Perjalanan
1. Singani (Bolivia)
Singani diproduksi dari anggur berotot putih yang tumbuh pada ketinggian 5.250 kaki atau lebih tinggi. Daripada usia, kualitas produk ditentukan oleh kualitas anggur pada awal produksi.
2. Soju (Korea)
Soju memiliki rasa yang sebanding dengan vodka namun sedikit lebih manis. “Pada tahun 2006, diperkirakan bahwa rata-rata orang dewasa Korea (lebih dari 20) telah mengkonsumsi 90 botol Soju selama tahun itu.” [1]
3. Cachaca (Brasil)
Cachaca, atau rum Brasil, memiliki nama panggilan selama lebih dari empat abad yang diciptakan oleh berbagai konsumennya. Daftar lebih dari 2.000 istilah ini meliputi: “abre-coração (pembuka-hati), água-benta (air suci), bafo-de-tigre (napas harimau), dan limpa-olho (pencuci mata).” [2]
4. Whiskey (Skotlandia)
“Wiski Scotch selalu dieja tanpa“e”(seperti wiski dari Kanada dan Jepang). Sebagian besar negara lain seperti Amerika Serikat, Australia, dan Irlandia menyebut wiski roh mereka yang serupa. Ada banyak teori mengapa ini terjadi, yang sebagian besar masih diperdebatkan. Pastikan Anda tidak pernah menambahkan "e" saat menulis ke orang Skotlandia atau Anda mungkin menjadi penyebab dimulainya Perang Dunia III. " [3] Wiski Scotch juga dibedakan dengan fakta bahwa itu berusia dalam tong kayu ek seminimal mungkin. tiga tahun.
5. Bourbon (AS)
Bourbon dibuat dengan jagung dan mendapatkan rasa yang berbeda karena sudah berumur dalam tong. Amerika memeluk bourbon sampai batas tertinggi, menyatakannya sebagai “Semangat Nasional Amerika” pada tahun 1964.
6. Pisco (Peru)
"Rasanya halus dan hampir tidak beralkohol" [4] menipu banyak peminum pertama, yang dengan cepat menjadi mabuk tanpa disadari. Beberapa orang menganggap mencampur Pisco murni dengan yang lain sebagai dosa.
7. Caesar (Kanada)
Spaghetti alle vongole, atau spageti dengan saus tomat dan kerang, menjadi inspirasi Walter Chell untuk Caesar, mengambil klasik ini dari Venesia, Italia di seluruh Kanada. Caesar dibuat dengan saus pedas, seledri, dan jeruk nipis vodka, clamato (clam).
Foto: mariachily
8. Maotai (Cina)
Maotai, atau moutai, mahal dan memiliki rasa yang kuat dan kuat. Ini “diklasifikasikan sebagai 'saus-wangi' karena menawarkan aroma kecap yang sangat murni, lembut, dan lembut seperti kecap yang tetap hidup setelah dikonsumsi.” [13]
9. Tequila (Meksiko)
Sebuah rumor mitos "cacing tequila" yang populer bahwa cacing dapat ditemukan dalam botol tequila. Keyakinan ini bermula dari mezcal tertentu yang biasanya dijual di Oaxaca "con gusano" atau "with worm" [6] yang sebenarnya mengandung bentuk larva ngengat yang hidup dari tanaman agave tempat tequila disuling. Pada kenyataannya, menemukan satu di pabrik selama produksi mencerminkan investasi dan produk kelas bawah.
10. Mojito (Kuba)
Mojito dibuat dari rum, gula, jus jeruk nipis, air soda, dan mint. Koktail yang menyegarkan ini dengan popularitas yang semakin meningkat di seluruh dunia "adalah salah satu dari bola-bola berdasarkan rum yang paling terkenal", [7] dan juga dikenal sebagai minuman favorit Ernest Hemmingway.
11. Guinness (Irlandia)
Irlandia membuat bir kering ini di tempat pembuatan bir di Dublin. "Studi mengklaim bahwa Guinness dapat bermanfaat bagi jantung. Para peneliti menemukan bahwa 'senyawa antioksidan' di Guinness, mirip dengan yang ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran tertentu, bertanggung jawab atas manfaat kesehatan karena mereka memperlambat deposit kolesterol berbahaya di dinding arteri.” [8]
12. Becherovka (Republik Ceko)
“Rasanya seperti Natal” [9] adalah reaksi umum setelah seseorang meneguk Becherovka. Rasa khasnya berasal dari kombinasi adas manis, kayu manis, dan campuran herbal.
