Bar + Kehidupan Malam
dalam kemitraan berbayar dengan
Tempat Penyulingan Las Vegas - Henderson, NV
Foto milik TravelNevada
Foto milik TravelNevada
Setelah menonton jutaan perjalanan wisata Vegas, pesta lajang, dan rol tinggi ballin 'mendorong minuman keras pasar massal melalui hati mereka dengan botol, warga Las Vegas mendapatkan haus untuk sesuatu yang lebih baik.
Semua tentang hootch itu, Vegas ada di sana pertengahan kelahiran kelahiran adegan penyulingan kerajinan di Nevada. Ketika George Racz mendirikan Las Vegas Distillery, ia melawan undang-undang distribusi alkohol tiga tingkat era Larangan Nevada, yang membuatnya hampir tidak mungkin baginya untuk melayani sampel atau menjual produknya dari penyulingannya. Sebagai pendukung besar segala hal lokal, Racz bekerja sama dengan beberapa penyuling Nevada lainnya untuk menyusun rancangan undang-undang yang membuka jalan bagi penyulingan kerajinan yang akan datang di negara bagian itu. Jadi lain kali Anda meninggalkan penyulingan Nevada dengan beberapa botol minuman keras di bawah lengan Anda dan suntikan di perut Anda, Anda tahu siapa yang harus berterima kasih.
Pabrik Penyulingan Las Vegas, dalam semangat persahabatan dan kerja sama, menghargai bisnis yang dijaga di lingkungan Nevada mereka dan mendapatkan sebagian besar gandum mereka dari Peternakan Winnemucca di utara negara bagian. Lihat mereka untuk tur gratis (dari George sendiri) atau untuk mencium, melihat, dan menangkap sedikit desas-desus dari berbagai gin, vodka, wiski, rum, sesuatu yang gila (atau jenius) kelahiran Vegas yang disebut "Rumsky, " dan bourbon Nevada pertama yang pernah dibuat.
Seven Troughs Distilling Co. - Sparks, NV
Foto milik TravelNevada
Foto milik TravelNevada
Seven Troughs adalah tentang menjaga sekolah itu tetap tua; proses mereka bergantung pada metode yang sama yang digunakan George Washington untuk mengoperasikan penyulingan paling populer tahun 1799. Pengaturan bata-kompor dan pot-masih yang menimbulkan Resesi Bukti Moonshine mereka menghasilkan batch super kecil hanya 12 galon sekaligus - yang semuanya secara manual botol dalam stoples batu dan diberi label dengan tangan.
Keakuratan historis semacam ini mungkin bukan cara tercepat untuk menghasilkan banyak uang, tetapi perhatian utama pemilik Tom Adams adalah memproduksi minuman keras yang secara konsisten dicicipi dengan semangat kemandirian Barat Lama Nevada. Biji-bijian mereka berasal dari Peternakan Winnemucca, malt mereka bersumber secara lokal, dan bahkan biji-bijian yang dihabiskan tetap di negara bagian - sebagian besar disumbangkan untuk petani babi di Yerington, sementara bagian yang kaya metanol paling banyak dikirim ke tetangga yang menggantinya ke aditif untuk bahan bakar traktor dan hot rod.
Selain benar-benar mengukir petir putih perdana mereka, Seven Troughs juga baru-baru ini menambahkan vodka Reno Rodeo, Rum Black Rock, dan Seven Troughs Bourbon ke daftar. Kunjungi mereka di Sparks untuk pelajaran dalam sejarah penyulingan, sampel semangat mereka, dan untuk mempersonalisasi tong Nevada Bourbon yang dapat Anda usia di bawah pengawasan Anda sendiri.
