Kopi + Teh
Apakah Anda mengambil es teh atau panas, dengan susu dan gula atau madu dan lemon, lebih suka bangun sebelum minum atau minum sebelum tidur, kita semua dapat sepakat bahwa teh adalah salah satu minuman paling nyaman dan serbaguna di luar sana. Semua teh jatuh ke dalam enam kategori umum yang ditentukan oleh daun dan metode pengolahan yang digunakan: teh hijau, teh hitam, teh putih, teh kuning, teh oolong, dan teh hitam, atau pu'erh, tetapi ada lebih banyak gaya teh daripada yang bisa dilakukan siapa pun. nama. Berikut adalah tujuh tradisi teh paling menarik dari seluruh dunia dan apa yang membuat masing-masing begitu unik.
1. Masala chai, India
Masala chai adalah minuman berbasis teh hitam yang secara tradisional dibuat dari daun yang dipanen di wilayah Assam di India Timur Laut. Ini diseduh melalui proses yang dikenal sebagai rebusan, di mana kerbau atau susu sapi dan air dididihkan dengan daun teh longgar, kemudian dibumbui dengan campuran bumbu yang disebut karha. Karha mendapatkan aroma aromatik dari kayu manis, cengkeh, jahe, dan lada hitam meskipun adas manis, biji adas, pala, dan vanila kadang ditambahkan tergantung pada daerah Anda berada atau sesuai dengan preferensi pribadi. Teh secara historis memiliki nilai pengobatan dalam budaya India, sehingga banyak dari rempah-rempah dan rempah-rempah yang terkait dengan masala chai telah dikaitkan dengan kitab kuno Ayurvedic. Ingat saja: chai berarti teh dalam bahasa Hindi, jadi pastikan untuk meminta masala chai saat bepergian di anak benua.
2. Po cha, Tibet
Anda mungkin pernah mendengar teh manis, tetapi teh asin mungkin merupakan konsep asing. Po cha, juga dikenal sebagai teh mentega, terkait erat dengan Tibet meskipun populer di seluruh wilayah Himalaya di Asia Tenggara. Untuk membuat po cha tradisional, yang berasal dari abad ke-7, daun teh hitam dari daerah Pemagul direbus dan dibiarkan curam selama beberapa jam. Setelah itu, mentega dan garam yak segar ditambahkan ke dalam teh yang disaring, yang kemudian dikocok atau diaduk, menciptakan teh kental yang dinikmati dari mangkuk daripada cangkir. Po cha biasanya ditawarkan kepada para tamu di rumah tangga Tibet dan secara tradisional dimaksudkan untuk diisi ulang setelah setiap tegukan. Untuk memberi isyarat bahwa Anda sudah kenyang, biarkan mangkuk teh Anda tidak tersentuh untuk memberi tahu tuan rumah Anda bahwa Anda telah selesai tanpa menyinggung. Ini dianggap tidak sopan untuk tidak menerima tawaran awal, tetapi berhati-hatilah, teh mentega yang kaya dan gurih jelas merupakan rasa yang didapat.
3. Earl Grey, Inggris
Earl Grey adalah bahan baku untuk semua teh hitam yang dibumbui dengan minyak bergamot, memberikan rasa jeruk pahit yang jelas. Ada beberapa perdebatan di antara orang Inggris mengenai bagaimana itu harus dipersiapkan: tradisionalis akan meminta Anda untuk membawa air ke bawah mendidih dalam wadah yang tidak reaktif seperti ketel kaca, teh lepas lepas yang curam selama tiga hingga lima menit, dan sajikan dengan lemon dan Gula; yang lain akan menyarankan Anda untuk menggunakan susu alih-alih lemon, meskipun juri masih belum memutuskan apakah Anda harus menuangkan susu sebelum atau setelah teh. Kabar baik bagi peminum teh di Inggris yang tidak ingin mempelajari semua peraturan adalah bahwa sore tradisional dan upacara minum teh masih hidup dan sehat. Untuk memutuskan mana yang Anda inginkan, pertimbangkan seberapa lapar Anda. Perbedaan utama antara kedua upacara tersebut adalah teh sore disertai dengan makanan ringan seperti sandwich teh dan scone dengan krim bergumpal, sedangkan teh tinggi biasanya disertai dengan makanan yang lebih enak.
