Perencanaan Perjalanan
Sungguh luar biasa betapa cepatnya sebuah rencana perjalanan terisi begitu Anda mempertimbangkan destinasi yang harus dilihat, yang, seperti klise, dapatkan seperti itu karena suatu alasan. Mencapai keseimbangan antara melihat pemandangan klasik dan menemukan permata baru sangat menantang pada perjalanan yang lebih pendek, seperti yang sering terjadi di Eropa, di mana para pelancong melakukan perjalanan ke negara-negara dengan mentalitas beli-satu-dapatkan-satu-bebas.
Di Slovenia, sebuah negara yang kira-kira seukuran New Jersey, Anda dapat menjejalkan hal-hal penting tersebut ke dalam perjalanan sampingan dari Italia, Austria, atau Kroasia, tetapi Anda akan merugikan diri sendiri dengan membaca salah satu negara paling kaya pemandangan Eropa. Jika Anda bisa, luangkan waktu Anda bepergian di antara danau, gua, dan gunung; kota tepi laut atau resor ski, tergantung pada musim; dan pemukiman bersejarah di antaranya. Bahkan jika Anda hanya lewat, ingat: Ada lebih banyak ke Slovenia daripada Danau Bled.
Ljubljana lebih besar dari kota tuanya
Pusat kota Ljublana adalah segalanya yang Anda inginkan sebagai kota tua. Bangunan-bangunan Barok dan Art Nouveau, banyak di antaranya berwarna pastel, mengapit jalan-jalan pejalan kaki yang menyatu dalam kotak-kotak terbuka. Sungai Ljubljanica memotong bagian tengah, di sampingnya kafe-kafe membuka teras mereka saat hangat, dan serangkaian jembatan menyatukan kedua sisi kembali. Ini melamun, tetapi juga menyesatkan.
Ljubljana bukan ibu kota yang mengantuk seperti yang Anda yakini. Universitas tertua dan terbesar di Slovenia, dihadiri oleh sekitar 40.000 mahasiswa, duduk di tepi pusat kota. Oleh karena itu, Ljubljana memiliki semua ornamen sebagai kota pelajar: pusat seni, pub, dan klub punk, dengan biaya hidup yang relatif rendah. Ini kreatif dan berpikiran maju tanpa menjadi agresif, apalagi sekarang bahwa startup baru telah membawa profesional muda ke panggung.
Orang banyak alternatif dan pencinta kehidupan malam berpapasan di Metelkova Mesto, bekas jongkok di barak tentara tua yang tumbuh menjadi pusat budaya besar dan tempat hiburan. Mampirlah jika Anda suka DJ, acara klub LGBT, pertunjukan panggung, pameran seni, dan markas besar tertutupi grafiti. Penggemar seni pertunjukan dan ruang yang ditata ulang juga akan menikmati Stara Elektrarna, atau Old Power Station, tempat yang berlokasi di bekas pembangkit tenaga listrik yang menggelar pertunjukan, produksi tarian, konser, dan acara satu kali eklektik sepanjang tahun.
Untuk tidak dihapuskan sebagai kota pesta, Ljubljana dinobatkan sebagai Ibukota Hijau Eropa pada 2016. Tamannya yang terbesar, Tivoli, membentang 1.000 hektar yang dimulai tepat di luar kota tua. Di tengahnya, Jakopič Promenade yang dirancang oleh Jože Plečnik, yang dianggap arsitek Ljubljana mirip dengan karya Gaudi yang dirancang Barcelona, juga berfungsi sebagai tempat terbuka untuk pameran fotografi. Tivoli Castle, sebuah rumah besar yang menjadi pusat seni grafis, berfungsi sebagai terminal pejalan kaki. Tempat tinggal megah lainnya, Cekin Mansion, sekarang menjadi rumah museum sejarah.
