Perencanaan Perjalanan
dalam kemitraan berbayar dengan
Anda dapat menganggap setiap tempat memiliki ritme sendiri - sikap yang dihuni penduduk setempat saat mereka bergerak sepanjang hari, simfoni suara dan aroma yang menentukan kota-kota besar, paduan flora dan fauna endemik yang menanamkan pemandangan alam.
Di Kolombia, ritme itu adalah yang Anda rasakan berdenyut di jalanan dengan irama cumbia. Ini adalah versi Kolombia dari joie de vivre yang terbukti pada orang-orang di sini, semacam optimisme keras kepala yang lahir dari masa-masa sulit, terwujud dalam keramahan yang ditunjukkan kepada para pengunjung. Dan yang paling jelas adalah palet warna dan citarasa yang semarak dari masakan nasional, disajikan di pasar, restoran, dan stan jalanan oleh orang-orang yang menyukai selera ini hampir sebanyak mereka suka membaginya dengan orang lain.
Dalam perjalanan Anda ke Kolombia, jika Anda ingin memanfaatkan ritme sejati negara ini, di sinilah Anda harus memulai.
1. Jelajahi Pasar Paloquemao di Bogotá
/ AJR_photo
Salah satu langkah pertama terbaik untuk mengenal suatu negara adalah menjelajahi makanannya. Untuk merasakan kehidupan sehari-hari di Kolombia, kunjungi Paloquemao Market - ibu kota terbesar. Ini adalah lokasi utama untuk menonton orang, mengambil foto, membeli bunga, dan mencicipi buah-buahan eksotis. Ketika toko-toko kelontong yang mengkilap memasuki lokasi, Paloquemao berdiri sebagai simbol keaslian dan unpretentiousness, di samping statusnya sebagai pintu gerbang ke tradisi makanan terbaik Kolombia.
Pastikan untuk mencoba chontaduro (palem persik) dengan garam, lulada menyegarkan yang nikmat (jus manis dari buah lulo), granadilla yang aneh tapi luar biasa (seperti versi buah markisa yang lebih manis), atau pitaya klasik (kerabat) buah naga). Paloquemao adalah tempat para koki profesional dari restoran terkenal membeli bahan-bahan mereka dan di mana hotel bintang lima mendapatkan bunga-bunga menakjubkan yang mereka gunakan untuk menghiasi properti mereka. Buka setiap hari, dan ada banyak tienda di mana Anda bisa makan sepuasnya.
2. Menari salsa sampai matahari terbit di Cali
Jika Anda suka pesta, Cali akan menjadi favorit baru Anda. Meskipun lebih kecil dari Bogotá, ini adalah kota terpadat di barat daya negara itu. Ini bernafas musik - salsa, khususnya - dan setiap hari adalah pesta (setidaknya setiap malam, setidaknya).
Tidak ada kota lain di Kolombia yang menawarkan pencelupan lebih dalam ke dalam budaya tari, dan caleños (orang-orang dari Cali) adalah alasan kota ini dikenal sebagai la sucursal del cielo, secara kasar diterjemahkan sebagai "sebelah surga." Dengan kata lain, jika Anda tidak tahu bagaimana cara salsa, tidak masalah. Anda bisa berharap untuk tetap masuk.
Kiat: Jangan pergi tanpa mencoba beberapa aborrajados, camilan pisang dan keju goreng lezat yang tidak bisa Anda lewatkan!
3. Perjalanan waktu ke era kolonial di Cartagena
Foto: ProColombia
Cartagena adalah salah satu tujuan paling populer di Kolombia, dan dengan alasan yang bagus. Meskipun ini adalah kota yang relatif kecil, sejarahnya yang kaya selalu terukir dalam arsitekturnya. Dalam satu gerakan, Anda dapat mengunjungi desa kolonial yang berwarna-warni, sebuah gereja yang menyimpan sisa-sisa orang suci, istana Inkuisisi (sekarang menjadi museum bersejarah), dan dinding perang dengan bekas luka dari pertempuran di masa lalu - mereka semua dalam berjalan kaki satu sama lain.
Anda dapat melewati pantai setempat; arsitektur dan sejarah adalah daya tarik kota yang sesungguhnya. Tetapi jika Anda ingin menabrak pasir, naiklah naik kapal cepat ke salah satu pulau terdekat. Pantai-pantai di Barú, Playa Blanca, dan Islas del Rosario (untuk beberapa nama) tidak akan mengecewakan.
4. Jepret foto dan berbelanja di Ráquira yang sangat berwarna
Kota kecil Ráquira, terlepas dari semua palet warna Instagram-nya, entah bagaimana tersembunyi dengan baik di departemen Boyacá, di utara Bogotá. Meskipun semakin populer, sebagian besar masih sering dikunjungi oleh wisatawan yang berhenti dalam perjalanan ke Villa de Leyva yang lebih terkenal. Ráquira juga dianggap sebagai ibu kota perajin negara dan merupakan tempat yang tepat untuk menemukan suvenir asli dan asli untuk dibawa pulang.