13. Nsafufuo (Ghana)
Nsafufuo adalah anggur aren yang terbuat dari getah pohon aren. Ini juga dikenal sebagai "kallu" atau "toddy, " dan mirip dengan "tuba" yang ditemukan di Filipina (dijelaskan di bawah). Anggur palem ini dapat disajikan baik yang manis atau asam tergantung pada persiapannya.
14. Nihonshu (Jepang)
Meskipun secara umum dikenal di banyak tempat sebagai sake, sake sebenarnya merujuk pada minuman beralkohol di Jepang. Nihonshu adalah nasi yang difermentasi, kadang-kadang disebut anggur beras, yang dapat disajikan panas atau dingin. Itu adalah”roh tertua di dunia.” [10]
15. Mama Juana (Republik Dominika)
Mama Juana adalah campuran rum, anggur merah, madu, kulit pohon, dan rempah-rempah yang direndam dalam botol. Ramuan ini telah "melaporkan efek positif pada kesehatan, mulai dari obat flu, hingga bantuan pencernaan dan sirkulasi, pembersih darah, dan tonik ginjal dan hati." [11]
16. Schnapps (Austria)
Kata Schnapps sendiri berasal dari kata Jerman untuk "menelan." Di Jerman dan Austria, "Schnaps" mengacu pada minuman beralkohol yang kuat, tetapi umumnya dikenal sebagai roh rasa buah.
17. Brennivín (Islandia)
Brennivín adalah gin versi Islandia. Ini juga dikenal sebagai "kematian hitam" dan berarti "membakar anggur" ketika diterjemahkan ke dalam bahasa Inggris, tetapi minuman ini dibumbui dengan jintan, jintan, dan angelica yang populer di seluruh Islandia, menjadikannya "minuman distilasi khas." [12]
18. Waragi (Uganda)
Waragi sebanding dengan gin, dengan rasa halus yang mudah dikalahkan saat digunakan dalam minuman campuran. Produksi waragi sebagian besar tidak diatur, menyebabkan insiden pada tahun 2010 di mana 80 orang meninggal karena tingginya tingkat metanol.
19. Jinmen gaoliang (Taiwan)
Jinmen gaoliang dibuat dari fermentasi sorgum di Taiwan. Minuman keras putih ini sangat halus, rasa manis bekerja dengan baik dalam minuman, karena rasanya tetap menonjol bahkan ketika dicampur.
20. Slivovitz (Serbia)
“Slivovitz adalah minuman nasional Serbia dan prem adalah buah nasional. Plum dan produk-produknya sangat penting bagi orang Serbia dan bagian dari banyak adat istiadat … Pepatah mengatakan bahwa tempat terbaik untuk membangun rumah adalah di mana pohon prem tumbuh.” [5]
21. Rakı (Turki)
Rakı adalah minuman rasa adas manis, yang dikonsumsi secara tradisional langsung atau dingin dengan es atau diencerkan dengan sedikit air dingin. Pomace anggur dua kali suling ini mirip dengan pastis atau ouzo (keduanya di bawah), karena dikonsumsi dengan berbagai makanan pembuka panas dan dingin.
22. Sangria (Spanyol)
Dinamai setelah kata Spanyol untuk darah, "sangre, " untuk warna merah tua yang berbeda. Sangria biasanya dibuat dengan memotong buah-buahan termasuk apel, jeruk, lemon, dan beri yang dicampur dengan anggur merah, meskipun anggur putih juga dapat digunakan. Buah itu memaniskan anggur dan menyerapnya juga. Kadang jus jeruk, gula, madu, atau brendi ditambahkan ke sangria sebagai pemanis.
Foto: estetika neurmadika
23. Kumis (Mongolia)
Kumis unik dalam hal itu adalah minuman beralkohol yang difermentasi yang disuling dari produk susu, bukan biji-bijian atau buah. Kumis secara tradisional dibuat dari susu kuda, meskipun karena ketersediaan terbatas, produksi sekarang biasanya dilakukan dengan susu sapi.