Tepat melewati Špica, taman tepi sungai kecil yang bagus untuk piknik, Anda akan menemukan lebih banyak flora di Ljubljana Botanic Garden. Lebih dari 4.500 spesies lebih spesifik. Dengan sedikit lebih banyak waktu, dan lebih baik mobil, berjalanlah ke Radomlje, sekitar 20 menit dari pinggiran kota. Di sini, Anda akan menemukan lebih dari 200 hektar taman, fitur air, jalur pejalan kaki, dan sekitar 3.500 spesies tanaman di Arboretum Potok Volčji.
Menghabiskan lebih sedikit waktu di kafe dan lebih banyak waktu di restoran
Ada satu alasan bagus untuk berkeliaran di sekitar kota tua: makanan. Kafe-kafe di Ljubljana mendapatkan banyak cinta dari para turis saat istirahat dari jalan-jalan, tetapi restoran-restoran terbaik kota ini, yang sebagian besar terkonsentrasi di pusat, tidak selalu mendapatkan perhatian yang layak mereka dapatkan. Masakan Slovenia masih menjadi tanda tanya bagi sebagian besar, tapi itu mulai berubah.
Pada tahun 2017, koki Slovenia dan bintang episode Chef's Table episode Ana Roš dinobatkan sebagai Chef Wanita Terbaik di Dunia oleh 50 Restoran Terbaik Dunia, membawa makanan yang dibesarkannya menjadi pusat perhatian bersamanya. Sebagai persimpangan dari budaya Slavik, Jermanik, dan Mediterania, Slovenia memiliki tradisi kuliner yang kaya dan beragam, memberikan penghargaan bagi mereka yang memeluknya dengan semangat seorang pecinta pizza di Naples dengan segala sesuatu mulai dari prosciutto Istrian hingga sosis Carniolan seperti kielbasa. Meskipun restoran Roš, Hiša Franko, terletak beberapa jam di luar ibukota, dia memiliki restoran yang disebut Gostilna Na Gradu di dalam kompleks kastil Ljubljana, di mana Anda juga akan menemukan santapan lezat di Strelec Restaurant di Archer's Tower.
Di tempat lain di kota tua, Roš telah mendukung Pop's Place, burger dan bar kerajinan-bir yang juga mengumbar koktail pembunuh, dan Bistro Monstera, mungkin tempat sarapan terbaik di seluruh kota. Untuk tempat santai namun romantis dengan menu Mediterania dan pasangan anggur yang luar biasa, cobalah Julija.
Dodge the Postojna Caves berkerumun di sistem gua lain yang hanya berjarak 20 mil
Sistem gua Postojna 15-mil di Slovenia sangat lapang, tetapi lautan pengunjung yang biasa tidak akan menyukai claustrophobes. Bahkan tidak sampai setengah jam adalah sistem gua lain yang lebih kecil namun sama pentingnya, mencetak anggukan Warisan Dunia UNESCO dengan hanya empat mil dari gua karst. Salah satu ngarai bawah tanah terbesar di dunia, sistem gua Škocjan adalah situs arkeologi yang sama pentingnya, menampilkan peninggalan sejarah manusia yang berasal dari periode Mesolitik. Tur berpemandu dimungkinkan sepanjang tahun baik hanya melalui ngarai atau melalui ngarai dan seterusnya, mengikuti sepanjang Sungai Reka bawah tanah.
Bled bukan satu-satunya danau. Bahkan bukan yang terbaik
Tidak adil jika menyebut Lake Bled terlalu berlebihan. Ini benar-benar mengejutkan seperti kedengarannya, dengan perairan biru kehijauan yang mengelilingi sebuah pulau di atasnya dengan gereja kecil yang manis, dan Kastil Bled bertengger di tebing di satu sisi. Di kejauhan, Julian Alps mengawasi semuanya.
Namun, tidak adil untuk mengabaikan seberapa padatnya paket itu. Antara sirkuit wisata yang dikuratori dan gerombolan orang, belum lagi Disney Castle-nya sendiri, Danau Bled dapat terasa seperti bagian dari taman hiburan selama musim liburan puncak.
