali tidak melayani kaum tradisionalis. Saat Anda berjalan melewati pintu, Anda akan disambut oleh bak mandi berisi ikan mas yang berenang di bawah meja kaca, dan malaikat jatuh raksasa setinggi 20 kaki yang telah menghabiskan beberapa waktu dengan serius mengerjakan roti bakarnya. Makanan ilahi, layanan lebih baik. Pesanlah limun segar dengan mint pada malam Cusco yang pengap.
3. Isi sepatu bot Anda dengan steak di Baco
Oh man, jika Anda suka steak, buat tempat tidur Anda di Baco, isi perut Anda sampai penuh dan jatuh ke dalam koma yang disebabkan oleh daging yang paling indah yang pernah Anda temukan. Baco - ditutupi dari lantai ke langit-langit dengan lukisan wanita telanjang - melayani saya steak yang sempurna, hampir masih bernafas tanpa alis terangkat ketika jawaban saya "sangat langka, " ketika ditanya bagaimana saya ingin itu datang. Pesan antipasti sebagai permulaan sebelum melahap daging berdaging BBQ yang ditampar di atas meja di depan Anda. Layanan ini sempurna, suasana tenang & toilet benar-benar berbau sangat baik Anda tidak ingin pergi.
4. Makan enak di Uchu
Ketika Anda berjalan ke Uchu, Anda segera memasuki keagungan dan semua jejak hari itu melebur dengan lesu ke dalam gelas Carmenere Chile yang halus dan sempurna. Dekorasinya sederhana dan keren, agar tidak terlalu mengganggu steak alpaka yang dimasak dengan batu dan tumbuk kentang manis yang dihaluskan di atas meja di depan Anda.
5. Belajar memasak dengan Marcello Batata
Salah satu kelas memasak terbaik yang pernah saya senangi, kelas memasak Marcello Batatas tersembunyi di halaman gelap hanya beberapa blok dari Plaza de Armas. Anda mulai dengan pendidikan tentang makanan Peru, dengan campur sari, diikuti dengan sesi perasaan yang menyentuh dengan jagung, kentang, daun coca dan quinoa. Mencicipi buah, membuat pisco sour kelas dan campur sari, ceviche dan kemudian pelajaran menyala bagaimana membuat lomo saltada. Pada saat Anda datang untuk menghancurkan saltada Anda, Anda sudah memiliki begitu banyak campur sari yang Anda ingin makan di sekitar Peru selama sisa hidup Anda.
6. Camilan tapas di Cicciolina
Tempat perlindungan gelap dari matahari Cusco yang intens, Cicciolina, sepupu Baco yang lebih tertutup, menyajikan tapas terbaik yang pernah Anda impikan memiliki 3000 meter di atas permukaan laut. Dari langit-langit menggantung untaian besar cabai kering, granat rasa kecil yang meledak dengan kekuatan ledakan di mulut Anda.
7. Makan kelinci percobaan pada tongkat dari jalan
Ayo, dapatkan pengalaman sekali, hanya untuk bersenang-senang. Meskipun saya tidak berharap Anda akan ingin mengulanginya dalam waktu dekat.