Pantai + Pulau
Sementara semua-inklusif Jamaika dan pelabuhan pesiar Bahama melihat jumlah pengunjung meningkat tahun demi tahun, kepulauan San Andres dan Providencia Kolombia terus terbang di bawah radar banyak wisatawan. Bahkan, banyak orang bahkan tidak tahu mereka ada - bahkan Kolombia. Karena semakin banyak pelancong mencari tujuan yang kurang dikenal, tidak mungkin untuk tinggal lama. Namun, untuk saat ini, Anda dapat memanfaatkan pantai terbuka yang luas dan getaran Rastafarian tanpa keramaian. Ini semua yang perlu Anda ketahui tentang San Andrés dan Providencia, dan semua yang harus dilakukan begitu Anda tiba di sana.
Dua pulau sangat jauh
San Andrés terletak 750 kilometer (470 mil) barat laut daratan Kolombia dan hanya 150 kilometer (93 mil) di lepas pantai Nikaragua. Pulau Providencia yang lebih kecil adalah perjalanan feri 3, 5 jam ke utara, dan sementara pulau-pulau tersebut secara historis dikaitkan dengan Spanyol, Inggris, Afrika, dan Belanda, mereka menjadi sasaran pertempuran yang berlangsung lama antara Kolombia dan Nikaragua hingga tahun 1900-an. Sering berpindah tangan telah memberi mereka perpaduan eklektik budaya dan tradisi, terbukti dalam segala hal mulai dari masakan hingga kenyataan bahwa Anda akan mendengar bahasa Spanyol, Inggris, dan Creole tergantung di mana Anda berada - dan di kota-kota Providencia yang lebih tradisional, Bahasa Inggris Elizabeth.
Sementara industri pariwisata belum membanjiri pulau-pulau, satu organisasi yang telah mengakui keberadaan mereka adalah UNESCO, yang pada tahun 2000 menyatakan kepulauan San Andrés sebagai Cagar Biosfer Dunia untuk melindungi sistem terumbu karang yang luas dan kehidupan laut. San Andrés dan Providencia sebagian besar telah dijauhkan dari radar karena kesulitan masa lalu untuk pergi ke pulau-pulau. Sebelum pembukaan bandara internasional, satu-satunya cara untuk mencapai pulau-pulau itu adalah dari Bogotá.
San Andrés adalah pulau yang kaya dengan budaya
Warisan dan pengaruh San Andrés cukup kacau, berasal dari bahasa Inggris, Afrika, Spanyol, dan Prancis dengan jumlah bajak laut yang dilemparkan. Seperti halnya daratan Kolombia, musik reggaeton mengalir melalui pulau-pulau, meskipun Anda akan mendengar semuanya dari reggae dan ragga untuk musik calypso, salsa, dan vallenato diputar di seluruh kafe, klub, dan alun-alun. Penduduk pulau suka menari dan tahu cara berpesta - dan menghias - dengan gaya. Anda akan melihat bangunan yang dilukis dengan tangan dengan warna-warna cerah, mencerminkan semangat dan pesona yang akan Anda temui ketika Anda mengenal penduduk setempat.
Menambah budaya hidup adalah sejumlah festival tahunan untuk perayaan. Mereka memulai tahun ini dengan Festival Kepiting pada tanggal 1 Januari ketika pulau ini menampilkan banyak hidangan kepiting bersama dengan tarian dan musik live sepanjang perayaan sepanjang hari. Salah satu festival tahunan utama adalah Green Moon Festival, yang berlangsung pada pertengahan September. Festival ini adalah perayaan masakan lokal yang lezat dan juga menampilkan ceramah tentang musik, film dokumenter tentang budaya dan sejarah pulau, dan, tentu saja, menari.
Festival berakhir dengan Patron Saint Festival, yang berlangsung pada akhir November dan merupakan penghormatan pulau kepada orang suci yang dipercayakan oleh penduduk. Selain menari, Anda dapat menyaksikan pertunjukan langsung, berkelok-kelok melalui pameran makanan, dan bahkan menghadiri kontes Coconut Beauty Queen.
Providencia dan Santa Catalina bahkan lebih terpencil
Kepulauan San Andres mencakup dua pulau lain, Providencia dan Santa Catalina. Providencia adalah yang lebih besar dari dua pulau, dan terletak 90 kilometer (56 mil) utara San Andres, di tengah-tengah antara Kosta Rika dan Jamaika. Santa Catalina adalah pulau satelit kecil yang terletak di lepas pantai utara Providencia dan dapat dicapai dengan jembatan setinggi 100 meter (328 kaki) yang menghubungkan pulau-pulau tersebut.
