Perjalanan
[ Catatan Editor: Keahlian dalam artikel ini berasal dari Sam Hovland, pembeli anggur di East End Wines di Austin, TX. Saya telah berbelanja East End sejak dibuka tahun lalu; Saya biasanya mampir seminggu sekali untuk salah satu pencicipan gratis mereka. Semua kutipan di bawah ini adalah milik Sam.]
1. Mendoza, Argentina
Di sinilah saya masuk ke anggur di luar meja $ 5 merah. Mereka memiliki nomor saya, mencampur sepeda dengan selera, dan harga cukup rendah sehingga backpacker bisa mendapatkan sebotol barang bagus untuk dibawa pulang.
Melalui
Tinggi dan keringnya provinsi Mendoza bergabung dengan irigasi pencairan salju yang disadap dari Andes terdekat untuk menciptakan kondisi pertumbuhan yang ideal. Malbec - anggur yang awalnya diproduksi (agak tidak berhasil) di Perancis - adalah varietas khas, sedangkan Torrontés yang ikonis tetapi kurang dikenal secara nasional ditanam di provinsi-provinsi di utara.
Maipú, persis di sebelah tenggara kota Mendoza, mendapat sebagian besar wisatawan (dan pengendara sepeda), tetapi Luján de Cuyo, Valle de Uco, dan Tupungato tidak jauh lebih jauh dan juga merupakan produsen utama. Kepala sana untuk menghindari orang banyak.
Perjalanan samping: Sewa mobil dan berkendara ke barat di Ruta 7 hingga Parque Provincial Aconcagua dan puncak tertinggi di luar Himalaya.
2. Burgundy, Perancis
Burgundy mengemas konsentrasi tinggi anggur-anggur besar ke area kecil, sementara perbedaan-perbedaan kecil dalam iklim mikro dari masing-masing kebun anggur memungkinkan studi mendalam tentang bagaimana kondisi pertumbuhan mempengaruhi hasil. Ini adalah wilayah yang rumit dalam hal menelusuri struktur kepemilikan kebun-kebun anggur, yang “membuat melihat kebun-kebun anggur bertingkat secara pribadi begitu menarik dan penting untuk dipahami.”
Melalui
Ukuran Burgundi berarti memungkinkan untuk menutupi sebagian besar wilayah dalam beberapa hari. Yang terbaik untuk berkonsentrasi pada Cote d'Or (yang mencakup Cote de Beaune dan Cote de Nuits), tidur di Dijon dan pergi dengan kereta api ke kota abad pertengahan Beaune daripada membayar lebih banyak untuk tinggal di hotel.
Perjalanan samping: Cari tahu cara bekerja ladang mustard Dijon di 5 Peluang WWOOFing di Prancis.
3. Willamette Valley, Oregon
Melalui
Banyak anggur domestik favorit saya berasal dari Willamette Valley. Orang-orang di sana sangat bersemangat tentang anggur mereka … dan bekerja keras untuk meningkatkan hasil kebun anggur mereka dan menemukan tempat terbaik untuk menumbuhkan klon yang paling tepat - favorit saya di sini adalah Pinot Noir dan Riesling, meskipun ada juga Chardonnays dan Pinot Gris yang hebat.
Ada banyak perkebunan anggur yang sangat baik dalam beberapa jam dari Portland di Willamette Utara (dari Portland selatan ke Salem), dan seluruh Lembah Willamette berjarak 175 km dari ujung ke ujung…. Anggur-anggur lezat disajikan bersama makanan lokal yang lezat, penuh dengan anggur-anggur muda individualistis. Saya mencoba mengunjungi sesering mungkin.
Perjalanan samping: Inilah Panduan Hijau kami untuk Portland ketika Anda berada di sana.
4. Wellington / Wairarapa, Selandia Baru
Ini adalah salah satu dari 10 daerah perkebunan anggur utama Selandia Baru yang lebih kecil, tetapi kualitas anggurnya melebihi yang lain.
Melalui
Variasi yang paling penting adalah Sauvignon Blanc, yang menempatkan negara itu pada peta anggur dunia pada 1980-an, dan Pinot Noir, masing-masing menyumbang lebih dari sepertiga dari produksi di kawasan itu.
Subregional Martinborough, yang berfokus pada desa dengan nama yang sama, memiliki tanaman merambat tertua dan dikatakan membuat produk terbaik.
Perjalanan samping: Saya baru saja menyewa mobil dan berkeliling ke seluruh negeri, baru-baru ini terinspirasi oleh Galeri Foto: 22 Destinasi Alam di Selandia Baru.