Danau Bohinj, kurang dari 20 mil jauhnya, jauh lebih besar dari Danau Bled. Itu juga kurang ramai dan, beberapa mungkin berpendapat, bahkan lebih cantik. Dikelilingi oleh Air Terjun Savica, Danau Bohinj terletak di Taman Nasional Triglav, satu-satunya taman nasional di Slovenia. Anggaran waktu untuk menjelajah selagi di sana, menjelajahi segala sesuatu mulai dari sungai Soča hingga Gunung Triglav sendiri. Di antaranya, taburkan di situs-situs budaya seperti Gereja St John the Baptist atau Alpine Dairy Farming Museum.
Ada ratusan danau di Slovenia, yang sebagian besar lebih terpencil daripada danau yang paling banyak dikunjungi pertama dan kedua. Ada Danau Jasna di sudut barat laut negara itu dan Danau Planšar yang berbentuk hati di dekat perbatasan Austria. Bahkan danau terbesar di negara itu, Cerknica, kurang turis dari Danau Bled, mengingat itu hanya bagian penuh tahun ini, setelah hujan mulai meningkat pada musim gugur. Danau Bohinj adalah danau permanen terbesar.
Kue krimnya enak, tapi jangan lewatkan es krim
Foto: VIGÒ Ice Cream Ljubljana / Facebook
Mari kita hadapi: Tidak peduli apa yang kita katakan, Anda akan mengunjungi Danau Bled, di mana Anda akan melihat tanda-tanda untuk kue krim Bled terkenal setiap beberapa kaki di jalan setapak yang menghubungkan dermaga kapal ke daerah paddleboard di seberang danau. Kremna rezina adalah balok custard dan krim tinggi dua ton yang diapit di antara kue tipis dan bersisik. Ini adalah makanan penutup yang lezat, jika luar biasa, tetapi hampir tidak dicintai secara universal seperti es krim favorit Slovenia: es krim.
Tuan rumah Airbnb saya dan beberapa orang Slovenia yang saya temui menjawab hanya dengan "es krim" ketika ditanya tentang hal-hal terbaik di Slovenia. Kebanyakan setuju pada dua hal: Stand es krim di Pulau Bled lebih baik daripada kue krim menjajakan kafe, dan Vigo memiliki es krim terbaik di semua Ljubljana. Dengan rasa seperti serai, persik putih, cokelat putih dengan delima, dan mascarpone dengan nutella, belum lagi keran saus cokelat lengkap, mudah untuk mengetahui alasannya.
Jangan lupa sepotong pantai Slovenia
Berkedip dan Anda mungkin melewatkan riviera Slovenia. Itu ada di sana, hampir tidak memisahkan Italia dari Kroasia, tetapi jika Anda tidak tahu lebih baik, Anda mungkin salah mengiranya sebagai salah satu pantai negara tetangga yang lebih terkenal. Faktanya, ketiga negara berbagi Semenanjung Istria, yang membentang dari Teluk Venesia ke Teluk Kvarner di Kroasia, termasuk hanya 30 mil dari garis pantai Slovenia.
Koper adalah kota terbesar di Slovene Istria dan pelabuhan aktif dengan kota tua yang cukup bagus. Namun, sebagian besar menuju ke selatan, melewati kota nelayan dan pilihan anggaran padat Izola ke Piran yang cantik, tempat Anda dapat mengisi seluruh hari dengan berkelok-kelok melintasi kota tua Gotik Venesia; bermalas-malasan di pantai-pantai kecil berbatu; dan melahap es krim, anggur, dan makanan laut segar berdosa bersama dengan pemandangan Mediterania. Apa kota berikutnya di selatan, Portorož, pengorbanan dalam pesona, itu membuat untuk di hotel-hotel mewah, spa dan pusat kesehatan, dan klub dan kasino jika itu hal Anda. Piran dan Portorož adalah pilihan paling populer untuk akhir pekan, jadi harap orang banyak pada bulan Juli dan Agustus.
