Makanan + Minuman
Jika Anda terus-menerus meninggalkan makanan di piring Anda dan lupa mengucapkan terima kasih, Anda tidak bersikap kasar. Menurut kebiasaan Cina dan India, Anda bersikap sopan. AS telah dengan kuat menanamkan gagasan tentang apa yang merupakan etiket makan yang baik: tidak pernah bersendawa, selalu menggunakan peralatan, garpu di sebelah kiri, pisau di sebelah kanan, dan sebagainya. Tetapi di negara lain, ini sangat berbeda - dan dalam beberapa kasus, sepenuhnya berlawanan. Berada di (apa yang Anda pikirkan) perilaku terbaik Anda mungkin sebenarnya membuat Anda dikeluarkan dari sebuah pub di Hongaria, atau memberi Anda beberapa tatapan menegur di Cina. Lakukan riset, atau Anda mungkin melakukan kesalahan makan yang cukup mencolok. Berikut adalah tujuh aturan makan dan takhayul paling menarik dari seluruh dunia untuk diingat saat Anda bepergian.
1. Selalu tinggalkan makanan di piring Anda di Cina
Di AS dan banyak negara Barat lainnya, kami diajari bahwa tidak sopan meninggalkan makanan di piring Anda karena itu menunjukkan bahwa Anda tidak menikmati makanan Anda. Tidak demikian halnya di Cina. Menyelesaikan piring Anda ketika makan di rumah seseorang di Cina menunjukkan makanan tidak cukup, dan bahwa tuan rumah Anda berhemat pada ukuran porsi. Selalu tinggalkan sedikit makanan untuk menunjukkan pada tuan rumah bahwa makanan mereka memuaskan dan memuaskan.
2. Jangan katakan "terima kasih" di India
Salah satu pelajaran etiket pertama yang banyak dari kita pelajari ketika anak-anak dapat diusir keluar jendela di India. Mengucapkan "terima kasih" kepada hampir semua orang - mulai dari petugas pompa bensin hingga pelayan restoran hingga teman-teman terdekat kami - adalah hal biasa dalam budaya Barat, tetapi di India, itu sebenarnya bisa menghina. "Terima kasih" disediakan hanya untuk acara-acara resmi. Dalam suasana yang lebih umum, santai, berterima kasih kepada seseorang menyiratkan bahwa mereka telah keluar dari jalan mereka untuk Anda, dengan canggung meminta perhatian pada tindakan kebaikan yang baru saja dianggap. Hal-hal seperti melewati piring, atau menerima makanan dari keluarga angkat Anda, hanyalah bagian dari hubungan dekat - bukan tindakan luar biasa yang membutuhkan ucapan terima kasih. Mengatakan "terima kasih" menunjukkan hubungan Anda lebih formal daripada ramah.
Sebaliknya, ketika orang India pindah ke AS, mereka sering mengalami kesulitan besar untuk mengatakan "terima kasih" dalam suasana biasa. Jadi, jika Anda makan dengan seseorang dari India dan mereka tidak mengatakan "terima kasih" ketika Anda memberi mereka sepiring, mereka tidak bersikap kasar. Mereka tidak terbiasa dengan hal itu.
3. Sedap mie Anda di Jepang
Kita semua tahu pemakan yang keras. Mereka adalah orang yang kita coba untuk tidak duduk di sebelah ketika mereka makan spageti, karena kita akan mendengar suara menghirup yang menjengkelkan itu sepanjang malam. Nah, di Jepang, suara itu tidak mengganggu; itu pertanda bahwa Anda benar-benar menikmati makanan Anda. Selain sebagai tanda penghormatan, menghirup juga dipercaya dapat meningkatkan cita rasa mie dan memungkinkan Anda untuk menikmati makanan panas lebih cepat. Melapisi mie dalam air liur mendinginkannya, artinya Anda tidak perlu menunggu selama Anda bisa menyelam. Jadi, jika Anda berada di Jepang, tidak perlu memutar-mutar mie Anda dengan sendok atau memotongnya menjadi beberapa bagian.. Menghirup!