4. Mate, Argentina
Mate lebih dari sekedar minuman di Amerika Selatan; itu praktis cara hidup. Hampir tidak mungkin berjalan menyusuri jalan di Argentina tanpa melihat gerombolan orang meneguk jodoh dari labu berlubang melalui sedotan logam yang dikenal sebagai bombillas, yang juga berfungsi sebagai saringan untuk daun yerba mate longgar yang digunakan untuk menyeduh minuman. Bahkan para pemain sepak bola Argentina terlihat menyesap pasangannya dari bombillas sebelum pertandingan mereka melawan Prancis beberapa hari yang lalu. Entah panas atau dingin, jodoh dianggap sebagai fasilitator sosial, karena porsi tunggal sering dilewatkan antara teman dan keluarga selama perayaan. Orang Amerika Selatan telah minum jodoh sejak era pra-Kolombia, khususnya orang-orang Guaraní dan Tupí asli Brasil selatan dan Argentina utara. Minuman ini juga memiliki ikatan dengan gaucho Amerika Latin, atau budaya koboi, sebagian karena kandungan kafeinnya yang tinggi. Kaya antioksidan, teh seperti kopi juga dikatakan memiliki beberapa manfaat kesehatan.
5. Upacara minum teh Matcha, Jepang
Dalam budaya Jepang, upacara teh matcha adalah koreografi yang cermat dan acara yang sangat tradisional dimaksudkan untuk meningkatkan kesehatan dan rasa hormat. Upacara yang sebenarnya melibatkan beberapa tahap. Pertama, para tamu diantar ke sebuah ruangan yang dikenal sebagai machiai untuk menyucikan tangan dan mulut mereka, lalu disambut oleh tuan rumah mereka dengan sebuah busur. Setelah itu, bubuk matcha berwarna hijau terang dan agak lunak dicampur dengan air panas dan diaduk dengan alat bambu, menciptakan pasta yang kemudian ditambahkan lebih banyak air panas. Satu mangkuk kemudian dibagikan di antara para tamu sampai kosong, dan upacara berakhir dengan busur terakhir. Upacara minum teh di Jepang sudah ada sejak abad ke-9, ketika ide tersebut dibawa oleh seorang biarawan Budha yang telah menghabiskan waktu di Cina, di mana tradisi teh sudah hidup dan sehat.
6. Teh buatan Samovar, Rusia
Samovar adalah guci logam, sering kali dihiasi dengan hiasan, dirancang untuk memanaskan air dan menyeduh teh. Samovars telah menjadi perlengkapan utama rumah tangga Rusia sejak setidaknya tahun 1770-an, tidak hanya menampilkan keahlian tetapi juga menawarkan tempat yang hangat untuk berkumpul. Untuk sementara waktu, Rusia bahkan percaya bahwa samovar memiliki jiwa karena suara yang mereka buat saat memanaskan air, suara sehari-hari disebut sebagai "bernyanyi." Dewasa ini, samovar listrik telah banyak menggantikan versi batu bara atau arang bertenaga yang lebih tradisional. Samovar antik dianggap sebagai barang kolektor dan beberapa yang tertua dan terindah dapat ditemukan di museum.
7. Bubble tea, Taiwan
Setengah kesenangan minum bubble tea berasal dari menghirup tepung tapioka yang kenyal dan beraroma lembut (disebut "mutiara") dengan tegukan besar seperti susu manis, teh manis. Rasa yang ditambahkan berkisar dari leci sampai jahe, dan Anda bahkan mungkin tersandung alpukat atau teh bubble rasa wijen. Minuman paling modern dalam daftar, bubble tea belum dipopulerkan di Taiwan hingga akhir abad ke-20. Sejak itu menyebar seperti api cepat, menjadi semakin populer di kota-kota Amerika Utara.
![15 Perpustakaan Super Unik Di Seluruh Dunia [PICs] - Matador Network](https://i.trendingcountries.com/images/887886/15-super-unique-libraries-around-the-world-pics-j.webp "15 Perpustakaan Super Unik Di Seluruh Dunia [PICs] - Matador Network")