24. Pitorro (Puerto Riko)
“Juga dikenal sebagai ron caña (cane rum), ini adalah minuman keras sulingan sulingan dasar Anda, yang terbuat dari tebu. Pitorro lurus sama kuatnya dengan nabati lain yang mungkin Anda rasakan, dengan kadar alkohol menjadi 120 proof atau lebih. Karena ini ilegal, satu-satunya cara untuk mendapatkan beberapa adalah dengan meminta teman-teman setempat melacaknya.” [15]
25. Chibuku (Zimbabwe)
Homebrew Zimbabwe adalah kombinasi air, sorgum, ragi, dan enzim yang menghasilkan cairan kuat dan tebal yang dikenal sebagai Chibuku.
26. Chapalo (Niger)
Chapalo adalah bir millet buatan tangan yang ditemukan di Niger. Di bar lokal, atau kabaret, chapalo diseduh dalam kaldron hitam besar dan disajikan dalam mangkuk labu.
27. Arak (Yordania)
"Kata arak berasal dari kata Arab 'araq, ' yang berarti" keringat. " [16] Arak diproduksi dengan anggur yang dibudidayakan di Mediterania. Anggur dihancurkan dan dimasukkan ke dalam tong dengan jus di mana mereka dibiarkan berfermentasi selama tiga minggu. Produk akhirnya adalah putih susu dan sangat mirip dengan rakı di Turki, atau ouzo di Yunani.
28. Grappa (Italia)
Grappa adalah "pomace brandy berbasis anggur harum;" itu kuat, mulai dari 70-120 bukti, sehingga disajikan dalam gelas seruling kecil yang berhias. Salah satu dari beberapa cara untuk mencicipi grappa adalah “dengan menggosokkan sedikit di punggung tangan dan mengendus. Jika aromanya menyenangkan, grappa dibuat dengan baik.” [14]
Baca lebih lanjut - Tawit, araqi, dan schwarzgebrannter: Moonshine di seluruh dunia
29. Ouzo (Yunani)
Ouzo secara eksklusif adalah bahasa Yunani. "Jelas dan halus, dengan rasa licorice yang berbeda, " itu dipandang rendah untuk mencampur ouzo dengan apa pun. Namun, hati-hati disarankan karena tingginya kadar alkohol dan gula yang akan menyebabkan alkohol memiliki rilis tertunda ke sistem Anda. Jangan lupa roti panggang tradisional yang menyertai minuman nasional ini: "Stin uyeia sou", atau "Demi kesehatanmu!" [17]
30. Arak (Bali)
Tidak menjadi bingung dengan arak yang ditemukan di Yordania, arak dari Bali terbuat dari nira kelapa suling, atau dari campuran santan dan beras ketan hitam. Ini sangat murah dan dijual dalam kantong plastik. Ada banyak kontroversi mengenai arak setelah beberapa orang meninggal karena keracunan metanol, tetapi itu berasal dari satu batch yang tidak diatur dan diproduksi secara legal.
31. Sombai (Kamboja)
Sombai, atau anggur beras, sangat populer di Kamboja. Ketika digunakan dalam kasus obat rasanya pahit, tetapi ketika diinfuskan dan disuling dengan benar sombai bisa sangat lezat. Ini diresapi dengan buah-buahan dan rempah-rempah dan botol dengan tongkat tebu di botol masing-masing didekorasi dan dilukis dengan tangan. Akhirnya, masing-masing dinobatkan dan "dengan bangga menyandang krama warna-warni tradisionalnya di atas tutup botol." [18]
32. Sang som rum (Thailand)
Rum yang disuling tebu dari Thailand, menyanyikan rum rum “membuat Anda jatuh cinta,” menurut staf penulis Matador Katie Scott Aiton. Meskipun hampir tidak pernah terdengar di luar Thailand, ia telah memenangkan kompetisi medali emas di Madrid dan Dusseldorf.
33. Gin (Inggris)
Gin disuling dari buah juniper dan dinikmati di seluruh dunia karena keserbagunaannya serta popularitas martini. Selain martini, "ada lebih banyak koktail klasik yang dibuat dengan gin daripada dengan semangat lainnya." [19]
Foto: Rodrigo Galindez
34. Fernet (Argentina)
Digambarkan sebagai memiliki aroma "seperti Listerine beraroma hitam licorice, " fernet adalah "aromatik pahit aromatik" [20] biasanya disajikan sebagai digestif, tetapi terkadang dengan kopi atau Coke. Fernet dibuat dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah termasuk mur, rhubarb, chamomile, kapulaga, lidah buaya, dan yang terpenting kunyit, memberikan rasa yang berbeda.
