Restoran
dalam kemitraan berbayar dengan
TERIMA KASIH KEPADA industri kasino / hotel yang berkembang pesat di negara bagian ini, Nevada mungkin lebih dikenal karena prasmanannya daripada pengunjungnya. Tetapi kenyataannya adalah Negara Perak dengan bangga memiliki beberapa sendok berminyak terbaik di Barat. Berhenti di salah satu sendi di bawah ini dan cari tahu mengapa lagu resmi negara bagian, "Home Means Nevada, " tampaknya berdering untuk hampir semua orang - terutama ketika mereka didorong ke sepiring biskuit dan saus atau sepotong pai.
The Little Nugget Diner
Foto: Foto Cindy
233 N Virginia St, Sparks, 775-323-0716
Tanyakan pada setiap warga Reno setempat ke mana harus mencari burger yang enak dan mereka akan menjawab satu cara: Awful Awful. Tetapi jangan buang waktu Anda mencari sambungan yang tidak ada; apa yang sebenarnya mereka maksud adalah restoran malam ini di dalam Nugget Casino Resort. Akses melalui Fulton Alley (dari 2nd St, antara Virginia dan Sierra) untuk menambahkan efek sendok-berminyak yang tersembunyi.
Rumah bagi burger "sangat besar, sangat enak" - ditambah sarapan 24 jam, hot dog, dan ayam goreng - sejak tahun 1950-an, yang lumayan besar ini ditumpuk dengan dua potong roti daging sapi seperempat pon, keju Amerika, tomat, selada, saus khusus, dan tumpukan kentang goreng. Tidak ada tebakan dari mana namanya.
Country Club Bruno
Foto: Ken Lund
445 Main St, Gerlach, 775-557-2220
Gerlach adalah kota terdekat dengan Gurun Black Rock (lebih dikenal sebagai situs Burning Man) dan berfungsi sebagai tempat istirahat bagi Burners setelah seminggu yang meriah di Playa. Didirikan pada tahun 1952 oleh imigran Italia Bruno Selmi, Bruno juga merupakan tempat perhentian yang sempurna bagi para petualang yang melewati Nevada barat laut. Datang lapar untuk ravioli yang terkenal dengan saus merah, atau coba steak goreng ayam yang direkomendasikan staf untuk hidangan lezat yang menyemangati Anda sepanjang sisa petualangan Nevada Anda. Tapi apa pun yang Anda lakukan, jangan pergi tanpa memesan Picon Punch, "koktail Basque" yang terlupakan sebagian besar akan Anda temukan di bar di sana-sini di sekitar wilayah ini, dan yang telah disempurnakan oleh Bruno.
Toiyabe Café
150 Main St, Austin, 775-964-2220
Baik Anda mengendarai Loneliest Road di Amerika untuk mendapatkan sertifikat Highway 50 Survivor resmi Anda, atau Anda tinggal di kota pertambangan lama sebagai cara menjelajahi medan luar biasa kawasan ini, Toiyabe Café di Austin, Nevada, adalah yang terbaik bertaruh untuk pengambilan cepat. Dinamai setelah Pegunungan Toiyabe, yang mengelilingi kota, kafe ini adalah satu dari tiga restoran di daerah itu (populasi Austin adalah 192 pada 2010). Sementara pilihan santapan itu mungkin tampak seperti hasil yang tipis, Toiyabe menonjol karena layanannya yang ramah, sarapan, burger, dan - yang paling penting - es krimnya yang terkenal.
The Griddle
Foto: The Griddle
460 W Winnemucca Boulevard, Winnemucca, 775-623-2977
Dengan nama seperti The Griddle, Anda harus mulai dengan sarapan di sini. Sambungan keluarga ini telah dibuka sejak tahun 1948 dan menyajikan grub yang dibuat dari awal seperti “Dad's Hotcakes,” crepes segar (coba pecan dengan bacon karamel), omelet, Benedict, dan banyak lagi. Menu makan siangnya sama lezatnya, menampilkan meatloaf panggang Betty, seperti yang biasa dibuat Ibu.
