Perjalanan
Foto dengan gamene, fitur foto dengan tahan api
Michelle Schusterman menjelaskan cara menggunakan kotak bento untuk mengemas makan siang yang lebih sehat dan ramah lingkungan. kelas>
Kotak Bento, seni Jepang untuk mengemas makan siang yang indah secara estetika dalam kotak makan siang yang terbagi, lebih dari sekadar versi yang bagus dari sebuah Lunchable. Perusahaan-perusahaan seperti Laptop Lunches, yang menjual "bento-ware" di AS, Kanada, dan Eropa, memudahkan orang Barat untuk tidak hanya menguasai kontrol porsi dan jumlah sampah yang menumpuk dari kantong kertas dan Ziplocs, tetapi juga bagaimana menaruh sedikit pemikiran dan upaya ke sisi artistik dari apa yang kita makan.
Aman bagi lingkungan
Keindahan kotak bento adalah tidak ada wadah atau tas lain yang diperlukan - kompartemen menjaga makanan Anda agar tidak bersentuhan. Makan Siang Laptop bangga menjadi produk hijau:
Kotak makan siang kami yang berkelanjutan - yang dilengkapi dengan buku ide makan siang yang sehat dan tips serta resep makan siang - dapat digunakan kembali, dapat didaur ulang, dan aman untuk mesin cuci piring. Kotak makan siang kami, baru-baru ini ditampilkan di majalah Shape, Self, and Health, mengandung NO phthalate, bisphenol A (BPA), atau timah.
Bayangkan sampah yang datang dengan makan siang rata-rata yang dibawa dari rumah - kantong kertas, kantong plastik untuk sandwich dan kerupuk, serbet. Sebagai mantan guru, saya ingat melihat jumlah kantong sampah yang menumpuk di kafetaria setelah makan siang dan bertanya-tanya berapa banyak yang tidak perlu.
Kotak bento yang baik, termasuk Makan Siang Laptop, akan kedap udara dan mudah dibersihkan, pilihan yang dapat digunakan kembali yang mengurangi semua sampah yang hanya sekali pakai. Untuk membuatnya lebih hijau, bungkuslah peralatan plastik yang dapat digunakan kembali dan serbet kain.
Bento untuk Kesehatan
Sekali melihat kotak bento memberitahu Anda mengapa itu membantu dengan kontrol porsi, tapi itu bukan satu-satunya cara yang dapat digunakan untuk mengemas makan siang yang sehat. Jika Anda telah berpikir tentang perbandingan jenis makanan apa yang Anda makan, seperti daging dengan sayuran, atau pati dengan buah, inilah kesempatan Anda untuk melihat dengan tepat apa yang Anda masukkan ke dalam tubuh Anda dan mungkin melihat apa yang Anda makan sedikit. berbeda.
Kotak bento yang digambarkan di sebelah kanan dapat digunakan dalam banyak cara. Mungkin sandwich daging sapi panggang di kompartemen depan yang besar, sup keju brokoli tepat di belakangnya, kerupuk dan salad di dua kompartemen kanan dan beberapa anggur di wadah kecil. Hei, kita punya sayuran, kita punya buah, itu harus makan siang yang sehat … tapi apa yang membuat sebagian besar makanan?
Sandwich, kerupuk, dan keju cair, dengan sedikit hasil di samping.
Ambil barang yang sama dan letakkan di tempat yang berbeda. Setengah sandwich di kanan belakang, satu sendok sup di wadah hijau. Salad besar di depan kiri dengan seikat anggur di belakangnya, salad dressing di samping.
