Melayani orang lima malam dalam seminggu bisa membuat bartender terbaik menghakimi. Tetapi kita para bartender belajar untuk menghibur diri kita sendiri dengan mengeluh tentang hal-hal kecil. Dari membuat minuman berbasis vodka hingga menonton pelanggan pada tanggal Tinder, berikut adalah tujuh hal yang suka dibenci oleh para bartender.
1. Vodka
Roti putih dunia roh. Anda jarang melihat vodka pada menu di bar-bar koktail yang trendi dan dianggap sebagai penghinaan bagi gin oleh pembuat puritan koktail. Vodka martini dan Mary berdarah sering menjadi satu-satunya jalan keluar yang dapat diterima untuk semangat ini. Tapi, ada satu hal - sulit untuk benar-benar marah pada vodka. Ini tanpa rasa, lunak, dan soda vodka adalah minuman sempurna "Saya ingin minum sepanjang malam dan tidak terlalu mabuk".
2. Apa pun yang trendi
Setiap kali minuman populer, bahkan jika itu minuman yang enak, para bartender dengan cepat mulai membencinya. Margarita pedas, rempah-rempah Aperol, dan apa pun dengan mezcal. Jika Anda memesannya, bartender akan menilai Anda. Tetapi jika Anda benar-benar menyukai koktail yang trendi, berikan beberapa tahun. Kami senang membuat pakaian kuno sekarang.
3. Orang yang meminta es di air mereka
Dan orang-orang yang menuntut "tanpa es" di air mereka. Atau yang terburuk, orang yang benar-benar menolak air. Itu hanya air. Anda tidak harus meminumnya, meskipun Anda mungkin harus meminumnya. Kecuali jika Anda berada di bagian dunia dengan air ledeng yang dapat diminum, dinginkan dan hidrasi.
4. Koktail sampah
Bagi sebagian orang, itu adalah kosmopolitan; untuk yang lain itu adalah teh es Long Island. Ada koktail tertentu yang hanya dipesan oleh peminum amatir. Kami pasti akan memutar mata saat membuatnya, tetapi diam-diam, kami juga menyukai kosmos. Satu kata peringatan, jika Anda ingin espresso martini, pastikan bartender dalam suasana hati yang baik - mereka enak, tapi menyebalkan untuk dibuat.
5. Musiknya
Bahkan jika itu adalah daftar putar kami sendiri, kami senang mengeluh tentang musik saat bekerja. Saya tidak begitu yakin mengapa kami sangat pemilih, tetapi jika sebuah lagu memiliki getaran yang salah pada suatu waktu, kami akan menghentikan apa yang kami lakukan untuk mengubahnya. Kami bahkan akan bersumpah untuk tidak pernah bermain "Hotel California" di bar kami lagi. Tapi kemudian, di malam yang tepat, itu akan datang pembicara dan kami akan bernyanyi bersama untuk setiap kata.
6. Cowok / cewek yang selalu membawa kencan online mereka ke bar Anda
Bergantung pada faktor kebodohan orang tersebut, kita mencintai atau membenci mereka. Penonton di dalam diri kita pasti mendapat tendangan keluar dari pandangan tak tahu malu tentang kehidupan kencan orang asing ini. Dan hati kita dipenuhi dengan kegembiraan ketika kencan tampaknya berjalan baik bagi mereka. Tapi, kecuali Anda tinggal di kota kecil, mengapa membawa setiap kencan ke bar yang sama? Kami benar-benar telah meledakkan tempat pelanggan tetap sebelumnya dengan memanggil tanggal dengan nama tanggal lain.
7. Peraturan
Hal nomor satu yang kami suka benci. Kami mencintai pelanggan tetap; Anda tidak dapat menjalankan bilah yang berhasil tanpa mereka. Tetapi mereka memang membutuhkan banyak energi. Dan beberapa malam Anda tidak siap untuk itu. Kadang-kadang, Anda bahkan akan membutuhkan rekan bartender Anda untuk menghibur pelanggan tetap Anda karena Anda tidak memilikinya.