35. Kilimanjaro Lager (Tanzania)
Dengan gambar Gunung Kilimanjaro terpampang di masing-masing label, Kilimanjaro Lager adalah favorit lokal dengan warna emas dan rasa yang segar dan lembut.
36. Rakshi (Nepal)
Minuman yang jernih dan kuat ini terbuat dari kodo millet atau nasi memiliki rasa yang mirip dengan sake Jepang. Biasanya tidak memerlukan waktu untuk menua seperti banyak roh lain.
37. Rum (Jamaika)
Rum diproduksi dalam pot diam, dan warnanya bervariasi secara drastis dari gelap ke terang. Ini biasa digunakan untuk blending, jarang mabuk rapi.
38. Singapore sling (Singapura)
Awalnya disebut selempang gin, selempang Singapura diciptakan di Raffles Hotel di Singapura. Ini terdiri dari gin, brendi ceri, Cointreau, Benedictine, grenadine, jus nanas dan lemon, dan pahit angostura, yang semuanya berkontribusi terhadap rasa tropisnya.
39. Vodka (Rusia)
Vodka sering diminum dengan rapi tetapi digunakan dalam berbagai koktail seperti Obeng, tonik vodka, dan Bloody Mary. Ini biasanya 80 bukti dan terbuat dari biji-bijian atau kentang yang difermentasi. Hari ini vodka merupakan 70% dari semua alkohol yang dikonsumsi di Rusia.
40. Koskenkorva Viina (Finlandia)
Alkohol ini diproduksi dengan proses distilasi kontinu 200 langkah. Hasilnya adalah etanol industri dengan kemurnian tinggi yang kemudian diencerkan dengan mata air dan sedikit gula. Koskenkorva Viina seperti vodka Finlandia, juga dikenal sebagai kossu.
41. Port wine (Portugal)
Port adalah anggur merah yang manis, biasanya digunakan sebagai anggur penutup. Itu dibuat dari anggur dari Lembah Douro di Portugal utara.
42. Canelazo (Equador)
Disajikan panas, canelazo adalah alkohol tebu (aguardiente), gula, dan air yang direbus dengan kayu manis. Canelazo dibuat secara tradisional dengan aguardiente buatan sendiri, tetapi aguardiente botol juga dapat digunakan.
43. Tej (Ethiopia)
Tej adalah mead atau madu anggur, dibumbui dengan daun bubuk dan ranting gesho. Rasanya ringan, manis.
44. Jenever (Belgia)
Jenever adalah minuman keras rasa juniper yang kuat. Ada dua jenis jenever, "oude" (tua) dan "jonge" (muda). Jonge jenever memiliki rasa yang mirip dengan vodka, "dengan sedikit aroma juniper dan anggur malt, " sedangkan oude jenever "memiliki rasa yang lebih halus, sangat aromatik dengan rasa malty" [21] karena fakta bahwa kadang-kadang menua di kayu.
45. Guaro (Kosta Rika)
Guaro adalah minuman manis yang terbuat dari tebu dan warnanya jernih. Ini dianggap vodka 'lunak' karena kandungan alkoholnya lebih rendah.
46. Unicum (Hongaria)
Unicum adalah minuman beralkohol herbal yang berumur dalam gips ek, dengan daftar bahan lebih dari 40 jamu. Unicum tradisional tidak lagi dijual di Amerika Serikat. Sebagai gantinya, versi yang lebih manis dapat ditemukan dengan nama "zwack."
Foto: James Mulholland
47. Pastis (Prancis)
Pastis adalah minuman beralkohol adas manis dan minuman beralkohol. Ini sangat mirip dengan raki dan ouzo masing-masing dari Turki dan Yunani.
48. Horilka (Ukraina)
Vodka Ukraina ini biasanya disuling dari gandum. Meskipun ada rasa dan turunan yang berbeda, sebagian besar adalah buatan sendiri.
49. Tuba (Filipina)
Anggur palem, yang biasa disebut "kallu" atau "toddy, " disebut tuba di Filipina. Nama "mengacu pada getah manis yang baru dipanen dan yang dengan kulit tan pohon lauan merah." Tuba terbuat dari getah pohon palem dari pohon-pohon seperti palmyras, kurma, dan kelapa, dan memiliki rasa yang dijelaskan " suatu tempat antara wiski dan rum”. [22]
50. Akevitt (Norwegia)
Disebut sebagai "air kehidupan, " [23] Akevitt dibuat dari kentang, bersama dengan berbagai rempah dan rempah. Meskipun jintan adalah ramuan yang paling populer digunakan, adas manis, kapulaga, jintan, adas, dan adas juga dapat membuat penampilan. Warna Akevitt dapat berkisar dari terang hingga coklat tua tergantung pada berapa lama umurnya dalam kotak kayu ek.
