Restoran
dalam kemitraan berbayar dengan
Di Pantai Virginia, makan siang adalah tradisi akhir pekan yang dicintai. Sebuah acara keagamaan. Rencana permainan persiapan-untuk-Senin. Karena kota pantai memiliki pemandangan makan siang yang padat - ada banyak pilihan, semua dengan getaran berbeda - akan segera jelas mengapa semua orang berduyun-duyun di sini sepanjang tahun untuk mencoba gigitan (atau seratus gigitan).
Apakah Anda orang yang bangun pagi atau salah satu dari orang-orang yang beruntung untuk keluar dari tempat tidur sebelum tengah hari, delapan tempat makan siang ini telah memberi Anda kesempatan untuk menikmati pengalaman “Virginia Beach Brunch” yang tak terlupakan.
Tempat Brunch # 1: Restoran Lokal Bay
Foto milik Visit Virginia Beach
Harus mencoba: "Bloody Blue"
Jika Anda mengikuti Instagrammers pecinta kuliner East Coast, Anda mungkin telah melihat foto salah satu "Bloody Blues" legendaris Bay Local Eatery (putaran pada Bloody Mary klasik). Ditaburi kepiting cangkang lunak Chesapeake Bay setempat, bayi-bayi musiman ini sama lezat (dan benar-benar mengenyangkan) karena mereka terkenal dengan Insta. Terlepas dari Bloody Marys, menu koktail yang luas di restoran ini mencakup berbagai macam "crushes" yang dibuat dengan jus segar, serta mega mimosa yang begitu besar sehingga dibuat untuk berbagi dengan sesama bruncher Anda.
Menu makanan "Coastal Southern" yang digambarkan sendiri oleh Bay Local penuh dengan makanan jiwa klasik Selatan yang dipadukan dengan hidangan laut lokal gurih yang terinspirasi oleh Chesapeake Bay. Anda tidak dapat salah dengan Kue Kepiting Bennie - ini adalah spin pada Telur Benediktus, disajikan dengan dua kue kepiting pan-seared dan atasnya dengan daging asap asap applewood yang renyah. The Willis Wharf Special - telur dadar dengan campuran Rockefeller rumah dan ditaburi tiram goreng - juga merupakan penggila kerumunan.
Tempat Makan Siang # 2: Ruang Mencicipi Anggur Lubo
Harus mencoba: Soppressata dan Telur
Pada malam hari, Lubo Wine Tasting Room persis seperti apa itu: sebuah bar anggur yang menawarkan pencicipan anggur kelas tinggi dan hidangan gourmet yang mengesankan. Rahasia lokal adalah bahwa pada pagi hari akhir pekan, Lubo membuka ruang makannya yang kuno - dan tempat duduk sofa yang nyaman - untuk makan siang. Jenis brunch yang membuat Anda terkesan kencan. Jenis brunch yang Anda tandai di kalender Anda.
Ya, ada mimosa dan spesial Bloody Mary (mimosa seharga $ 3!), Tapi jangan berhenti di situ. Menu makan siang mereka mencakup banyak hal lezat: telur panggang dengan bawang putih panggang dan saus basil marinara, sosis Italia krim dan saus roti panggang, roti panggang Prancis disajikan dengan pisang karamel… Hidangan Soppressata dan Telur - dibuat dengan soppressata Italia, paprika hijau, dan telur yang dimasak dengan sempurna - terasa seperti kombinasi rasa yang belum pernah Anda rasakan sebelumnya. Sebagai catatan, semua yang ada di menu pasti akan membuat Anda lebih dari puas.
Tempat Brunch # 3: Jeruk
Harus mencoba: salah satu mimosa khas atau koktail kopi
Warga Chesapeake Bay bersumpah oleh Citrus, dan itu pasti hidup sampai semua hype lokal. Contoh kasus: Jeruk telah menjadi sangat populer sehingga pemilik baru-baru ini menambahkan lokasi kedua yang luas di daerah Great Neck (dekat dengan I-264 dan jalan-jalan utama lainnya). Di sekitar sini, Anda tidak pernah kekurangan motivasi untuk bangun dari tempat tidur.
Menu Citrus mencakup sekitar selusin varietas mimosa unik, dan yang terbaik adalah memahami sepenuhnya fakta ini, karena jika tidak, Anda akan tergoda untuk mencoba semuanya. Citrus Mimosa - dibuat dengan sampanye, OJ segar, jus mangga, jus nanas, dan jus cranberry - sangat menyegarkan dan lezat. Bahkan ada bagian terpisah dari menu minuman untuk koktail kopi panas, termasuk kopi Labu Flamin, kopi Meksiko, dan Godiva Dream, untuk beberapa nama.
Menu makanan adalah semua tentang item sarapan selalu-dibuat-dari-awal dengan bakat lokal, seperti omelet benjolan kepiting jumbo, merokok Atlantik Salmon Benedicts, dan Citrus Signature Pancakes (harus mencoba glasir jeruk). Jika Anda merasa sadar kesehatan, periksa bagian menu "sarapan sehat" - ini telah disetujui oleh Jim White, sebuah studio kebugaran dan nutrisi penduduk.
Tempat Brunch # 4: Komune
Foto milik Visit Virginia Beach
Harus mencoba: Biskuit dan Saus Non-Pertanian
Ketika datang ke makanan segar, Commune telah membedakan dirinya sebagai Pangeran Bel Air. Terletak di sebuah bangunan bersejarah di Distrik Kreatif ViBe, Commune menyajikan hidangan artistik, di luar pertanian yang menyajikan hidangan sarapan klasik. Semuanya disiapkan dengan bahan-bahan yang dipanen di pertaniannya hanya beberapa menit, jadi Anda tahu itu sesegar mungkin.
Contoh kasus: wafel tepung jagung pusaka, disajikan dengan ayam goreng atau sosis sarapan - buatan sendiri, tentu saja. Mereka juga memiliki crepheat soba organik yang lezat dan sandwich sarapan yang entah bagaimana cocok untuk bangsawan (prosciutto, roti brioche sourdough, sayuran organik … Anda mendapatkan idenya). Dan jika Anda terdesak waktu, ada bar kopi dan toko roti di rumah.
Tempat Brunch # 5: Mary's Restaurant
Harus mencoba: wafel Belgia pecan
Jika Anda mencari sarapan bersama Va Beach yang murah dan asli, Mary's adalah perhentian Anda berikutnya. Ini semacam tempat nongkrong pantai lokal, lengkap dengan papan selancar di dinding, dan sudah kuat selama lebih dari 40 tahun.
Makanan itu akan benar-benar mengingatkan Anda tentang masakan rumahan nenek Anda. Mereka memiliki semua dasar-dasar sarapan, dan Anda dapat menyesuaikan makanan Anda dengan cara apa pun yang dapat Anda bayangkan. Mereka memaku semua klasik, tetapi jika Anda merasa seperti spesialisasi, coba wafel Mary pecan Belgia atau Surf N Turf - tiga telur gaya apa pun disajikan dengan filet tanpa tulang lele goreng. (Ya, Pantai Va suka makanan laut setiap saat sepanjang hari.)
Tempat Brunch # 6: Doc Taylor's
Harus mencoba: Omelet Virginian Dr. White
Anda akan menemukan Doc Taylor tepat di tepi pantai, bekas pondok pantai yang telah diubah menjadi restoran brunch yang nyaman. Setelah benar-benar rumah dokter, sekarang menyajikan hidangan dinamai penduduk setempat - dokter lokal, pas - atau mengikuti tema medis lainnya (yaitu, Stroke, The Heart Attack, dll). Ini adalah pilihan yang aneh, tentu saja, tetapi begitu Anda di sana, Anda akan melihat cara kerjanya (dan bagaimana itu benar-benar mengesankan).
White's Virginian Omelet - disiapkan hanya dengan ham desa, tomat, dan keju dan atasnya dengan hollandaise - adalah cara terbaik untuk mencoba ham pedesaan Virginia yang terkenal. Pesaing lain yang layak adalah Cobb Omelet milik Doc Conkwright, disajikan dengan dada ayam, daging, alpukat, dan sayuran lainnya.
Kiat penduduk setempat: Ambil tempat duduk di bar, dan Anda akan bisa melihat koki yang sangat terampil beraksi.
Tempat Brunch # 7: kedai kopi Va Beach terdekat dengan tempat Anda berada
Foto: Tiga Kapal Kopi
Harus dicoba: minuman bergaya Norwegia di Three Ships Coffee
Jika ada satu hal yang Pantai Va pilih-pilih, itu adalah kualitas kopi mereka. Beruntung bagi Anda, ada banyak kedai kopi lokal di Pantai Virginia. Kemungkinannya adalah Anda tidak pernah lebih dari beberapa menit dari satu, di mana pun Anda tinggal.
Ini semua tentang pantai di sini, dan sebagian besar toko-toko lokal menggabungkan getaran pantai ke dalam minuman mereka. Di Three Ships Coffee, tempat bertema bahari di dekat pantai laut (yang namanya memberi penghormatan kepada pemukim pertama di daerah itu), masing-masing dan setiap minuman yang dipanggang secara lokal memiliki kisah unik (tanyakan pada barista dan Anda akan mendapatkan rundown). Di Java Surf Café di dekatnya, Anda akan menemukan suasana selancar-dingin, espresso lezat, dan variasi minuman kopi yang tak terhitung jumlahnya. Penggemar kopi yang menikmati sedikit "sesuatu tambahan" di dalam cuppa mereka (dan perlu dijemput sore hari) dapat mampir ke American Brew - tambahan baru-baru ini ke adegan kopi Chesapeake Bay - untuk salah satu dari kopi yang dihirup wiski. Rekomendasi yang solid adalah crème brûlée latte dengan suntikan vanilla Crown Royal. Itu akan membangunkanmu.
Brunch Spot # 8: pasar petani lokal
Harus dicoba: makanan laut lokal, buah-buahan, dan sayuran
Jika Anda memiliki keterampilan Betty Crocker, Anda selalu memiliki pilihan untuk mendapatkan barang Anda sendiri, terutama di kota seperti Pantai Virginia. Bagaimanapun, satu-satunya cara untuk benar-benar tahu dari mana bahan-bahan Anda berasal adalah mendapatkannya sendiri, bukan? Masuk ke pasar petani di Pantai Virginia.
The Old Beach Farmers 'Market, pasar Virginia Green bersertifikat di dalam ViBe Creative District dan hanya enam blok dari laut, memiliki banyak buah dan sayuran segar musiman, daging, telur, makanan laut, keju, barang-barang panggang, roti artisanal, dan lebih. Setelah Anda mempersiapkan smorgasbord Anda dengan bahan-bahan yang bersumber secara lokal, pergilah ke pantai dan nikmati pantai dengan jari-jari kaki di pasir. Anda tahu, hanya sebuah ide.
