Makanan + Minuman
Ada banyak kompetisi makan di luar sana. Ada yang terkenal, seperti Kontes Makan Dog Hot Nathan pada 4 Juli, dan yang spesifik secara budaya, seperti Kompetisi Makan Poutine Dunia di Kanada. Namun, hanya sedikit yang cocok dengan intensitasnya yaitu World Nettle Eating Championship, sebuah acara yang mendorong orang untuk makan jelatang sebanyak mungkin.
Acara tahunan dimulai pada tahun 1997 dan telah diadakan di Bottle Inn di Marshwood, Inggris sejak saat itu. Pengaturannya mirip dengan kompetisi makan lainnya; penantang duduk di meja dan gerombolan penonton menghibur mereka. Hanya saja, bukannya tumpukan makanan, ada tumpukan jelatang yang menyengat. Jelatang dipotong menjadi batang sepanjang 2 kaki, dan masing-masing pesaing memiliki waktu satu jam untuk memetik dan memakan sebanyak mungkin daun jelatang. Ini termasuk hal lain yang mungkin ada pada jelatang itu - termasuk satu atau dua bug. Pada akhirnya, batang telanjang dihitung dan diukur, dan pemenangnya adalah orang yang makan paling lama.
Ini adalah jenis kontes yang menginspirasi pertanyaan "tapi mengapa?" Yang biasa dilakukan oleh semua kompetisi makan, tetapi juga membuat Anda bertanya-tanya, bagaimana hal ini bahkan menjadi hal yang utama? Semuanya dimulai dengan pertengkaran antara dua petani lokal di Bottle Inn. Masing-masing percaya bahwa mereka memiliki jelatang yang lebih menyengat di ladang mereka daripada yang lain. Untuk menyelesaikan skor, para pria membuat taruhan kecil di sana di penginapan, yang telah ada sejak akhir 1500-an. Seorang petani maju dengan tangkai setinggi 15 kaki, yang menyatakan bahwa jika ada yang memiliki tangkai lebih panjang, ia akan memakan perbedaannya. Seorang petani lain muncul dengan tangkai setinggi 16 kaki. Seorang pria dari kata-katanya, petani pertama makan kaki jelatang mentah menyengat.
Entah bagaimana, debat ini berubah menjadi sebuah acara yang menarik ratusan penonton dari seluruh dunia ke desa kecil Marshwood di Dorset Barat, Inggris setiap musim panas. Marshwood terlihat seperti salah satu tempat klasik di Inggris di mana tidak ada yang terjadi, dan secara umum, itu benar. Tapi Nettle Eating Championships telah meletakkannya di peta foodie - setidaknya untuk pengalaman yang aneh.
Kompetisi telah bergerak jauh melampaui makan kaki jelatang. Orang-orang datang dari Eropa Timur, Australia, Kanada, dan lebih banyak lagi untuk bersaing dan menonton. Ada band live dan minuman lokal untuk orang banyak. Hal-hal menjadi lebih intens di sisi makan juga. Pemenang 2018, Philip Thorne, mencetak rekor baru setinggi 104 kaki. Itu sama dengan membentang tangkai jelatang dari dasar pertama ke kedua pada berlian bisbol, dan kemudian memakan setiap daun dari jarak yang jauh.
Foto: Kehilangan Botol / Facebook saya
Sebagian besar pemakan jelatang mengatakan daun ini rasanya seperti bayam. Dan seperti bayam, mereka ada di antara gigi Anda, yang menjadi jelas ketika Anda tersenyum. Ketika dimasak, ini merupakan sumber zat besi, kalium, kalsium, dan vitamin yang lezat. Saat mentah, itu akan membuat Anda mati rasa. Jarum kecil pada tanaman patah saat kontak dan melepaskan asam borat, yang membakar kulit. WebMD mencantumkan gejala terkena bagian menyengat yang menyengat seperti terbakar, ruam, gatal, tekanan darah rendah, perubahan kadar gula darah, dan - mungkin yang paling dapat diterapkan di sini - ketidaknyamanan pencernaan. Terlepas dari seberapa banyak setiap orang berhasil tersedak, ada efek setelah menghabiskan lebih banyak waktu di kamar mandi daripada biasanya.
“Rasanya benar-benar busuk, dan semuanya menjadi hijau terang selama beberapa hari sesudahnya,” Simon Slee, mantan pesaing, mengatakan kepada The Telegraph pada 2009. “Selain itu, benar-benar tidak terlalu buruk. Anda perlu fokus dan ritme dan sedikit bir untuk menghilangkan rasanya.”
Foto: Kehilangan Botol / Facebook saya
Ada lebih dari beberapa ancaman terhadap kelanjutan tradisi di luar sana ini. Bottle Inn telah menghadapi kemungkinan penutupan empat kali dalam sembilan tahun terakhir. Telah memenangkan banyak penghargaan untuk pemilihan birnya, tetapi bangunan yang berusia hampir 400 tahun itu dilanda berbagai fasilitas yang memburuk. Pemilik baru mengambil alih pada tahun 2018, yang merupakan pertanda baik untuk kompetisi karena itu tergantung pada Bottle Inn yang akan menjadi tuan rumah setiap tahun.
Sementara bar adalah ikon sejarah itu sendiri, beberapa acara makanan di mana saja di dunia bersaing dengan daya pikat Kompetisi Nettle Menyengat. Kota itu mungkin kecil, barnya mungkin sudah tua, dan para pemenangnya tidak kalah tenar dengan Joey Chestnut atau Takeru Kobayashi, tetapi jelatang yang menyengat yang dimakan para pesaing selalu menganga.