5. Terpesona oleh "sungai lima warna"
/ Sunsinger
Salah satu julukan sungai Caño Cristales adalah "pelangi cair, " dan gambar yang harus melukis di pikiran Anda tepat. Lima warna air yang berbeda diciptakan oleh tanaman tertentu dan dapat diamati selama waktu-waktu tertentu dalam setahun. Yang paling menakjubkan dari semuanya adalah kaya, merah tua, dan warnanya tetap terpisah, seperti krayon yang meleleh.
Caño Cristales dianggap oleh banyak orang sebagai sungai terindah di dunia … ketika fenomena ini aktif. Pastikan untuk memesan perjalanan Anda antara musim kemarau dan musim hujan, di suatu tempat antara September dan November.
Kiat: Saat berada di Taman Alam Nasional Sierra de La Macarena, Anda juga akan dikelilingi oleh formasi batuan quarzite yang menakjubkan (berusia sekitar 1, 2 miliar tahun!). Pastikan untuk menghabiskan beberapa hari di area ini untuk menjelajahi lanskap unik ini.
6. Lihat ke masa lalu di Gurun Tatacoa
Stargazers memperhatikan: Gurun Tatacoa memiliki langit yang cerah sepanjang tahun dan sebuah observatorium yang terbuka untuk umum. Datang ke sini untuk menikmati mata Anda pada miliaran bintang, cahaya mereka mengalir melalui alam semesta selama ribuan tahun untuk bertemu Anda di tempat yang tepat ini, pada saat yang tepat ini.
Jika Anda lebih suka merasakan masa lalu dengan tangan Anda, berhentilah ke desa terdekat Villavieja dan jelajahi museum paleontologi - tempat itu dipenuhi dengan artefak arkeologis dan fosil. Dan jika kunjungan Anda adalah tentang lanskap, jangan lupakan gurun itu sendiri. Ada area pasir putih dan merah, jadi pengalaman Anda tidak akan lengkap sebelum Anda melihat keduanya!
7. Terhubung kembali dengan alam - dan diri Anda sendiri - di Taman Alam Nasional Tayrona
Ini mungkin taman alam paling terkenal di Kolombia. Tayrona melintasi zona pantai dan hutan hujan, di mana satwa liar yang menakjubkan dan sejarah yang luar biasa mengklaim ruang yang sama. Ini adalah salah satu tempat yang begitu megah sehingga Anda tidak bisa berhenti dan merenungkan keajaiban keberadaan Anda di planet ini. Meskipun Anda tidak bisa berenang di sini, itu adalah tempat yang sempurna untuk melakukan yoga dan mendaki untuk memusatkan diri batin Anda.
Anda juga dapat menjelajahi warisan budaya daerah itu di situs arkeologi El Pueblito. Anda akan belajar semua tentang budaya asli kuno seperti orang-orang Tayrona (sumber nama taman) - sebuah kunjungan wajib bagi mereka yang tertarik dengan sejarah pra-kolonial. Catatan: Jika itu Anda, pastikan juga untuk memeriksa Taman Alam Nasional Sierra Nevada de Santa Marta yang jauh lebih besar, yang terletak di pegunungan di selatan Tayrona dan mencakup situs-situs utama seperti Ciudad Perdida (secara harfiah “Kota Hilang”). Di kedua taman ini, Anda akan dapat berinteraksi dengan budaya leluhur Kolombia dalam kehidupan nyata, di luar batas museum.
8. Makanlah yang terbaik - namun termurah - dalam hidup Anda
/ Anamaria Mejia
Jadi kami kembali ke makanan. Lagi pula, daftar makanan Kolombia yang harus Anda coba panjang, panjang, panjang. Berikut adalah beberapa hal penting:
- Arepas rellenas dan empanadas, yang dapat dibeli ke mana pun Anda pergi. Mereka adalah makanan jalanan yang paling populer dan memiliki varietas regional. Salah satu yang terbaik? Arepa de huevo di Cartagena.
- Lauk terbaik - dan kadang-kadang hidangan utama adalah patacón, atau pisang raja renyah. Ini disiapkan sendiri atau atasnya dengan apa pun mulai dari keju segar hingga daging tumis, dan dianggap sebagai harta nasional.
- Hidangan tradisional lainnya termasuk ajiaco, bandeja paisa, dan tamale. Coba semuanya (mungkin tidak sekaligus).
Dan yang tak kalah pentingnya, Anda pasti sadar bahwa Kolombia terkenal dengan kopinya, bukan? Salah satu hal yang membuatnya begitu berkelas dunia adalah bahwa ia ditanam di tanah vulkanik dan dipanen dengan tangan sehingga hanya buah cheri yang matang sempurna yang bisa dipotong. Pastikan untuk mengambil tas untuk dibawa pulang jika kopi adalah pilihan Anda. Dan jika Anda memerlukan sesuatu untuk memasangkannya, saat ini Anda harus memiliki beberapa ide.