Tapi mungkin pemenang sebenarnya di sini adalah makanan penutup, menampilkan pai krim buatan sendiri (tersedia sepanjang waktu) dan pilihan apel, kemiri, persik, lemon meringue, rhubarb stroberi, dan pai blueberry yang berputar. Dimiliki dan dioperasikan keluarga sejak tahun 60-an, restoran ini adalah keramahtamahan Nevada Utara.
Cangkir Kopi
Foto: Sarah Nichols
512 Nevada Way, Boulder City, 702-294-0517
Ditampilkan di Diners, Drive-Ins & Dives, Food Network, oasis makan tepi pantai ini terletak di dalam kota kecil Boulder City, hanya 25 menit dari Las Vegas Strip dan 10 menit dari Lake Mead. Sangat berbeda dari sendok berminyak lainnya dalam daftar ini, dinding Piala Kopi dicat pirus cerah, dengan papan seluncur, papan air, dan foto keluarga yang mencakup hampir setiap inci ruang dinding.
Dibuka pada tahun 1994, The Cup berspesialisasi pada item menu segar seperti telur dadar cabai babi khas (daging babi, saus cabai hijau, keju cheddar) dan huevos rancheros. Anda bahkan bisa bertemu dengan selebritis Boulder City dan drummer selancar legendaris Sandy Nelson jika Anda beruntung.
Wigwam Mary & Moe
225 W Main St, Fernley, 775-575-2573
Jika Anda mengendarai I-80 untuk apa yang terasa seperti selamanya, berhentilah di restoran dan kasino kota kecil ini, yang merupakan rumah bagi beberapa milkshake terbaik di Nevada (coba butterscotch!) - “taco India”Juga direkomendasikan. Terletak hanya 20 mil di selatan Reservasi Indian Lake Pyramid di Fernley, Wigwam juga merupakan museum penduduk asli Amerika yang menampilkan sejumlah artefak Paiute. Ini adalah jenis kombo yang hanya akan Anda temukan di Nevada.
Selamat Burro Chili dan Bir
Bingkai dari video asli Matador, Nevada dibuat untuk perjalanan
100 W Main St, Beatty, 775-553-9099
Namanya mengatakan itu semua. Sementara Happy Burro Chili and Beer memiliki beberapa penawaran lain di menunya, seperti burger, hot dog, dan kapal Frito, headliner sebenarnya di sini adalah cabai pemenang penghargaan - bahkan jika itu bukan gaya Anda, itu akan menjadi setelah Happy Keledai kecil. Restoran ini sangat kecil sehingga Anda mungkin tidak dapat menemukan tempat di bar, tetapi ada banyak tempat duduk di luar ruangan. Saat di sini, ngobrollah dengan para bartender untuk kisah menghibur mereka yang hanya di Barat, atau tunggu salah satu Beatty Cowboys masuk. Jika Anda suka makan tanpa embel-embel, cabai buatan sendiri, bir murah yang disajikan dalam mug dingin, dan percakapan yang baik, ini adalah tempat untuk Anda. Hanya saja, jangan lupa membawa green - Happy Burro hanya uang tunai.
Du-Par
Foto: Sam Howzit
1 Fremont St, Las Vegas, 702-366-9378
Tidak ada keraguan bahwa tempat berkumpul 24 jam yang terletak di dalam Golden Gate Hotel & Casino di Downtown Las Vegas ini adalah tempat impian Anda. Klaim Du-Par atas ketenaran adalah pancake-nya, dan untuk alasan yang baik. Tetapi sementara masing-masing tumpukan cokelat keemasan dimasak untuk kesempurnaan mentega, menu raksasa dipenuhi dengan begitu banyak hidangan berminyak, penghilang diet yang tidak mungkin salah.
Saat Anda berada di sana, cobalah koktail udang “asli” Las Vegas (ini tradisi!), Konon diperkenalkan oleh mitra pendiri Golden Gate, Italo Ghelfi pada tahun 1959. Dan apa pun yang Anda lakukan, pastikan untuk menghemat ruang untuk pencuci mulut - lihat saja di toko roti, ya? Jika panekuk adalah spesialisasi Du-Par, pai adalah yang kedua.
