Perencanaan Perjalanan
dalam kemitraan berbayar dengan
Louisiana adalah budaya tersendiri. Kota-kota dan jalan-jalan memiliki nama unik - beberapa di Perancis, yang lain berasal dari bahasa asli Amerika. Petualangannya jauh lebih beragam dari yang Anda harapkan. Dan masakannya … yah, untuk menggunakan ekspresi lokal, itu akan membuatmu “menamparmu mama!” Percayalah pada kami, itu hal yang baik. Ada banyak hal yang perlu Anda ketahui sebelum mengunjungi Negara Bagian Bayou - baca terus untuk primer yang solid yang akan membuat Anda menginginkan lebih.
1. Mengisap kepala dan mencubit ekor adalah hobi yang sah
Foto: Todd Crusham
Di Louisiana, pertama-tama Anda belajar berjalan, dan kemudian Anda belajar menghisap kepala dan mencubit. Ini adalah cara autentik - dan satu-satunya - untuk makan crawfish. Anda akan menangkap dengan cepat.
Anda dapat melatih keterampilan Anda di seluruh negara bagian, tetapi Crawfish Capital of the World adalah Breaux Bridge, dan Breaux Bridge Crawfish Festival adalah tempat untuk menyedot kepala dan mencubit ekor bersama dengan band hidup, perlombaan crawfish, kontes makan crawfish, dan crawfish hidangan disiapkan dalam hampir setiap cara yang mungkin - semua lezat.
2. Anda tidak akan pernah menginjakkan kaki di "county" di sini
Foto: Brian Lauer
Louisiana memiliki paroki, bukan county. Akar Katolik Negara Bagian Bayou berjalan dalam, kembali ke awal 1700-an. Paroki Katolik pertama dibentuk pada 1720, dan rencana segera dilakukan untuk gereja besar pertama, Katedral St. Louis. Hari ini, ini adalah katedral tertua di AS dan pusat dari French Quarter di New Orleans. Kami akan mengeluh tentang semantik yang membingungkan antara paroki dan county, tetapi arsitekturnya pasti sepadan.
3. Teh manis sebenarnya adalah segalanya
Foto: Pexels
Hampir setiap restoran dengan es teh menyajikan teh manis, dan kami sangat merekomendasikan untuk memilih yang terakhir. Heck, jika kita bisa mengetahui cara membuatnya keluar dari keran seperti air, kita akan melakukannya. Kami sedang mengerjakannya.
Di daerah Baton Rouge, pecinta teh manis mengoceh Sammy Grill; dan di Bossier City, Notini's dikatakan sebagai pilihan minuman favorit Louisiana. Tidak, tidak semua teh manis dibuat sama.
4. Tidak apa-apa bingung dengan budaya sepakbola
Foto: Sean Davis
Siapa yang bilang dey akan mengalahkan Dem Saints? Panggilan rapat yang membingungkan dari tim NFL New Orleans, Saints, dapat didengar di seluruh NOLA dan di seluruh Louisiana, tetapi tidak ada tempat yang lebih baik daripada di dalam Mercedes-Benz Superdome, ketika puluhan ribu penggemar menyanyikan serempak untuk Super Bowl 2010 mereka juara. Anda juga akan mendengar "SIAPA DAT!" Teriak di saat-saat kegembiraan. Anda mungkin akan mengambilnya saat game usai, bahkan jika Anda tidak pernah benar-benar tahu apa artinya.
5. Kue Raja bukan hal yang setahun sekali, dan tidak ada versi tunggal
Foto: Emily Carlin
Kombinasi kue berbentuk oval, populer selama musim karnaval, tidak terbatas. Secara tradisional, kue raja brioche-seperti dalam tekstur, dengan lapisan gula putih tebal dan kristal gula ungu, hijau, dan emas terang.
Tidak di sini untuk Mardi Gras? Tidak perlu khawatir, Anda dapat menemukan kue raja sepanjang tahun di toko roti di seluruh negara bagian - dan dalam rasa yang mengejutkan pikiran. Perusahaan Donat Pasar Cajun di Lafayette membuat versi boudin (sosis Cajun); untuk makanan yang lebih tradisional, lihat Joe Gambino's Bakery atau Manny Randazzo King Cakes, keduanya di Metairie.
