Musim panas di barat daya adalah waktu yang mulia. Matahari bersinar, langit cerah, dan semua orang keluar dan menikmati cuaca yang baik. Sampai terlalu panas dan orang-orang mulai mencari hal-hal untuk keluar dari panas. Beruntung bagi Anda, New Mexico memiliki banyak hal untuk membuat Anda tetap terhibur dan sibuk selama bulan-bulan musim panas, dari festival musik hingga retret alam. Apa pun yang Anda nikmati, apakah itu hiking, mencoba hal-hal baru, bermalas-malasan, makan makanan yang berbeda, atau berbelanja, musim panas New Mexico memiliki semua jawaban. Inilah cara Anda melakukan musim panas di New Mexico dengan benar.
MELAKUKAN:
Tarik gaun pesta dan ambil gelas opera untuk malam di Santa Fe Opera yang terkenal di dunia. Festival tahunan ini - yang diadakan selama musim panas karena desain terbuka teater yang cantik - menampilkan lima pertunjukan musim, biasanya menampilkan klasik seperti "The Marriage of Figaro" atau "Carmen" serta karya-karya baru atau kurang dikenal. Dan kesenangan dimulai bahkan sebelum tirai naik dengan tailgating, sebuah tradisi lokal di mana peserta memiliki mini-soirees di tempat parkir, makan di sampanye dan hor 'd'oeuvres mewah. Banyak orang bahkan pergi keluar menyiapkan meja perjamuan atau tenda pesta dengan semua ornamen. Dari awal hingga selesai, menyaksikan pertunjukan di SFO adalah hal yang nyata.
MINUM:
Memulai Jalur Margarita. Jangan khawatir, Anda tidak akan mendapatkan disentri pada jejak semacam ini, tetapi Anda akan mendapatkan lebih dari garam dan tequila Anda. Bar Santa Fe mengocok beberapa margarita terbaik di sisi perbatasan ini, jadi ikuti Margarita Trail di sekitar bar dan restoran Santa Fe seperti Menara Lonceng di La Fonda atau Del Charro untuk mencoba semua 31 jenis margarita, termasuk Pir Berduri atau Santa Fe Margarita yang menggunakan tequila yang diinfus Chili (orale!). Untuk setiap margarita, Anda mendapatkan cap di Paspor Margarita Anda dan dapat mengumpulkan hadiah (meskipun hanya berkeliling minum margarita adalah hadiahnya sendiri).
MAKAN:
Anda belum memiliki cheeseburger yang baik sampai Anda memiliki cheeseburger Chili hijau, yang diperbaiki dengan semua bahan baku standar tetapi dengan penambahan tumpukan dadu, panggang, lelehan-wajah-off-itu-begitu- cabai hijau yang baik. Setiap kota memiliki sambungan GCCB, seperti Santa Fe Bite, penerus Bobcat Bite yang legendaris, tetapi untuk kembali ke tempat semula, pergilah ke San Antonio, sebuah kota kecil sekitar satu jam dari Albuquerque dan temukan kota kecil berminyak sendok makan bernama The Owl Bar and Cafe. Ini adalah ground zero untuk burger keju Chili hijau, yang ditemukan di sini pada tahun 1940-an dan menjadi favorit para ilmuwan yang bekerja di Los Alamos.
MELAKUKAN:
Kios berbelanja di Pasar Seni. Salah satu daya tarik utama Santa Fe adalah variasi seni eklektik yang menyoroti perpaduan budaya asli dan Hispanik New Mexico. Disajikan melalui patung, lukisan, perhiasan, dan media lainnya, banyak talenta pengrajin New Mexico yang dipajang secara penuh di pasar Native America, International Folk Art, dan Spanyol Folk Art tahunan yang diadakan di Santa Fe Plaza dan Museum Hill. Para kolektor dan pecinta seni datang dari seluruh dunia untuk pasar-pasar ini, jadi jika Anda membeli sesuatu, Anda dapat yakin itu adalah harta yang unik.
MELAKUKAN:
Jelajahi hutan belantara Jemez. Berjarak berkendara singkat dari Albuquerque dan Santa Fe, area hutan belantara Jemez dipenuhi dengan beberapa lanskap paling indah di negara bagian ini dan sejarah yang mempesona. Mulai dari Santa Fe Anda akan melewati Los Alamos, di mana Anda dapat belajar tentang Proyek Manhattan, sebelum memasuki hutan belantara pegunungan murni hutan pinus, dataran berumput, dan aliran jernih. Mengawasi rusa di Valles Caldera, berjalan kaki ke mata air panas alami yang tersembunyi di lereng gunung, bermain cipratan air di Bendungan Soda, menghabiskan akhir pekan berkemah di hutan, dan akhirnya, berjalan melalui ngarai slot ke hutan kerucut formasi batuan yang terlihat seperti sesuatu dari buku Dr. Seuss di Kasha-Katuwe Tent Rocks.
MAKAN:
Memiliki Frito Pie dari Five and Dime on the Plaza di Santa Fe. Juri masih belum memastikan apakah New Mexico atau Texas yang menemukan Frito Pie (kami katakan itu kami), tetapi meskipun demikian, Anda masih dapat menikmati resep klasik kami dari Five and Dime di Santa Fe. Ambil tas berisi Fritos renyah dengan topping cabai, keju, dan krim asam, lalu duduk di Plaza dan orang-orang menonton. Di sana Anda memiliki salah satu pengalaman Santa Fe klasik.
