1. Aroma dupa membakar di mana-mana
Dan maksud saya di mana-mana. Orang Mesir membakarnya di toko-toko, di jalan, di restoran, hotel. Di mana ada orang ada dupa. Tongkat tipis dari barang-barang perlahan-lahan terbakar habis, mengisi semilir angin dengan aroma vanila manis, lavender kental, atau musk berat. Seringkali rasa yang berbeda bercampur menjadi satu, menciptakan selimut tipis asap di udara.
2. Bola lezat falafel Mesir
Falafel Mesir tidak seperti Falafel biasa. Karena tidak suka seumur hidup terhadap buncis, baru ketika saya berusia 19 tahun saya mencoba bola falafel pertama saya. Untungnya itu di Mesir, di mana falafel dibuat dengan kacang fava (kacang lebar) bukan buncis, dan hidup saya berubah selamanya. Aku bisa hidup hampir secara eksklusif dari bola-bola goreng kecil itu, dibungkus dengan salad, atau bahkan hanya dengan mereka sendiri, disajikan dalam kerucut kertas seperti keripik di tepi laut.
3. Panggilan untuk berdoa
Aneh rasanya nyaman memiliki rutinitas harian melantunkan cincin di seluruh kota, dan bahkan orang asing begitu Anda sudah terbiasa dengannya, Anda nyaris tidak memerhatikan. Kecuali itu untuk menyadari waktu.
4. Gadis-gadis Badui kecil yang manis
Setelah Anda berteman dengan mereka dan mereka tahu Anda orang lokal, mereka akan berhenti mengganggu Anda. Ketika Anda menggunakan nama depan, dan telah membeli setidaknya selusin gelang yang mereka ikat di jari kaki mereka, mereka akan berhenti mencoba menjual kepada Anda. Sebaliknya mereka akan datang hanya untuk mengobrol, bermain, dan meminjam snorkel dan topeng Anda untuk melompat ke laut dengan pakaian lengkap.
5. Menjelajahi jalanan saat matahari terbit
Matahari terbit sekitar jam 5 pagi, jadi, kecuali jika Anda mengatur alarm yang sangat keras atau menarik semua-malam, itu cukup sulit untuk bangun untuk matahari terbit. Ini benar-benar layak. Budaya Mesir cocok untuk pagi hari yang damai dan hari-hari yang berjalan hingga larut malam, dengan sebagian besar toko tidak tutup sampai larut malam. Menjelajahi pagi hari berarti tidak ada orang, hanya banyak kucing.
6. Kucing, di mana-mana
Ini mungkin tidak ideal untuk orang dengan alergi atau jumlah tertentu untuk orang-orang kecil yang berbulu. Mereka ada di mana-mana di Mesir. Mereka akan berada di setiap restoran, kafe, atau bar hanya menunggu hati Anda hancur dan makanan Anda jatuh. Meskipun begitu, saya tidak melewatkan ratapan perkelahian kucing, sering kali tidak dapat dibedakan dengan tangisan bayi.
7. Menghabiskan malam berangin yang panas sambil merokok shisha
Saya bukan perokok, tetapi ada sesuatu yang begitu indah dan damai tentang duduk di sebuah kafe di tepi laut, perlahan mengembuskan udara yang beraroma lezat dan tertawa bersama teman-teman. Paru-paru Anda mungkin tidak setuju, tetapi tidak ada yang mengalahkan shisha ceri manis pada malam yang lembab.
8. Restoran Thailand terbaik di Mesir
Secara realistis saya tidak yakin seberapa sulit untuk terpilih sebagai restoran Thailand terbaik di Mesir - Blue House mungkin hanya satu dari tiga. Tapi itu sangat enak, dan ketika Anda bisa mendapatkan smoothie yang baru dibuat, lumpia, dan kari hijau Thailand sayuran dengan harga kurang dari sepuluh, tidak ada alasan untuk tidak pergi setiap hari. Kecuali hari Senin. Mereka tutup pada hari Senin.
9. Malam yang nyaman di padang pasir
Menghirup teh Badui manis, meringkuk di bantal, dan menatap ke langit yang dipenuhi bintang jatuh. Tentu saja Anda harus pergi jauh dari Kairo untuk menikmatinya. Di kota Anda akan beruntung melihat sesuatu melalui kabut asap dan polusi cahaya.
10. Berjam-jam dihabiskan bermain di laut
Tinggal lima menit berjalan kaki dari Laut Merah berarti pelarian hampir instan dari panas yang tiada habisnya. Cukup lemparkan diri Anda ke dalam air. Namun, ini tidak akan berhasil di musim panas, ketika air menjadi begitu panas sehingga Anda tidak merasakan perbedaan suhu sama sekali. Anda mungkin juga akan mandi.
Tapi Laut Merah memiliki beberapa tempat menyelam dan snorkeling yang tercantik di dunia. Kebun koral memenuhi garis pantai, memancing di sekitar tubuh Anda, dan jika Anda beruntung, Anda mungkin melihat kura-kura atau lumba-lumba.
