Peta + Infografis
Pada awalnya, itu mungkin terlihat seperti ide yang buruk: di dunia Barat entomophagy, atau memakan serangga, tidak umum. Tetapi jika Anda sudah cukup berani untuk mencobanya saat bepergian, Anda tahu mereka benar-benar lezat (dan hei, bagaimana Anda bisa menemukan serangga yang kotor, tetapi suka makanan laut?). Itu sudah menjadi alasan yang baik untuk memakannya, tetapi ada lebih banyak manfaatnya: mereka kaya akan protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral.
Ada juga alasan lingkungan untuk memakan serangga (mereka pada dasarnya jauh lebih ramah lingkungan daripada daging 'normal'), dan bahkan PBB telah merekomendasikan untuk mulai memperkenalkan mereka dalam makanan kita untuk mengurangi permintaan daging. Jika Anda ingin tahu tentang mereka tetapi belum yakin, infografis dari Western Exterminator Company ini menawarkan banyak info untuk mulai memakan serangga.