5. La Rioja, Spanyol
Hampir seluruh Spanyol ditanami anggur, tetapi ini adalah wilayah penghasil anggur Spanyol klasik, yang terletak di utara negara dengan ibukotanya di Logroño. Posisinya, dilindungi oleh Pegunungan Cantabria, memberinya iklim yang lebih moderat daripada bagian utara Spanyol.
Melalui
Pembuatan anggur di sini berusia lebih dari 1.000 tahun. Saat ini wilayah ini terkenal karena campurannya, dengan varietas merah primer yang digunakan adalah Tempranillo dan Viura putih. Secara tradisional, anggur Rioja mengalami penuaan yang panjang, dengan beberapa tahun dalam tong kayu ek. Ini perlahan berubah untuk memenuhi permintaan yang meningkat, tetapi Anda dapat mengharapkan rasa vanilla yang kuat dari segelas khas Rioja.
Perjalanan samping: Tepat di utara adalah San Sebastián dan Bilbao; lebih jauh ke barat, wilayah pegunungan Picos de Europa mungkin adalah tempat favorit saya di Spanyol.
6. Mosel-Saar-Ruwer, Jerman
Melalui
Dipikirkan lebih sebagai negara bir, ini tampaknya membuat produksi anggur yang berlangsung di Jerman lebih serius, dengan persentase yang jauh lebih tinggi dari itu menjadi anggur berkualitas. Keasaman luar biasa dan alkohol yang lebih rendah membuat Riesling menjadi salah satu kesayangan para pecinta makanan, dan seringkali merupakan misi pribadi mereka untuk mendapatkan pelanggan untuk menghargai anggur dan nilai-nilai terbaik dari Jerman.
Sejumlah kecil merah diproduksi …, tetapi putih mineral yang digerakkan dari anggur Riesling di Mosel-Saar-Ruwer adalah tempat yang bagus untuk memulai. Jangan abaikan gaya kering demi anggur kering sebelumnya, karena ini adalah anggur yang unik dan berkarakter.
Cabang ke Pfalz dan Nahe kemudian untuk daerah lain catatan.
Perjalanan samping: Di seberang perbatasan, Strasbourg terdekat adalah Tempat untuk Mengalami La Belle France.
7. California Utara, AS
Napa mungkin adalah nama paling terkenal di kalangan peminum Amerika, dan hanya satu jam di utara San Francisco patut dikunjungi - jika Anda memiliki kilang anggur khusus yang ingin Anda kunjungi. Ketika saya pergi, saya kewalahan oleh ratusan opsi dan bemper-ke-bemper di sebagian besar Highway 29 (mereka berupaya memperluas ini ke empat jalur, jadi semoga lalu lintas akan membaik).
Penyulingan Anggur Regusci. Melalui
Sebagai gantinya, saya akan merekomendasikan mengendarai mobil lain ~ 80 mil hingga 128 untuk memeriksa penawaran Anderson Valley yang lebih lembut, di mana hanya selusin atau lebih operasi pendatang baru yang bersaing untuk pengunjung dan Pinot Noir adalah anjing besar. Aku berhenti di Foursight Wines dan diundang kembali untuk menonton punchdown yang sedang berlangsung di salah satu dari dua tong fermentasi mereka. Anda tidak akan mendapatkannya di Napa.
Sebagai bonus, ada Anderson Vally Brewing ketika anggur menjadi tua, dan tepat di jalan raya di Indian Creek County Park Anda dapat berkemah di hutan redwood tua yang tumbuh dengan harga $ 15.
Perjalanan samping: Menuju pesisir di Fort Bragg adalah salah satu pantai yang sangat indah, tertutup kaca yang sangat halus dan berwarna-warni.
8. Tuscany, Italia
Rumah dari "Chianti kering, " Tuscany adalah wilayah berbukit di pantai Italia Tyrrhenian. Bukit-bukit itu memanaskan panas musim panas dan membuat kebun-kebun anggur yang ditinggikan lebih terpapar sinar matahari, sesuatu yang menguntungkan anggur khas Sangiovese di kawasan ini.
Melalui
Florence menjadi basis operasi yang baik untuk tur di berbagai subregion, termasuk Chianti, Brunello di Montalcino, dan Carmignano. Pastikan untuk mencoba Vin Santo, anggur pencuci mulut yang terkenal di dunia.
Perjalanan samping: Di atas pantai terdapat lima desa Cinque Terre dan taman nasional dengan nama yang sama.
9. Maipo, Chili
Di sisi lain Andes dari Mendoza adalah Lembah Maipo Chili, sebuah subregion dari Valle Central yang lebih besar.
Melalui
Cabernet adalah hal besar di Maipo, dan daerah ini banyak dibudidayakan, membantu Chili mendapatkan tempatnya sebagai pengekspor anggur terbesar kelima di dunia. Irigasi berasal dari Sungai Maipo, yang mengalir langsung dari pegunungan.
Untuk sesuatu yang berbeda, pergilah ke utara menuju wilayah Atacama yang gersang, tempat anggur Pisco yang menyerupai brendi berpusat Andes diproduksi.
Perjalanan samping: Tidak jauh dari tanaman merambat, dan juga dekat dengan Santiago, adalah Cajón del Maipo.
10. Champagne, Perancis
Melalui
Tanah berkapur di tepi utara tempat anggur dapat ditanam memberi kita anggur berkilau yang menentukan standar untuk kategori ini tetapi tetap menjadi misteri bagi terlalu banyak.
Rumah-rumah Big Champagne melakukan yang terbaik untuk membuat produk yang sedikit bervariasi dari tahun ke tahun, mengalahkan beberapa keajaiban anggur, jadi saya mencari kode RM (Récoltant-Manipulant) pada label untuk Champagner penanam yang lebih terikat dengan vintage dan tempat …. Jika Anda berpikir bahwa Champagne hanya untuk merayakan, maka rayakan lebih banyak hal.
Perjalanan samping: Paris hanya satu jam atau lebih barat dengan kereta api.
11. Yunani
Berabad-abad pemerintahan Ottoman melakukan banyak hal untuk mengatur kembali pembuatan anggur di suatu wilayah yang secara historis cukup serius tentang hal itu. Tetapi hari ini, Anda dapat menemukan anggur yang dibuat dari anggur asli Yunani yang tidak seperti anggur lainnya.
Melalui
Bergabung dengan Uni Eropa adalah salah satu hal terbaik yang dapat terjadi pada industri anggur Yunani, dan sekarang banyak anggur yang lebih bersih dan lincah muncul, dengan banyak favorit saya berasal dari pulau Santorini.
Samos dan Peloponnese adalah dua tempat lain untuk dikunjungi, yang pertama berfokus kuat pada anggur Muscat.
Perjalanan samping: Tur kilang anggur di Santorini kemungkinan merupakan perjalanan samping, bukan sebaliknya. Berikut beberapa saran ketika mengunjungi pulau itu: Apa yang TIDAK boleh dilakukan di Santorini.
12. Texas Hill Country
Peringatan: daftar ini dibuat oleh orang Texas.
Musim panas yang panjang dan panas membatasi apa yang dapat diproduksi oleh pembuat anggur Texas, tetapi ada variasi mengejutkan yang keluar dari Hill Country, dan banyak dari itu (setidaknya untuk selera saya) sangat bagus.
Melalui
Saya anggota klub anggur di Becker Vineyards dan memuja Malbec mereka; apapun yang bertanda “Cadangan” juga merupakan tendangan tanpa gagal.
Sebagian besar aksi terjadi di Highway 290 antara Stonewall dan kota tua Jerman, Fredericksburg. Banyak B & Bs di yang terakhir, yang membuat basecamp akhir pekan yang hebat untuk wisata anggur.
Perjalanan samping: Periksa Area Alam Enchanted Rock State untuk hiking / berkemah; Austin sekitar satu setengah jam dari Fredericksburg.
13. Sisilia, Italia
Memilih wilayah untuk tur di Italia mirip dengan memetik anggur di Napa - opsinya sangat banyak sehingga mudah kewalahan. Sisilia memiliki dua hal untuk itu: menjadi sebuah pulau, wilayah daratannya terbatas, dan di dunia anggur Italia itu pasti merupakan tujuan "naik dan turun" - sampai di sana untuk melihatnya tiba.
Melalui
Di masa lalu, Sisilia terutama dikenal karena anggur Marsala yang diperkaya, tetapi baru-baru ini pembuat anggur lokal telah sukses internasional memproduksi Nero d'Avola, sebuah varietas unik untuk pulau itu.
Perjalanan samping: Dapatkan kiat melihat seluruh pulau di Roadtripping the Sicilian Coast.
14. Stellenbosch, Afrika Selatan
Anggur telah ditanam di bagian yang sekarang dikenal sebagai Cape Winelands sejak 1679, membantu Stellenbosch menjadi pusat produksi anggur dan belajar di Afrika Selatan.
Melalui
Variasi merah adalah fokus di sini, dipimpin oleh Cabernet dan termasuk Merlot dan Shiraz. Sejumlah anggur yang diperkaya dengan gaya Port juga diproduksi.
Untuk informasi tentang cara menyusun perjalanan yang menyentuh semua pemain utama di kawasan ini, lihat situs web Rute Anggur Stellenbosch.
