Perjalanan
Matador memberi Anda tiga resep, masing-masing berusia sekitar 100 tahun (dan semua keharusan bahkan untuk mixologist pemula.)
Manhattan. Foto oleh emurray
Manhattan
Resep pertama yang diketahui dari minuman ini adalah dari tahun 1891. Walaupun mungkin dibuat di Manhattan, ada beberapa perdebatan mengenai apakah minuman ini dibuat di Manhattan Club, seperti yang dilaporkan.
4 1/2 ons gandum hitam atau wiski bourbon
1 1/2 ons vermouth manis
2 garis pahit Angostura
2 buah ceri Maraschino
Isi kendi dengan es dan tambahkan wiski, vermouth manis, dan pahit. Aduk dengan kuat sampai bagian luar kendi benar-benar bermanik-manik dengan keringat dan sangat dingin saat disentuh.
Tempatkan ceri maraschino di setiap gelas koktail. Saring minuman di atas ceri dan sajikan segera.
Atas perkenan epicurious.com
Variasi sespan dengan Hennessy. Foto oleh maisonbisson
Sidecar
Diciptakan pada awal 1900-an, minuman ini berasal dari Ritz Hotel di Paris. Beberapa mengatakan itu sering dipesan oleh seorang pria yang tiba di bar dengan sespan sepeda motor.
1 1/2 ons cognac
1 ons minuman keras oranye Cointreau®
1/2 ons jus lemon segar
Ambil irisan lemon, letakkan irisan di tengah dan gunakan untuk melembabkan tepi gelas koktail dingin. Membekukan tepi luar kaca yang dibasahi dengan gula halus. Kocok bahan bersama-sama dengan es retak dan saring ke gelas koktail siap.
Hiasi dengan lemon twist, dan sajikan.
Atas permintaan drinksmixer.com
Sloe Gin Fizz. Foto oleh dinah
Sloe Gin Fizz
Minuman yang sangat populer dari tahun 1910 hingga sekitar 1930, varian aneh dari minuman ini dapat termasuk putih telur (Silver Fizz), kuning telur (Golden Fizz) atau seluruh telur (Royal Fizz).
1 1/2 oz. sloe gin
3/4 oz. jus lemon segar
1 sendok teh. Gula
Klub soda
Campurkan jus lemon dan gula dalam pengocok koktail dan campur untuk melarutkan gula; tambahkan sloe gin. Isi shaker dengan es dan kocok dengan baik selama 10 detik.
Saring ke dalam gelas dan tambahkan 2-3 ons soda club dingin, secukupnya.
Diadaptasi dari Buku Minuman Esquire oleh Majalah Imbibe.
*** Jelajahi adegan pesta dunia dengan 101 TEMPAT UNTUK MENDAPATKAN F * CKED UP SEBELUM ANDA MATI. Sebagian panduan perjalanan, sebagian komentar sosial mabuk, 101 Tempat untuk Mendapatkan F * cked Up Before You Die mungkin memiliki beberapa adegan paling lucu dan pengamatan langsung budaya anak muda dari setiap buku yang pernah Anda baca. ***