6. Lupakan Mardi Gras. Partai secara harfiah tidak pernah berhenti di negara bagian ini
Foto: Strolic Furlan - Davide Gabino
Ini Louisiana. Selalu ada sesuatu yang terjadi, dengan lebih banyak festival per tahun daripada hari dalam setahun. Inilah tiga dari sekitar 400:
- Festival Bajak Laut Louisiana di Danau Charles merayakan legenda bajak laut Jean Lafitte dengan permainan, makanan, dan kesenangan (walikota dibuat untuk berjalan di atas papan!) Untuk bajak laut dari segala usia.
- Louisiana Peach Festival di pusat kota Ruston memiliki hampir semua yang Anda inginkan dari festival merayakan buah: Peach Parade, pameran seni bertema persik, perburuan pemulung Peach Hunt dengan hadiah uang tunai, dan kontes makan Cobbler Gobbler. Ikuti kesenangan pada 22-23 Juni ini.
- Festival Natal Natchitoches - yang diadakan setiap tahun mulai November hingga awal Januari - menampilkan lebih dari 300.000 lampu dan 100 set piece untuk membuat Anda bersemangat di musim liburan.
Kunjungi secara harfiah kapan saja, dan Anda pasti akan bertemu dengan festival (atau dua!) Di jalanan.
7. Anda ingin po'boy Anda "berpakaian."
Foto: Kae71463
Sandwich po'boy tampaknya berasal dari tahun 1929, ketika pekerja trem yang mogok disebut sebagai "anak laki-laki miskin" dan diberi sandwich gratis oleh bisnis lokal. Kami sangat senang mereka mogok.
Tidak peduli apa pun yang Anda pesan, Anda akan ditanya apakah Anda ingin berpakaian - itu adalah selada, tomat, acar, dan mayo. Puing puing puing (daging sapi panggang bercukur) di Mother's di New Orleans adalah suatu keharusan. Dan ya, Anda ingin berpakaian.
8. Anda benar-benar bisa menari dengan musik Cajun
Foto: Artisphere
Siapa pun yang mengatakan Anda tidak bisa menari dengan musik Cajun belum pernah ke fais-do-do (fay DOUGH DOUGH), atau pesta dansa Cajun. Lihatlah Angelle's Whiskey River Landing di Henderson, sekitar 28 kilometer di sebelah timur laut Lafayette, cukup banyak tempat pada hari Minggu sore. Whiskey River menjanjikan "salah satu pengalaman musik Cajun dan Zydeco live terbaik dalam hidup Anda." Wisatawan dan non-penari disambut dengan tangan terbuka.
9. Mengapung di sungai adalah ritual aliran air
Foto: Don Hankins
Anda belum hidup sampai Anda pergi tubing di sungai Louisiana, dan Taman Negara Bagian Bogue Chitto dekat Franklinton dianggap di antara tempat-tempat teratas. Taman ini memiliki beberapa sistem sungai paling dinamis dan indah yang akan Anda temukan di mana pun di negara bagian ini, termasuk Sungai Bogue Chitto. Dan ketika kita mengatakan pemandangan, kita tidak berbicara rawa-rawa dan rawa - kita berbicara ngarai dan pantai berkerikil. Padahal rawa-rawa dan bayous ikonik cukup bagus juga.
10. Ketika mereka mengatakan "semuanya digoreng" di Louisiana, mereka tidak bercanda
Foto: Konvensi Shreveport-Bossier dan Biro Pariwisata
Ke mana pun Anda pergi dalam keadaan ini, Anda dapat yakin bahwa sesuatu pada menu akan digoreng. Udang, lele, tiram, dan kepiting sangat populer, tetapi begitu pula buaya, okra, beignet, cracklins (kulit babi), dan bola boudin (nasi dan babi digulung dan digoreng).
Oh, dan jangan lupa ayam. Ayam Goreng Ball di Danau Charles, Ayam Klasik Selatan di Monroe, dan Rumah Scotch Willie Mae di New Orleans hanyalah beberapa yang tidak boleh dilewatkan.
