1. Minum hari yang bertanggung jawab
Hidup di Spanyol seperti hidup dalam iklan untuk karpet tahan noda: Tidak apa-apa minum anggur merah di tengah hari. Minum selama istirahat makan siang Anda (yang berlangsung satu atau dua jam) adalah cara yang dapat diterima untuk memecah hari kerja - ketahuilah batas kemampuan Anda! Orang-orang Spanyol mungkin santai, tetapi mereka tidak pernah minum dengan tujuan mabuk, dan muncul untuk bekerja dengan cara itu tidak akan diterima!
2. Bekerja untuk hidup
Bukan rahasia lagi bahwa karier menjadi prioritas utama bagi banyak orang di Amerika Serikat yang mewujudkan filosofi “hidup untuk bekerja”. Tetapi akan sulit untuk menemukan siapa pun di Spanyol yang menjalani hari-harinya hanya untuk maju dalam pekerjaan. Orang Spanyol umumnya mengenali tiga kebutuhan untuk bertahan hidup: Amigos, dinero, y tiempo para disfrutarlo (teman, uang, dan waktu untuk menikmatinya).
Terima kasih sebagian besar pada kemampuan orang Spanyol untuk berfungsi secara normal pada tidur yang minimal, mereka memiliki kehidupan penuh yang terjadi sepenuhnya setelah hari kerja. Daripada pulang, membuka bir dan duduk di depan televisi sebelum pergi tidur, orang Spanyol lebih suka menjalani hidup mereka di luar rumah. Malam hari disediakan untuk bermain olahraga tim, berenang di pusat komunitas, dan berkencan dengan teman-teman. Di kota Spanyol mana pun, tidak ada satu malam dalam seminggu ketika jalanan tidak ramai dengan orang-orang yang bergerak dari satu bar ke bar, restoran ke restoran, menikmati malam sosial.
3. Jendela black-out
Bagaimana mungkin sesuatu yang begitu indah dan, sungguh, perlu tidak menjadi standar di Amerika? Hampir setiap apartemen dan rumah di Spanyol dilengkapi dengan daun jendela gulung gulung, membuatnya hampir terlalu mudah untuk menikmati tidur siang (yang ekspatriat di Spanyol pasti memanjakan diri, bahkan jika orang Spanyol sendiri menjauh dari tradisi).
4. Puente
Puente, yang berarti jembatan, adalah istilah yang digunakan untuk merujuk pada akhir pekan yang panjang. Bayangkan ada hari libur pada hari Kamis, dan Anda juga mendapat libur Jumat sehingga Anda dapat memiliki akhir pekan yang sangat panjang dan mungkin bepergian ke suatu tempat. Anda baru saja dimaafkan.
Orang-orang Spanyol sangat mahir memerah susu cuti untuk semua nilainya, dan ini membuat mereka keranjingan pelancong. Bepergian ke mana saja di seluruh Eropa, Anda akan selalu menjumpai orang Spanyol bepergian yang memanfaatkan puente.
5. Tapas sebagai konsep
Teman-teman ekspat saya memiliki perasaan campur aduk tentang hal itu, tapi saya sangat pro-tapas. Keluhan umum adalah Anda tidak pernah merasa cukup makan. Jika itu yang Anda rasakan, Anda salah melakukannya! Tapas memberi Anda kesempatan untuk mencoba sedikit dari segalanya. Bagaimanapun, berbagi itu peduli.
6. Tortilla de patatas dan pan con tomate
Tortilla de patatas - telur dadar sederhana dan kentang - mungkin merupakan hidangan khas Spanyol (selain dari paella). Orang Amerika suka omelet. Kami suka kentang. Bagaimana tidak pernah terpikir oleh kita - raja efisiensi - untuk menyatukan keduanya?
