4 Dampak Lingkungan Dari Makan Hamburger

Daftar Isi:

4 Dampak Lingkungan Dari Makan Hamburger
4 Dampak Lingkungan Dari Makan Hamburger

Video: 4 Dampak Lingkungan Dari Makan Hamburger

Video: 4 Dampak Lingkungan Dari Makan Hamburger
Video: 4 Dampak Buruk Menahan Lapar 2024, April
Anonim

Keberlanjutan

Image
Image

Saya telah menjadi pemakan daging sepanjang hidup saya. Tetapi setelah menonton film dokumenter Netflix, Cowspiracy, saya telah serius memikirkan kembali diet saya.

Diproduksi oleh Leonardo DiCaprio, film ini memiliki narator Kip Anderson yang mengungkap kebenaran di balik apa yang disebutnya "industri paling merusak yang dihadapi planet ini saat ini."

Sulit untuk membenarkan kebiasaan makan saya setelah menonton film ini dan mengetahui seberapa besar kerusakan yang dapat dilakukan satu hamburger terhadap planet ini. Berikut adalah beberapa fakta yang dapat mengubah pikiran Anda juga:

1. Makan satu hamburger menghabiskan lebih banyak air di planet ini daripada 2 bulan mandi

Kita semua pernah mendengar tip "Mandi lebih pendek!" Dari para pencinta lingkungan. Tetapi yang tidak sering kita dengar adalah berapa banyak air yang dibutuhkan oleh pola makan daging.

Time melaporkan bahwa memelihara hewan untuk makanan bertanggung jawab atas 30% dari konsumsi air tawar dunia. Film dokumenter ini menemukan bahwa seperempat pounder membutuhkan 660 galon air untuk menghasilkan, kira-kira setara dengan dua bulan penuh mandi.

Umumnya, lebih banyak air terbuang setiap hari melalui daging yang kita makan daripada melalui hal-hal yang kita lakukan di rumah. Mandi singkat tidak akan memotongnya. Untuk benar-benar menghemat air, kita perlu melihat berapa banyak daging yang kita makan setiap hari.

2. Dibutuhkan 18 kali lebih banyak lahan untuk memberi makan pemakan daging daripada memberi makan vegan

Memelihara ternak membutuhkan lahan seluas berhektar-hektar yang tidak dimiliki bumi - 0, 5 hektar dapat menghasilkan 37.000 pon makanan nabati, tetapi tiga kali lipat jumlah lahan (1, 5 hektar) hanya menghasilkan 375 pon daging.

Menurut film dokumenter itu, meskipun hanya membutuhkan sekitar seperenam hektar tanah untuk memberi makan seseorang dengan pola makan vegan, dibutuhkan delapan belas kali lebih banyak bagi seseorang untuk makan daging. Dan Time melaporkan bahwa kami sudah menggunakan sekitar sepertiga dari tanah bebas es di bumi hanya untuk memelihara ternak. Film dokumenter itu juga berpendapat bahwa banyak kerusakan yang terjadi pada hutan, habitat hewan, dan area alami lainnya hanyalah hasil dari upaya membuat lebih banyak ruang untuk daging. Bank Dunia menemukan bahwa peternakan hewan bertanggung jawab atas 91% perusakan Amazon.

Dengan jumlah daging yang dimakan orang Amerika setiap hari, tidak ada cukup tanah di bumi untuk memenuhi permintaan daging secara berkelanjutan di negara ini. Menurut NPR, orang Amerika makan rata-rata lebih dari 200 pon daging per orang per tahun. Untuk menempatkan angka itu dalam perspektif, orang Bangladesh makan hanya empat pon setahun. Pada tingkat konsumsi daging yang kita jalani, tidak mungkin menciptakan lahan untuk memelihara ternak di masa depan.

3. Daging lebih merusak atmosfer daripada gabungan semua transportasi

Mobil hibrida dan mengendarai sepeda bisa menjadi hal yang populer di kalangan yang sadar lingkungan. Tetapi data baru menunjukkan bahwa transportasi tidak selalu merupakan masalah terbesar lingkungan.

The Guardian melaporkan analisis dari lembaga think tank Chatham House yang menemukan bahwa memelihara ternak di seluruh dunia menciptakan lebih banyak emisi rumah kaca daripada gabungan mobil, kapal, pesawat, dan kereta api.

Bagaimana ini bisa terjadi? Sebagian besar berasal dari limbah ternak. Proses pencernaan ternak melepaskan metana ke atmosfer, yang jauh lebih berbahaya daripada karbon dioksida yang dipancarkan dari mobil.

Dengan jumlah ternak yang kita miliki di planet ini saat ini, tingkat limbah dan metana yang dihasilkannya tidak dapat dipertahankan. Setiap menit, hewan yang dipelihara untuk makanan di AS menghasilkan 7 juta pon kotoran di Amerika Serikat saja.

The Guardian melaporkan bahwa emisi dari ternak membentuk hampir 15% dari emisi di seluruh dunia (daging sapi dan susu saja merupakan 65% dari 15% itu). Yang lebih memprihatinkan, ternak diprediksi memiliki peningkatan emisi terbesar dibandingkan sumber lainnya. Film dokumenter ini melaporkan bahwa emisi karbon dioksida yang terkait dengan energi diperkirakan akan meningkat 20% pada tahun 2040, sementara emisi yang dihasilkan dari ternak diperkirakan akan meningkat 80% pada tahun 2050. Sementara itu, pola makan nabati dapat memotong jejak karbon Anda hingga lebih dari 51%.

Kepala panel ilmu iklim PBB telah memperingatkan publik tentang angka-angka ini, tetapi peringatannya sebagian besar diabaikan oleh banyak orang di komunitas lingkungan. Sebuah survei Ipsos MORI di seluruh dunia menemukan bahwa kebanyakan orang masih menganggap transportasi adalah masalah yang lebih penting dalam hal pemanasan global.

4. Jika kita mengambil semua makanan yang kita berikan kepada ternak di planet ini dan mengubahnya menjadi makanan bagi manusia, kita bisa memberi makan setiap manusia di planet ini

Menurut film dokumenter itu, populasi dunia mengonsumsi 21 miliar galon makanan setiap hari, sementara populasi sapi kita mengonsumsi 135 miliar galon. Kami saat ini menanam cukup makanan untuk memberi makan populasi dunia. Namun, sebagian besar makanan yang kita hasilkan berakhir dengan sapi bukan manusia.

Mungkin yang paling ironis, ini terjadi paling banyak di negara-negara dengan populasi terbesar dalam kemiskinan: suatu negara menggunakan makanan untuk memberi makan ternak, menghasilkan daging sapi untuk kemudian dijual ke negara-negara Barat yang lebih kaya, daripada menggunakan makanan untuk memberi makan rakyat mereka sendiri.

Direkomendasikan: