Berita
23andMe dapat mengungkapkan beberapa fakta yang cukup menarik tentang warisan Anda, tetapi ternyata, itu dapat mengungkap sesuatu yang lebih penting - apakah Anda lebih suka es krim cokelat atau vanila. Pada tanggal 28 Juni, 23andMe merilis laporan baru yang menggunakan data dari lebih dari 980.000 peserta penelitian, memperkirakan kemungkinan Anda memilih es krim cokelat atau vanilla. Penelitian ini mengidentifikasi 739 penanda genetik yang terkait dengan lebih memilih satu es krim dari yang lain, kemudian mensintesis informasi tersebut dengan faktor-faktor non-genetik untuk membuat model prediksi rasa es krim.
Daftar faktor cukup panjang, tetapi sepertinya bau memainkan peran utama. Menurut penelitian, banyak varian genetik ditemukan "di atau dekat gen reseptor penciuman, seperti OR10A6 atau OR5M8, yang mengandung instruksi untuk protein yang membantu mendeteksi bau." Studi ini juga menemukan bahwa 56% wanita lebih suka cokelat sedangkan pria hampir terbagi rata dalam masalah ini - 51% pria lebih suka vanila sementara 49% menginginkan cokelat.
Teori yang sama juga dapat menentukan apakah Anda secara genetik cenderung menyukai atau tidak menyukai makanan tertentu lainnya, seperti ketumbar ramuan yang sangat memecah belah.
Tentu saja ada beberapa faktor eksternal dan non-genetik yang berkontribusi terhadap rasa es krim favorit Anda, seperti budaya dan lingkungan Anda. Tapi seperti kata 23andMe, genetika hanyalah "ceri di atas."
H / T: Makanan & Anggur