Atau negara anggurnya yang bersejarah
Jika riviera Slovenia telah dibayangi oleh pantai-pantai Italia, maka negara anggurnya telah sepenuhnya dikalahkan. Namun menurut Guinness Book of World Records, anggur sulung buah tertua di dunia tinggal di Maribor, kota terbesar kedua di Slovenia. Tidak ada salahnya mengunjungi museum tempat anggur berusia 400 tahun itu sekarang melekat, tetapi ketika saatnya mencicipi, pergilah ke wilayah anggur Goriška Brda. Di sini, bukit-bukit dikepang dengan tanaman merambat seperti yang ada di Tuscany bergulung ke arah perbatasan Italia, berbagi tanah dengan kebun dan permukiman yang sudah lama dibangun.
Berencana untuk mengunjungi Dobrovo sebelum berangkat di jalan-jalan anggur. Informasi tentang kilang anggur dan desa yang dapat dilihat tersedia di Dobrovo Castle era Renaissance, di mana Anda dapat menghangatkan seleramu di koperasi Anggur Kori Brda, Gudang Anggur Goriška Brda. Saat berkeliling negara anggur, lengkapi selera Anda dengan keju dan minyak zaitun buatan lokal. Dan jika ceri sedang musim, makanlah.
Bersandar ke adegan kesehatan
Foto: Terme Olimia / Facebook
Spa termal telah ada di Slovenia jauh lebih lama daripada Slovenia sendiri. Orang Romawi membangun pemandian di sekitar mata air panas, yang airnya kaya mineral dikatakan bisa menyembuhkan. Tradisi ini masih hidup dan sehat, tanpa kekurangan spa dan pusat kesehatan bagi pengunjung untuk dipilih, tetapi Terme Olimia adalah rekomendasi yang aman untuk setiap jenis wisatawan, baik solo atau berkelompok, dengan keluarga atau dengan teman.
Manjakan diri Anda dengan kolam renang indoor dan outdoor, sauna Finlandia, dan perawatan santai di pusat Wellness Orhidelia, lengkap dengan musik suasana hati dan pencahayaan. Atau, selama musim panas, bawa anak-anak Anda ke Thermal Park Aqualuna untuk seluncuran air, kolam ombak, dan bahkan acara seperti konser. Jika Anda akhirnya berhasil mencapai pantai, Terme Portorož adalah favorit lain, menawarkan pusat ayurveda dan thalasso Shakti, beberapa sauna, area pijat dan relaksasi, dan banyak lagi.
Slovenia cantik di musim panas, tetapi ajaib di musim dingin
Foto: Pusat Ski Vogel / Facebook
Semua pembicaraan tentang pantai seperti Amalfi dan negara anggur seperti Tuscany tentu saja mengisyaratkan perjalanan musim panas. Ljubljana mungkin lebih hidup ketika matahari terbenam, menabung selama pasar Natal, tetapi pada musim dingin Alpen di sekitarnya merupakan taman bermain bagi pemain ski, baik pegunungan alpine maupun lintas negara. Dapatkan SkiPass untuk akses ke resor terbaik, termasuk Kranjska Gora yang populer dan Cerkno yang ramah keluarga. Ada yang mengatakan Vogel, satu-satunya resor di Taman Nasional Triglav, menawarkan pemandangan tercantik.
Tidak jauh dari Kranjska Gora di Lembah Planica, jenis pemain ski yang berbeda dapat terlihat meluncur dari bukit lompat ski di Planica Nordic Centre. Lembah ini terkenal di dunia karena lompat ski, sebagian karena bukit terbang Letalnica bratov Gorišek yang terbang di tengah kota, yang merupakan salah satu yang paling curam di dunia. Sedangkan untuk acara olahraga, Piala Dunia Biathlon diadakan di Dataran Tinggi Pokljuka Slovenia setiap tahun.
