Makanan + Minuman
1. Coxinha
Estamos dari conhecer quem não gosta de uma coxinha bem feita: crocante por fora e suculenta por dentro # bardadonaonça # sexta-feira #coxinha
Foto diposting oleh Bar da Dona Onça (@bardadonaonca) pada 11 Des 2015 pukul 6:08 pagi PST
Coxinha adalah wajah dari makanan jalanan São Paulo. Bentuk tetesan hujan, surga yang digoreng secara tradisional ini dibuat dengan ayam, tetapi Anda dapat menemukan banyak variasi. Frango com catupiry (ayam dengan catupiry) sejauh ini adalah favorit saya, dan jika Anda tidak vegetarian, Anda pasti harus mencobanya. Coxinhas paling enak dinikmati di sore yang santai dengan bir dingin, duduk di luar boteco bersama teman-teman. Istilah 'coxinha' biasanya digunakan untuk menggambarkan pendukung sayap kanan di Brasil, jadi jangan bingung jika Anda mendengar kata yang digunakan dalam konteks yang berbeda.
2. Kibe
Saindo kibe cru… #delicia #kibe #quibe #casinhadaaninha #saborcomamor
Foto diposting oleh Casinha Da Aninha (@casinhadaaninha) pada 5 Jan 2016 jam 11:13 pagi PST
Kibe (keebee) adalah hidangan tradisional Timur Tengah. Kibe dibuat dari daging sapi cincang atau domba yang dicampur dengan gandum bulgur. Anda akan menemukan ini goreng, dipanggang, atau mentah. Karena populasi multikultural Brasil, Anda akan menemukan banyak pengaruh Timur Tengah, khususnya Lebanon, dalam makanan jajanan di Sao Paulo. Ejaan camilan lezat ini dapat bervariasi dari kibe, quibe hingga kibbeh. Versi goreng berfungsi sebagai pesona sebagai camilan cepat dan Anda akan menemukannya di sebagian besar sudut jalan.
3. Açai na tigela
Açaí com frutas e granola! IRRESISTIVEL !!! #instacool #icedesert #acaibowl #acai #acainatigela #pratosaudavel #sobremesafitness #fitness #vemverao
Foto diposting oleh Coma Bem Curitiba??? (@comabembrasil) pada 6 Jan 2016 jam 7:29 pagi PST
Açai na tigela adalah spesialisasi Brasil yang terbuat dari buah açai beku yang tumbuh di Amazon. Açai adalah makanan super terkenal di seluruh dunia. Rendah gula, antioksidan tinggi, baik lemak, protein, dan vitamin. Versi yang paling umum biasanya dilengkapi dengan sirup granola, pisang, dan guaraná. Anda bisa menambahkan lebih banyak buah atau memadukannya bersama-sama. Ini telah sangat populer di pantai Brasil selama beberapa dekade, tetapi açai menjadi makanan pokok di São Paulo sekitar 10 tahun yang lalu. Anda dapat menemukannya di banyak kios jalanan, bar jus, dan beberapa kafe.
4. Caldinho de feijão
caldinho buatan sendiri dan cerveja mais carioca de todas! #loverio #caldinhodefeijao #friendlybean #antarctica #homesweethome #riodejaneiro #encasita #beer #lovebeer #amofeijao
Sebuah foto diposting oleh Paola Avila (@lolaavila) pada 12 Des 2015 jam 9:54 pagi PST
Caldinho de feijão adalah versi sederhana dari hidangan nasional Brasil, feijoada. Sup bergizi ini, terbuat dari kacang hitam, biasanya disajikan di bar dan botecos di cangkir kopi. Paulista suka memiliki caldinho de feijão ketika di luar dingin dan kami suka pedas. Jika Anda menyukai kacang dan cabai, Anda telah menemukan makanan ringan favorit Anda di Brasil.
5. Pastel
#food #pastel #pastelBrazil #pastelBrasil #pastelBR #pastelLorenaSP #pleasure #happiness #enjoyable
Foto diposting oleh Victor Gajardoni (@victorgajardoni) pada 22 Jul 2012 pukul 8:12 pagi PDT
Kotak cinta tipis yang digoreng demi kesempurnaan ini adalah makanan yang menenangkan São Paulo. Pastel bisa diisi dengan apa saja. Mereka berasal dari gulungan telur tradisional Cina dan dipopulerkan oleh para imigran yang harus menyesuaikan masakan mereka dengan bahan-bahan Brasil. Tetapi pastel hanya berubah dari 0 menjadi pahlawan ketika Jepang tiba selama Perang Dunia II. Pastéis (pastel dalam bentuk jamak) sangat lezat sehingga Anda bahkan tidak bisa membayangkannya. Dan pastel terbaik yang bisa Anda miliki adalah di São Paulo. Anda dapat menemukan beberapa pastel yang baik di negara bagian lain tetapi kenyataannya adalah bahwa Jepang dan Cina berada di São Paulo, tidak ada yang dapat bersaing dengan pengaruh kuliner itu.
6. Mandioca frita
Mandioca dan Caipirinha telah dikirim ke Domingo! #mandiocafrita # cachaça #adoro #domingobrasileiro #largodaordem #curitiba #curitibacidadedagente
Sebuah foto yang diposting oleh Alice Azzoni (@ aliswonderland91) pada 8 November 2015 pukul 1:12 siang PST
Mandioca frita atau aipim frito (keripik singkong) adalah salah satu camilan paling populer dan sebagian besar dikonsumsi di São Paulo dan seluruh Brasil. Tanaman singkong memiliki berbagai nama di seluruh dunia. Anda mungkin tahu itu sebagai manioc, aipim, yuca atau macaxeira. Di Brasil tenggara, Anda akan mendengarnya disebut sebagai mandioca atau aipim, tetapi itu akan berbeda di daerah lain di Brasil. Mandioca dikonsumsi dalam berbagai bentuk. Di São Paulo, cara paling populer untuk menyiapkan sayuran adalah mandioca frita. Ini adalah pengganti yang sempurna untuk kentang goreng biasa Anda. Pesanlah porcão besar ketika Anda sedang duduk di luar di bar, minum caipirinhas dan bir, Anda tidak akan menyesalinya.
7. Pão de queijo
Minha ma eo dom de boicotar minha dieta ? # pãodequeijo #delicia #gordice # umsópode
Foto yang diposting oleh Nayara Silva (@nayara_s_) pada 7 Jan 2016 jam 14:06 PST
Saya harus memperingatkan Anda, pao de queijo sangat adiktif. Bola-bola keju yang lezat ini terbuat dari keju dan tepung singkong. Biasanya kita menikmati ini sebagai camilan atau untuk sarapan. Baru dipanggang di setiap toko roti Sao Paulo di pagi hari, pão de queijo dapat dengan mudah ditemukan. Kata pertama, pao, agak sulit untuk diucapkan. "Ão" terdengar seperti AU dengan huruf M pendek di ujungnya. Jika Anda tidak bisa menggunakan lidah untuk pengucapan, arahkan dan tersenyum.