11. Jika Anda hanya mengunjungi New Orleans, Anda kehilangan
Foto: Antrell Williams
Meskipun New Orleans mungkin adalah kota paling terkenal di negara bagian ini, Anda pasti ingin menjelajahi yang lainnya untuk mendapatkan rasa Louisiana yang sebenarnya. Kepala ke daerah Lafayette dan Danau Charles untuk budaya Cajun. Jelajahi (atau bahkan berkemah di) pantai Grand Isle di Teluk Meksiko. Cobalah tangan Anda di pemancingan bass kelas dunia dan kegiatan air lainnya di Toledo Bend Lake Country. Lihatlah taman-taman indah di area Shreveport-Bossier City. Mendaki bukit berhutan di daerah Monroe-Ruston. Lakukan semuanya.
Terlebih lagi, tidak ada kunjungan ke Louisiana yang lengkap tanpa melihat gedung gedung DPR di Baton Rouge dan melakukan tur jalan kaki ke Universitas Negeri Louisiana, yang bisa dibilang salah satu kampus kampus paling indah di negara ini.
12. Hantu mencintai Louisiana seperti halnya turis
Foto: Ilambrano
Di Old State Capitol di Baton Rouge, orang-orang melaporkan mendengar langkah kaki di lorong-lorong kosong dan pintu dibanting menutup. Louisiana menjadi negara bagian pada tahun 1812, dan sejarahnya yang bertingkat termasuk bagian skandal yang adil - yang membuat banyak penghuni sekali-sekali yang berpotensi memilih untuk tetap tinggal.
Tur bersejarah Auditorium Kota Shreveport juga sangat menyenangkan. Orang-orang mengatakan suara-suara aneh sering terdengar, dan beberapa bahkan melaporkan melihat hantu seorang gadis muda berpakaian biru berjalan di auditorium. Di Lake Charles, di Calcasieu Courthouse, hantu satu-satunya wanita yang pernah mati di kursi listrik Louisiana dikatakan menghantui tempat itu.
13. Anda tidak perlu pergi jauh untuk melihat buaya
Foto: Corey Harmon
Tur rawa memang luar biasa, tetapi untuk melihat salah satu reptil paling populer di Louisiana, Anda memiliki banyak opsi yang tidak memerlukan perjalanan dengan perahu. Tur Kliebert's Turtle & Alligator di Hammond telah ada sejak tahun 1957 dan merupakan rumah bagi lebih dari 300 buaya - beberapa berukuran 19 kaki.
Selain dari tur, pastikan untuk menonton ketika buaya diberi makan oleh staf. Jika Anda ingin benar-benar dekat, di Alligator Park di Natchitoches Anda dapat memberi makan, menyentuh, dan bahkan berpose dengan kuda-kuda kuno yang hampir seperti dino.
14. Ya, Anda harus mengepak sepatu hiking Anda
Foto: Justin Meissen
Tunica Hills Wildlife Management Area memiliki beberapa medan terindah di negara bagian ini (lebih dari 5.000 hektar!), Dengan lonjakan, tebing, dan jurang terjal di hampir setiap tempat yang Anda lihat. Tepat di bawah lima mil, Jejak A adalah yang paling menantang dari ketiganya - tetapi ada jurang yang curam, bayous yang penuh pasir, elang Cooper, dan bahkan kadang-kadang cetak beruang hitam untuk mengalihkan perhatian Anda.
Hutan Nasional Kisatchie, satu-satunya hutan nasional Louisiana, memiliki banyak jalan setapak - bervariasi dari setengah mil hingga hampir 30 mil - tanpa kekurangan perbukitan dan tempat-tempat yang layak untuk foto.
15. Anda benar-benar perlu belajar bahasa Prancis
Foto: Mobilus di Mobili
"Biarkan masa-masa indah berlalu" - ungkapan paling populer di negara bagian ini - tidak seseksi Laissez les bon temps rouler (lay-ZEH leh BAWN taw ROO-leh). Anda benar-benar ingin membuat Louisianian terkesan? Lakukan ini dengan benar!