Tempat Penyulingan Bir Depot Craft - Reno, NV
Foto: Tempat Penyulingan Bir Depot Craft
Foto: Tempat Penyulingan Bir Depot Craft
Jika ada sesuatu yang membuat perjalanan kereta api lebih dahsyat, itu minuman keras. Pabrik Penyulingan Bir Depot Craft dibuka di gedung bersejarah Kereta Api Nevada-California-Oregon di Reno yang bersejarah hanya tahun ini (yah, secara teknis debut mereka adalah pada Malam Tahun Baru).
Sebagai penghormatan kepada akar Nevada mereka, segala sesuatu yang masuk ke wiski The Depot bersumber dari ladang dan peternakan tetangga untuk digiling, dimasak, difermentasi, dan disuling di tempat. Kemudian, di lantai restoran mereka, Anda dapat mencicipi produk akhir dengan berbagai cara di beberapa koktail paling rumit dan kreatif yang akan Anda temukan di bagian kota ini - atau di kota mana pun.
Dan karena itu adalah Reno, mereka telah membawa beberapa adegan microbrew ke dalam campuran. Depot adalah tempat pembuatan bir dan penyulingan gabungan pertama di negara bagian ini, yang berarti minum bahagia untuk semua orang di pesta Anda. Ya, bahkan Anda, nenek.
Pabrik Penyulingan Wiski Frey Ranch - Fallon, NV
Foto milik TravelNevada
Foto: Fotografi Jeff Dow
Frey Ranch membawa minuman lokal ke tingkat yang lebih tinggi. Setiap bahan yang digunakan dalam roh mereka ditanam dan dipanen di sana di lahan 1.200 are mereka sendiri, menjadikannya satu-satunya "penyulingan perkebunan" di Nevada (dan hanya yang kedua di negara ini).
Keluarga Frey telah menanam biji-bijian di Nevada selama 150 tahun, tetapi sampai mereka membuka penyulingan seluas 4.000 kaki persegi, pertanian mereka tidak menghasilkan produk aktual untuk memamerkan tenaga kerja mereka. Sekarang Anda dapat duduk dan mencicipi beberapa Frey Ranch Vodka dengan sumber dalam tampilan penuh tepat di luar jendela penyulingan.
Dan karena Nevadans senang membantu tetangga mereka, Frey Ranch menyediakan beberapa pabrik dan penyulingan lokal lainnya sebagai sumber biji-bijian yang ditanam di Nevada. Tetapi sementara Anda bisa mendapatkan rasa Frey Ranch dalam botol yang disuling di tempat lain, ada sesuatu yang keren tentang mengetahui begitu Anda melewati ambang batas properti mereka dengan sebotol vodka di tangan, itu secara resmi bahan yang paling jauh dalam botol itu yang pernah ada berwisata.
Tempat Penyulingan Lokal Verdi - Verdi, NV
Foto: Tempat Penyulingan Lokal Verdi
Foto: Tempat Penyulingan Lokal Verdi
Tempat Penyulingan Lokal Verdi, seluas 774 kaki persegi, mungkin merupakan tempat penyulingan terkecil di Amerika, jika bukan dunia. (Kami sedang menunggu kabar dari orang-orang baik di Guinness World Records.) Ini lebih merupakan laboratorium daripada penyulingan, dan melakukan tur di sini adalah sesuatu yang mirip dengan berjalan di sekitar ruang tamu teman dan mengagumi proyek-proyek sains mabuk yang cerdas mereka.
Terinspirasi oleh wiski Fireball, Jeremy dan Katey Baumann dari Verdi Local berangkat untuk membuat ramuan wiski rasa - tetapi yang sebenarnya tidak terasa seperti membakar obat kumur yang panas. Hasil akhirnya, Apple Cinnamon Whiskey mereka, sangat terkenal dengan kelezatannya sehingga lebih dikenal secara lokal sebagai BOJ, atau jus blackout. Juga dalam karya adalah wiski licorice hitam, wiski hop-eksperimental eksperimental, dan gin kulit jeruk.
Ya, hal-hal baik memang datang dalam paket kecil.
