Allison Grossman memotret upacara mochitsuki spiritual dan budaya, di mana mochi, kue beras Jepang yang terbuat dari beras ketan, ditumbuk menjadi pasta dan dibentuk menjadi bentuk.
Seperti yang dijelaskan oleh Carolyn Carreno:
Menurut kepercayaan Shinto, membuat mochi mengundang kami, atau dewa dan roh, untuk berkunjung. Mochi sendiri dianggap mengandung kehadiran kami; mereka juga mewakili kesempurnaan dan kemurnian dan diyakini mengilhami pemakan dengan kualitas-kualitas ini.
Allison Grossman mengunjungi keluarga Chino, di tanah seluas 50 hektar di utara San Diegoto, untuk mengalami langsung upacara mochi.
1. Kipas yang digunakan untuk mendinginkan mochi.
2. Menghaluskan padi baru sebelum dikukus dan dijadikan mochi, kerja cinta, semangat, dan jiwa ini dimulai segera setelah matahari terbit.
3. Menuangkan beras kuk untuk ditumbuk, upacara telah dimulai. Itu benar-benar membutuhkan sebuah desa.
Istirahat
Disponsori
5 cara untuk kembali ke alam di The Beaches of Fort Myers & Sanibel
Becky Holladay 5 Sep 2019 Disponsori
10 cara untuk mengalami budaya keunggulan Jepang
Lily Crossley-Baxter 3 Okt 2019 Budaya
Alasan sebenarnya mengenakan masker bedah sangat populer di Asia
Eben Diskin 27 Sep 2019
4. Menyempurnakan deburan beras ketan.
5. Setelah nasi ditumbuk secukupnya, dibawa ke meja sebelum dibelah menjadi bola nasi yang lebih kecil.
6. Mochi duduk cantik. Shintos percaya bahwa mochi mengundang dan mengandung kami - Jepang untuk dewa.
7. Meskipun mochi adalah bintang utama pertunjukan, sushi dan sashimi dimakan berlimpah selama upacara.
Istirahat
Berita
Hutan hujan Amazon, pertahanan kita terhadap perubahan iklim, telah terbakar selama berminggu-minggu
Eben Diskin 21 Agu 2019 Disponsori
Musim dingin di Jepang: 2 perjalanan sempurna
Selena Hoy 19 Agustus 2019 Budaya
Cara mengunjungi 7 kuil terindah di Beijing
Aryana Azari 8 Jul 2019
8. Tsukemono ini - acar Jepang - terbuat dari sayuran segar Chinos.
9. Naik dan tutup.
10
10. Onigiri - beras ketan yang diselimuti rumput laut.
11
11. Tahap akhir upacara dimulai dengan menambahkan yomogi (mugwort) ke nasi. Yang bungkuk kembali menunjukkan kerja keras yang dilakukan untuk melaksanakan upacara ini dengan baik.
Istirahat
Disponsori
Jepang, terangkat: Tur 10 kota untuk mengalami yang terbaik di negara ini
Selena Hoy 12 Agustus 2019 Berita
Orang-orang di Jepang menyewa mobil untuk semuanya kecuali mengemudi
Eben Diskin 15 Jul 2019 Makanan + Minuman
4 makanan Palm Sunday klasik yang dimakan di seluruh dunia
Nickolaus Hines 11 Apr 2019
12
12. Diisi dan diajukan mochi.
13
13. Setelah bekerja keras seharian, minuman yang sangat dibutuhkan dicari dan diperiksa dengan cermat.
14