MINUM:
Pecahkan bir kerajinan New Mexico. Bersihkan cheeseburger cabai hijau dan pai Frito dengan minuman dari salah satu dari banyak pabrik kerajinan terbaik di New Mexico. Perusahaan Pembuatan Bir Santa Fe memulai semuanya pada tahun 1988 dan IPA dan Pale Ale mereka sekarang menjadi makanan pokok di banyak lemari es New Mexico (jika Anda akan berkemah, itu bukan perjalanan yang nyata kecuali Anda membawa botol Santa Pale Ale). Marble Brewing dan La Cumbre juga menghasilkan IPA dan stout yang luar biasa, dan ketika nongkrong di taman bir, pastikan untuk mencoba penawaran dari operasi kecil lainnya di seluruh negara bagian, seperti Bosque Brewing Co.
MELAKUKAN:
Lepaskan panas di Taman Nasional Carlsbad Caverns. Panas musim panas di New Mexico bukan lelucon, jadi cara apa yang lebih baik untuk beristirahat dari dipanggang daripada pergi ke bawah tanah? Carlsbad Caverns, yang terletak sekitar satu jam empat puluh lima menit dari Roswell di bagian selatan negara bagian itu, adalah jaringan besar lebih dari seratus gua batu kapur yang mulai terbentuk jutaan tahun yang lalu ketika daerah itu adalah laut pedalaman. Daya tarik utama adalah Carlsbad Caverns tituler dengan Big Room-nya, yang menampung stalagmit, stalaktit, kolom, tirai, dan koloni kelelawar freetail Meksiko, dan diakses melalui pintu masuk alami, lubang menganga di bumi dengan jalan setapak yang angin turun. Pada malam hari, Anda dapat duduk di luar pintu masuk dan menyaksikan koloni kelelawar terbang keluar dari gua dengan gerombolan raksasa.
MELAKUKAN:
Pergilah naik kereta salju di White Sands. Tidak, itu bukan salju yang Anda lihat, itu adalah bidang besar bukit pasir gipsum putih, tepat bernama White Sands. Pengunjung didorong untuk berjalan-jalan di alam melalui bukit pasir untuk mencoba dan melihat flora dan fauna setempat, tetapi yang paling menarik adalah bahwa, meskipun bukit pasir adalah monumen yang dilindungi, Anda masih dapat berkeliling dan bersenang-senang. Orang-orang membawa kereta luncur dan papan pasir untuk berselancar di ombak putih harfiah ini, dan pemandangan matahari terbenam sangat fenomenal.
MINUM:
Coba anggur Meksiko Baru. Betcha tidak tahu bahwa New Mexico sebenarnya adalah negara anggur yang hebat! Tanaman merambat pertama kali dibawa oleh orang-orang Spanyol untuk membuat anggur untuk upacara keagamaan dan konsep (untungnya) telah diperluas untuk mencakup kesenangan minum. Kunjungi ruang pencicipan untuk Gruet, salah satu kebun anggur terbaik di NM, untuk mencoba spesialisasi, Methode Champenoise anggur bersoda. Tapi pembuat anggur di sini menggunakan iklim gersang untuk menghasilkan segala jenis anggur, yang dapat Anda uji-coba di Santa Fe Wine Festival. Dan jika Anda benar-benar suka bertualang, cobalah anggur Chili yang terkenal: anggur putih yang dibumbui dengan cabai favorit New Mexico.
MELAKUKAN:
Habiskan sehari menjelajahi pusat kota Santa Fe. Jika Anda berada di New Mexico, Anda harus menghabiskan setidaknya satu hari di Fe. Area pusat kota adalah tempat semua aksinya, dengan bangunan-bangunan adobe bersejarah yang tercantik, Plaza dan Katedral, pusat kota yang telah direnovasi seperti Taman Railyard, banyak restoran dan kafe terbaik, dan Canyon Road, setengah mil dari galeri dan toko di mana Anda dijamin akan menghabiskan terlalu banyak uang untuk barang-barang tukang yang indah. Beri diri Anda sehari untuk berkeliaran di jalan-jalan sempit di pusat kota, belajar tentang sejarah yang kaya di daerah itu, mampir di museum dan toko, dan mengisi ulang dengan makanan dan margarita dari sejumlah restoran terkemuka.
MELAKUKAN:
Rawat diri Anda di Ojo Caliente Spa. Anda mungkin telah memukul pasar seni, toko, dan jalan setapak cukup keras, jadi sekarang saatnya untuk sedikit R&R. Kembali ke masa lalu, orang dengan penyakit akan datang ke mata air panas bumi terisolasi ini untuk menggunakan mineral yang terjadi secara alami seperti lithium, arsenik, besi, dan soda untuk menyembuhkan penderitaan mulai dari masalah pencernaan hingga kondisi kulit. Apakah Anda percaya pada air yang menyembuhkan atau tidak, Ojo Caliente sekarang menjadi tempat yang tepat untuk istirahat sehari, dengan enam mata air panas yang berbeda, mandi lumpur, perawatan spa, pijat, dan banyak lagi.
MAKAN:
Nikmati sebanyak mungkin makanan New Mexico klasik. Percayalah pada kami, ketika Anda pergi, Anda akan melewatkan hari dengan sepiring penuh huevos rancheros atau sarapan burrito, makan enchilada atau tamale untuk makan siang, dan kemudian mengakhiri hari dengan apa pun yang tidak Anda makan lebih awal. Dan meskipun ini musim panas, bersikap keraslah pada cabai hijau. Rebusan cabai hijau, enchilada, tamale, burrito, semuanya. Dapatkan saat mendapatkan itu baik.
