Perjalanan
Taquería Mi Ciudad. Foto oleh casasroger
Taco sangat bagus sehingga Anda akan mengira mereka dari pedagang kaki lima Meksiko, bahkan jika Anda berada di Madrid.
Taquería Mi Ciudad. Itulah yang dikatakan tanda itu.
Itu tidak ada di buku panduan dan itu bukan di peta, tapi aku melihatnya sambil berjalan menuju metro Opera dan memutuskan untuk mencobanya. Saya sudah makan beberapa turis Meksiko yang siap-turis dan menjemukan di Madrid sebelumnya, namun tempat yang dekat dengan penyelaman ini tampak menjanjikan. Dengan cara itu hanya sendi yang bisa menyelam dekat.
Dalam? Taco yang transformasional dan mengubah hidup.
OK, jadi mungkin itu agak banyak, tapi begitulah makanan menghantam saya. Mengapa? Karena entah bagaimana konsep taco murah dan sederhana telah menjadi bastardized sebagai resepnya di seluruh dunia. Ini adalah hal yang nyata, bukan perkiraan Spanyol tentang apa yang orang Taco-makan di Amerika inginkan.
Hanya ada tiga pilihan pengisian sejauh yang saya ketahui; Pollo Mole yang tebal dan berasap, Rojo pedas / manis dengan biji labu dan neraka Cochinita Pibil (babi yang direndam jeruk). Sejak itu saya memiliki tiga taco lima kali, membuat alasan untuk menggunakan Madrid sebagai pusat perjalanan melalui Spanyol. Saya telah berusaha keras untuk membuat sensasi rasa mereka membuat kuncup tidur saya.
Taco sederhana, luar biasa. Foto oleh Sergi Depazos
Taco disiapkan di depan mata Anda, tepat di bar delapan kursi, di dalam ruangan yang tidak dapat menampung lebih dari 20 orang dengan kapasitas. Isi diambil dari Tupperware didinginkan dan dikombinasikan dengan tortilla yang dihangatkan dengan hotplate. Tidak ada keangkuhan dan keadaan atau hiasan berenda. Makanan enak, ditampar bersama yang terbuat dari resep asli Meksiko. Orang-orang yang bekerja di sini senang dan mempesona, hampir malu-malu aku bisa cukup mencintai makanan mereka untuk datang kembali untuk itu dua kali. Mereka pasti tidak mendapatkan banyak penutur bahasa Inggris. Saya belum pernah melihat tempat tanpa setidaknya sepuluh orang di dalam, sebagian besar foodies lokal Spanyol yang tahu seperti apa rasanya makanan Meksiko. Dengan € 1, 50 taco, ini adalah salah satu penawaran terbaik Madrid. Margarita € 5 baru disiapkan dan bukan dari campuran - mereka menyaingi makanan dalam keaslian.
Taquería Mi Ciudad
34 608 621 096
Calle de las Fuentes 11
Madrid, Spanyol