Hidangan Spanyol lain yang lezat dan sederhana adalah roti isi pan con tomate - panggang, ditaburi dengan minyak zaitun, atasnya dengan tomat tumbuk. Orang Spanyol sering makan ini untuk sarapan bersama dengan café con leche, tapi saya pribadi memakannya empat kali sehari … atau sampai baguette berukuran keluarga saya habis.
7. Menggunakan minyak zaitun sebagai pengganti mentega (dan bahan-bahan alami alih-alih yang mengandung bahan kimia)
Piala Spanyol dari emas cair ini melanda. Di sini, minyak zaitun tidak hanya digunakan untuk memasak dan gerimis di atas roti; itu juga dimasukkan ke dalam sabun, lotion, dan kosmetik, dan bahkan digunakan sebagai bahan dalam beberapa obat. Benar, penggunaan mentega tidak dapat diganti dengan hasil yang sama dalam kasus-kasus tertentu (kue yang dibuat dengan minyak zaitun tidak dapat bersaing) tetapi mereka mengatakan satu atau dua sendok makan minyak zaitun yang kaya antioksidan dapat membantu menurunkan kolesterol Anda.
Sementara nilai gizi mentega dan minyak zaitun sebenarnya tidak jauh berbeda satu sama lain, masalah sebenarnya terletak pada banyak orang Amerika yang tidak menggunakan mentega asli, tetapi pengganti mentega, yang sarat dengan bahan kimia sintetis yang tidak sehat (banyak yang dilarang di Spanyol).
8. Perawatan kesehatan universal
Setiap warga negara Spanyol - dan siapa pun yang terdaftar secara hukum untuk bekerja di Spanyol - dilindungi oleh asuransi kesehatan sosial. Tidak ada yang peduli dengan apakah ini merupakan "hak" konstitusional atau tidak atau apakah itu dapat meningkatkan utang negara, atau menaikkan pajak atau menunggu waktu untuk layanan medis - mereka hanya tahu bahwa itu baik dan benar.
9. Salam semuanya
Saat memasuki ruang tunggu di kantor dokter, pergi dengan lift, toko, atau tempat umum tertutup lainnya tempat orang asing berkumpul, merupakan kebiasaan bagi orang Spanyol untuk menawarkan salam sederhana "Hola, buenas" kepada semua orang di ruangan itu. Ini adalah isyarat kecil tetapi menyampaikan kesopanan dunia lama, dan kita pasti bisa menggunakan lebih dari itu di Amerika.
10. Duduk makan
Di Amerika Serikat, kami makan siang di meja, bar daya, makanan cepat saji di mobil, dan minum kopi, orang Spanyol hampir tidak pernah makan saat bepergian dan bahkan di kota besar dan sibuk seperti Madrid, Anda mungkin akan menarik perhatian jika mengunyah sambil berjalan di jalan. Orang Spanyol bersikeras untuk membuat setiap makan, camilan, dan kopi memecahkan masalah duduk, dan sering berlama-lama di meja sesudahnya untuk menikmati sobremesa yang panjang - percakapan setelah makan.
11. Meluangkan waktu seseorang
Kita sedang terburu-buru di Amerika. Makan siang kami cepat sehingga kami bisa kembali bekerja; jika kami tidak segera ditangani, kami mengajukan keluhan layanan pelanggan; kami memiliki harapan tinggi dan menginginkan semuanya SEKARANG.
Orang Spanyol bergerak dengan langkah santai mereka sendiri. Di sini di Spanyol, antrean panjang di supermarket tidak selalu berarti register baru akan terbuka; Jika Anda ingin tagihan di restoran, Anda harus secara eksplisit memintanya, dan jangan berharap kasir bank menutup telepon untuk melayani Anda. Tentu, pada awalnya bisa membuat frustasi ekspat yang tidak terbiasa dengan metode melakukan hal-hal ini, tetapi segera Anda akan belajar untuk mengambil napas dalam-dalam dan menerima bahwa hal-hal akan dilakukan dalam waktu mereka sendiri, poco a poco (sedikit demi sedikit).
