Peta + Infografis
JIKA ANDA PERNAH MENONTON film dokumenter yang luar biasa Jiro Dreams of Sushi, Anda telah melihat bahwa sushi adalah seni yang sangat tepat, dan yang harus dikuasai seumur hidup. Di Amerika Serikat, sushi sering dipandang hanya sebagai makanan lezat lainnya, tetapi di Jepang, sushi diperlakukan dengan lebih hormat. Koki terlatih dengan ketat, dan makan sushi di restoran sushi tradisional memiliki aturan etiket yang sangat ketat.
Untungnya bagi kami, orang-orang di Swissotel di Osaka telah menyusun panduan tentang cara makan sushi (dan apa yang harus dicari dalam koki sushi) ketika Anda makan sushi dengan cara Jepang.