51. Riga Black Balsam (Latvia)
Riga Black Balsam adalah jenis balsam khusus Latvia, minuman herbal. Itu terbuat dari bahan-bahan alami dan vodka murni. Meskipun memiliki kandungan alkohol tinggi pada 90 bukti, ia memiliki rasa pahit namun manis.
52. Rhum Barbancourt (Haiti)
Salah satu rum terbaik di dunia, Rhum Barbancourt secara eksklusif diproduksi dan dibotolkan oleh Societe de Rhum Barbancourt, menjadikannya salah satu ekspor paling terkenal di Haiti.
53. Vana Tallinn (Estonia)
Minuman keras berbasis rum ini memiliki rasa yang bertubuh penuh. Vana Tallinn “manis dengan sedikit rum Jamaika,” [24] dan dibumbui dengan rempah-rempah seperti minyak jeruk, kayu manis, dan vanila. Ini dapat diminum langsung dan juga dicampur dengan kopi, menghasilkan ramuan yang mirip dengan kopi Irlandia.
54. Akvavit (Denmark)
Akvavit, juga disebut sebagai "buncis" di Denmark, adalah minuman keras rasa kering dengan kehadiran jintan yang kuat. Salah satu jenis yang paling terkenal adalah Ålborg, dinamai setelah kota kecil di Jutland di pantai utara Denmark.
55. Seco Herrerano (Panama)
Seco Herrerano adalah minuman alkohol nasional dari Panama yang terbuat dari tebu rangkap tiga. Ini biasanya diminum langsung, atau digunakan sebagai pengganti vodka atau rum dalam berbagai koktail. Meskipun banyak jenisnya, Seco Herrerano yang dibuat oleh keluarga Varela adalah yang paling populer dan tersedia dibandingkan dengan merek pesaing.
56. Tuica (Romania)
Tuica adalah minuman beralkohol kuat yang disiapkan melalui proses yang kompleks dan spesifik. Kebanyakan orang mengambil foto Tuica, karena sangat kuat, dengan kandungan alkohol berkisar hingga 60%. Ini dibuat hanya dari prem dan disiapkan hanya dari awal Oktober hingga awal Desember karena sensitivitasnya terhadap suhu. Kemudian plum dibiarkan berfermentasi selama enam hingga delapan minggu.
57. Mastika (Makedonia)
Mastika adalah "minuman keras yang dibumbui dengan damar wangi, (damar dari pohon damar wangi, pohon cemara kecil asli dari Wilayah Mediterania)." Ini adalah "digunakan sebagai minuman beralkohol, dituangkan di atas es dan dinikmati dengan meze, " [25] pilihan hidangan kecil yang bisa disajikan saat makan apa pun, atau saat makan besar-besaran.
58. Rakia (Kroasia)
Rakija, juga dikenal sebagai rakia di seluruh Balkan, dapat dibuat dari berbagai buah fermentasi suling termasuk plum, anggur, aprikot, persik, mulberry, apel, pir, buah ara dan ceri. Namun, di Kroasia biasanya dibuat secara eksklusif dari anggur, di mana ia mempertahankan statusnya sebagai semangat Kroasia yang paling populer.
59. Aguardiente (Kolombia)
Aguardiente, juga disebut "guaro, " "adalah minuman keras rasa adas manis yang berasal dari tebu" yang biasanya diminum langsung. Meskipun minuman ini juga dapat ditemukan di negara-negara seperti Kosta Rika, “aguardiente telah mempertahankan, sejak era Spanyol, status minuman beralkohol paling populer di wilayah Andean Kolombia.” [26]
*** Jelajahi adegan pesta dunia dengan 101 TEMPAT UNTUK MENDAPATKAN F * CKED UP SEBELUM ANDA MATI. Sebagian panduan perjalanan, sebagian komentar sosial mabuk, 101 Tempat untuk Mendapatkan F * cked Up Before You Die mungkin memiliki beberapa adegan paling lucu dan pengamatan langsung budaya anak muda dari setiap buku yang pernah Anda baca. ***