4. Jangan pernah menggarami makanan Anda di Mesir
Merupakan kebiasaan umum untuk mengambil garam dan merica dan menambahkan sedikit rasa tambahan pada makanan Anda. Garam ada di mana-mana sehingga kita tidak berpikir untuk menambahkan tanda hubung di sana-sini, dan tentu saja kita tidak bermaksud menghina olehnya. Di Mesir, ini adalah kisah yang sangat berbeda. Mengasinkan makanan Anda di Mesir dianggap sebagai penghinaan besar, dan ketika Anda memikirkannya, itu masuk akal. Koki menyiapkan makanan Anda untuk mencicipi dengan cara tertentu. Ketika Anda menambahkan rempah-rempah Anda sendiri, itu secara efektif mengubah rasa, menyiratkan hidangan itu tidak memadai seperti yang disajikan. Jika tidak ada garam dan merica di meja Anda di restoran, jangan minta. Hal yang sama berlaku - mungkin bahkan lebih - untuk makan di rumah seseorang.
5. Membalikkan ikan adalah nasib buruk di Tiongkok
Jika Anda menemukan diri Anda makan seluruh ikan di Cina, Anda mungkin merasakan keinginan untuk mengubahnya untuk mendapatkan daging di sisi lain. Tapi kami akan memperingatkan Anda sekarang - jangan lakukan itu. Untuk membalikkan ikan, itu artinya Anda harus membalikkan tulangnya, yang melambangkan memunggungi seseorang atau menjadi pengkhianat. Ini juga tidak-tidak menurut sebuah takhayul nelayan tua, yang mengatakan bahwa melakukan hal itu dapat menyebabkan kapal terbalik. Apa pun takhayul tertentu yang menjadi sandaran tuan rumah Anda, membalikkan ikan Anda umumnya tidak disukai, jadi hindari jika Anda bisa. Untuk mendapatkan daging di sisi lain ikan, cukup bersabar dan makan langsung melewatinya. Kurang efisien, tentu, tetapi Anda akan lebih sedikit terlihat menghakimi.
6. Orang tertua mengambil gigitan pertama di Korea Selatan
Di AS, tidak sopan untuk mulai makan sampai semua orang disajikan makanannya. Ini bisa menyakitkan jika makan satu orang berlangsung selamanya, sementara hidangan kita menatap kita semua panas dan menggoda. Di Korea Selatan, mereka mengambil satu langkah lebih jauh. Tidak ada yang diizinkan untuk menggigit sampai orang tertua mulai makan - kebiasaan yang dipandang sebagai tanda rasa hormat. Juga sopan untuk menunggu orang tertua duduk sebelum mengambil tempat duduk Anda sendiri. Ya, ada banyak yang menunggangi orang tertua di ruangan itu, jadi sebaiknya Anda berharap mereka lapar.
7. Jangan "menghibur" minuman di Hongaria
Dalam pengaturan bar biasa, jika Anda adalah orang yang tidak memperdulikan gelas dengan teman-teman Anda, Anda terlihat seperti orang aneh. Di Hongaria, melewatkan "tepuk tangan" sebenarnya bisa menyelamatkan Anda dari dimarahi. Tidak memperdebatkan kacamata di Hungaria tanggal kembali ke 1848, ketika pemerintah Austria menekan pemberontakan Hongaria. Para pemimpin Austria mengeksekusi pemberontak Hongaria, dan kemudian merayakannya dengan secara terbuka menempelkan kacamata mereka bersama-sama. Meskipun ada yang mengatakan tradisi "tanpa denting" seharusnya hanya berlangsung selama 150 tahun (dan karenanya berakhir pada tahun 2000), itu masih diamati oleh banyak orang di seluruh Hongaria.