Providencia tidak dikomersialkan seperti San Andres dan telah secara dominan mempertahankan pengaruh bahasa Inggrisnya dari era penjajahan. Perompak Henry Morgan menggunakan pulau itu sebagai pangkalan untuk menyimpan harta karunnya, dan rumor setempat mengatakan bahwa beberapa harta tersembunyi masih ada di pulau itu. Untuk melindungi jarahannya, Henry menciptakan benteng dan kanon di pulau yang masih bisa dilihat hingga hari ini.
Pulau ini hanya dapat dicapai dengan feri atau pesawat dari San Andrés, dan karena ini, mayoritas populasi pulau lebih dipengaruhi oleh budaya Karibia dan Rastafarianisme, berbicara dalam Bahasa Inggris dan Kreol San Andres lebih daripada Spanyol Spanyol.
Providencia dikelilingi oleh terumbu karang dengan Taman Nasional Laguna McBean Providence Lama yang terletak di timur laut pulau. Kawasan lindung seluas 995 hektar ini adalah tempat populer untuk menyelam atau snorkeling di terumbu dan mengunjungi cayes, bakau, atau laguna. Dikelilingi oleh hutan hujan tropis yang indah, dan Anda dapat mendaki ke titik tertinggi di pulau itu melalui jalur ekologi setinggi 800 meter (2.625 kaki) melewati hutan bakau dan fauna hingga Taman Regional Alam El Pico. Di sini, Anda akan melihat 360 derajat dari atas. Pulau ini juga memiliki banyak pantai sepi yang ideal untuk menyelam atau snorkeling, bersama dengan pantai berpasir putih yang didukung oleh tanah yang belum berkembang.
Antara bulan April dan Mei, kepiting-kepiting daratan hitam yang menghuni bukit di pulau itu turun ke lautan untuk berkembang biak. Ribuan orang menutupi pantai pada saat yang sama dan bertelur di pasir, menciptakan tontonan yang cukup bagi penonton. Santa Catalina sangat tradisional dengan sangat sedikit kota atau fasilitas, tetapi ini menjadikannya tempat yang sempurna untuk menemukan pantai-pantai sepi Morgan's Head - sebuah tebing berbatu yang berbentuk seperti wajah manusia - dan Santa Isabel, dihubungkan oleh jembatan ponton di luar pulau dengan tidak ada pantai atau kota.
Masakan adalah perpaduan sempurna dari Karibia dan Kolombia
Masakan di San Andres memadukan hidangan tradisional Karibia seperti lobster, makanan laut, kepiting, siput, dan trout dengan pengaruh Kolombia untuk menciptakan hidangan unik seperti kepiting empanada dan kue pisang. Satu hidangan pokok yang harus Anda coba adalah Rondon, ikan San Andrés yang secara tradisional disiapkan dan dimakan hanya oleh laki-laki tetapi saat ini dinikmati oleh semua orang. Resepnya terdiri dari fillet ikan bersama dengan siput, singkong, ubi, ekor babi, pisang raja, pangsit, dan santan. Anda akan melihat banyak santan selama kunjungan Anda; itu adalah bahan utama dalam masakan lokal, seperti juga koleksi rempah-rempah yang semarak seperti lada, kayu manis, jahe, dan cengkeh, banyak di antaranya yang diwarisi dari bahasa Inggris.
Nasi kelapa adalah hidangan tradisional, biasanya disajikan dengan pisang raja (dalam bentuk apa pun), Luca, singkong, dan ubi jalar. Bola ikan adalah makanan pokok pulau, juga, terbuat dari segala jenis makanan laut, biasanya ikan kakatua, kakap, atau kepiting. Persiapan melibatkan mengekstraksi daging dari ikan dan membumbui bola dengan tomat, bawang putih, bawang, dan garam sebelum menggorengnya bersama-sama dalam wajan. Untuk gigi manis Anda, sukun sangat populer baik itu dimasak atau digoreng, disajikan sebagai makanan sampingan atau terkadang bahkan mentah. Makanan penutup khas lainnya termasuk bola kelapa, kue pisang, dan jus buah segar.
Pulau-pulau ini menawarkan kegiatan luar ruang tanpa akhir
Secara kolektif, San Andrés, Providencia, dan Santa Catalina adalah rumah bagi lebih dari 40 situs penyelaman kelas dunia dengan pari manta, terumbu karang, dan jarak pandang hingga 30 meter (98 kaki). Situs-situs ini dilindungi oleh Cagar Biosfer Seaflower UNESCO. Di daratan, garis pantai berpasir putih murni di kepulauan ini dikenal sebagai "lautan tujuh warna, " dinamai demikian karena binar-binar lilac, hijau, dan biru yang memantulkan cahaya matahari terbuka. Anda bisa bermain air untuk bermain layang-layang atau selancar angin, berenang, naik jet ski, atau bahkan berlayar. Di lepas pantai, pastikan untuk mengunjungi Coral Palace, Botanical Gardens, dan Spratt Way, jalan setapak sepanjang 1.800 meter (1, 1 mil) yang indah dari bandara ke area hotel di dekatnya.