Perjalanan samping: Di pantai, Anda bisa bertatap muka dengan Great Whites Afrika Selatan.
15. McLaren Vale, Australia
Australia adalah pengekspor anggur terbesar keempat di dunia, tetapi fokus di McLaren Vale adalah kualitas daripada kuantitas. Tanaman merambat pertama kali ditanam di sini pada tahun 1838, dan banyak kilang anggur masih dikelola oleh keluarga.
Melalui
Anggur Shiraz adalah andalan di kawasan itu, sementara Cabernet, Grenache, Sauvignon Blanc, dan lainnya tumbuh juga. McLaren Vale berjarak berkendara singkat ke selatan Adelaide dan dekat dengan pantai dan Taman Nasional Coorong.
Perjalanan samping: Berkendara menyusuri pantai dan menyeberang ke provinsi Victoria untuk menemukan Great Ocean Walk.
16. Lembah Douro, Portugal
Negara anggur Lembah Douro begitu luar biasa indahnya sehingga dinyatakan sebagai Situs Warisan Dunia UNESCO. Dan anggurnya tidak terlalu lusuh juga: daerah itu mungkin terkenal karena Port-nya, tetapi juga membuat anggur gaya anggur merah anggur dan anggur merah anggur.
Melalui
Selain pemandangan yang indah dan anggur yang lezat, Lembah Douro memiliki beberapa restoran kelas atas dan hotel-hotel kecil yang menjadikannya suatu keharusan di setiap perjalanan ke semenanjung Iberia.
Side Trip: Ikuti tur kendaraan roda empat melalui Coa Valley Archaelogical Museum and Park. Negara anggur juga hanya sekitar satu setengah jam perjalanan dari Porto, Portugal, dan tiga perjalanan ke Salamanca, Spanyol.
17. Tokaj-Hegyalja, Hongaria
Daerah Anggur Tokaj-Hegyalja yang terkenal di Hongaria adalah permata kecil yang terletak di kaki bukit Carpathian Eropa Timur yang telah membuat anggur setidaknya selama 900 tahun.
Melalui
Daerah ini menghasilkan anggur manis Tokaji (dalam bahasa Inggris, secara tradisional "Tokay") yang cukup baik untuk mendapat perhatian dalam lagu kebangsaan negara tersebut.
Perjalanan Samping: Tokaj berjarak sekitar dua setengah jam dari Budapest - sebenarnya lebih dekat ke perbatasan Slovakia, Ukraina, dan Rumania - tetapi alih-alih menjelajah ke luar negeri, lakukan perjalanan ke Szilvasvarad satu setengah jam jauhnya dan lihat kuda jantan Lipizzaner yang terkenal di dunia.
18. Bordeaux, Perancis
Bordeaux identik dengan anggur yang baik. Wilayah ini dikenal karena darah merah yang berbagi namanya (meskipun sekitar 11% dari anggur yang diproduksi di Bordeaux adalah anggur putih).
Melalui
Daerah ini adalah rumah bagi pameran anggur terbesar di dunia, Vinexpo, yang hanya diadakan setiap dua tahun - dan akan diadakan pada tahun 2015.
Perjalanan Samping: Maksud saya, ayolah, Anda berada di Prancis - Anda bisa pergi ke mana saja dan itu akan sangat bagus. Bordeaux berada di barat daya negara ini, jadi pergilah ke pantai terpanjang di Eropa, Cote d'Argent, dan berselancarlah.
19. Finger Lakes, New York
Finger Lakes yang terkenal di New York adalah rumah bagi daerah penghasil anggur terbesar di negara bagian ini, dengan lebih dari 100 kilang anggur.
Melalui
Daerah ini menghasilkan puluhan anggur - sauvignon cabernet, malbec, merlots, pinot noirs, dan banyak lagi - yang biasanya duduk di bukit yang menghadap ke danau eponymous.
Perjalanan Samping: Ini hanya dua setengah jam ke Air Terjun Niagara - kemudian sedikit lebih jauh ke Toronto - tetapi bukannya pergi, ikuti tur perahu di danau.
20. Lembah Okanagan, Kanada
Penghasil anggur terbesar kedua Kanada (di belakang Semenanjung Niagara di Ontario) adalah Lembah Okanagan yang indah di British Columbia. Daerah ini menampung 131 kilang anggur yang berspesialisasi dalam Pinot Noir dan Chardonnay, tetapi menghasilkan lusinan lainnya.
Melalui
Perjalanan Samping: Ini adalah British Columbia, jadi di musim dingin, Anda ingin bermain ski, dan di musim panas, olahraga air adalah nama permainannya.
