1. Anda menaruh Sriracha dalam segala hal
Semuanya baik-baik saja dengan saus pedas ini untuk Anda, apakah itu telur, burger atau sup mie. Anda membelinya dalam jumlah besar dari toko kelontong Asia lokal Anda karena ketakutan Anda yang lebih buruk adalah bahwa Anda akan kehabisan waktu, saat makan tengah. Di California, Sriracha telah mencapai pengikut kultus, muncul dalam segala hal mulai dari keripik kentang, almond, dan sandwich sarapan.
2. Anda tahu brunch terbaik termasuk dim sum
Sebuah pos dibagikan oleh Tran Linda (@kubda) pada 27 Des 2015 pukul 15:06 PST
Baik dimakan sebagai bungkus makanan atau di restoran, tidak ada yang sebanding dengan pesta dim sum pagi hari. Sorotan termasuk roti daging babi BBQ lembut, pangsit udang montok dan kue puding telur yang merupakan penutup sempurna untuk jumlah makanan yang berlebihan. Dim sum selalu menjadi alternatif yang bagus untuk sarapan pancake dan telur standar Amerika, terutama ketika Anda memiliki begitu banyak tempat lezat seperti Koi Palace atau Sea Harbor Seafood untuk dipilih dari seluruh negara bagian.
3. Anda menganggap alpukat sebagai kelompok makanan yang terpisah
Sebuah pos dibagikan oleh Avocado Toast (@avocadotoast) pada 29 Maret 2017 pukul 14:21 PDT
Alpukat pada roti panggang Anda, taco, salad dan smoothie … daftar tidak pernah berakhir. Orang California dimanjakan dengan banyak buah krim ini dan kami memastikan bahwa kami tidak membiarkannya sia-sia. Kadang-kadang kesenangan sederhana makan dataran alpukat dengan sedikit garam laut atau Sriracha adalah salah satu camilan favorit kami (sehat).
4. Anda tahu perbedaan antara kandang gratis, organik, jangkauan bebas dan padang rumput yang ditinggikan
Di California, makan sehat dibawa ke tingkat lain dan ini tidak termasuk obsesi terhadap telur. Anda tahu bahwa yang tersehat adalah penggembalaan, tetapi Anda juga tahu bahwa itu terlalu mahal dan Anda biasanya memilih untuk mencari makanan gratis.
5. Anda tahu barang yang dipanggang tidak sia-sia jika garisnya panjang
Sebuah pos dibagikan oleh Mr Holmes Bakehouse (@mrholmesbakehouse) pada 5 Apr 2017 pukul 18:32 PDT
Jika ada garis yang meliuk-liuk keluar pintu, maka Anda tahu donat / cronut / cupcake sepadan dengan lama menunggu yang menyakitkan. Di sini, di California, kami dilatih sejak usia dini bahwa hype untuk makanan enak seperti Mr. Holmes Bakehouse berarti membawa kesabaran Anda - untungnya kami biasanya memiliki banyak.
6. Anda memiliki titik lemah untuk ikan mentah
Sebuah pos dibagikan oleh Poke-Poke Restaurant (@pokepokebowls) pada 22 Feb 2017 pukul 10:11 pagi PST
Ceviche, menyodok, sushi-Anda tidak menghindar dari ikan mentah. Tinggal di California, makanan laut segar tersedia secara luas dan itu akan menjadi dosa untuk tidak mengambil keuntungan dari semua hidangan budaya itu.
7. Anda tahu taco terbaik berasal dari tempat yang paling tak terduga
Sebuah pos dibagikan oleh Richard Parks III (@reechardparks) pada 4 Apr 2017 pukul 10.30 malam PDT
Tempat hole-in-the-wall yang tidak diberi label dengan jelas, tetapi melayani taco carada asada terbaik atau taco ayam dari truk jalanan - Anda tahu taco terbaik mengambil upaya untuk memburu. Anda juga tahu bahwa taco terbaik tidak datang dengan suasana makan yang ideal karena itu semua tentang makanan.
8. Anda mengenal kale secara intim dalam berbagai bentuknya
Anda menemukan kenyamanan dalam menemukan kangkung di salad, smoothie, dan bahkan dalam bentuk keripik. Menjadi orang California, Anda merangkul sayuran trendi ini dengan semua kedoknya dengan mengetahui bahwa Anda akan mendapatkan dosis harian Vitamin K.
9. Anda mengharapkan tamale, sushi atau nasi goreng untuk menghiasi meja di pertemuan liburan Anda
Kalkun Thanksgiving dan ham Natal biasanya bukan satu-satunya hal penting dari makanan liburan. Orang California adalah kelompok yang beraneka ragam dan menemukan sedikit makanan Meksiko atau Cina sebagai bagian dari penyebaran liburan bukanlah sesuatu yang tidak biasa, pada kenyataannya, itu sudah diperkirakan.
10. Setiap kali Anda kembali dari luar negara bagian, Anda langsung pergi ke In-N-Out untuk menikmati suasana rumah
Posting yang dibagikan oleh Jeff | #sorrynosalad (@sorrynosalad) pada 9 Apr 2017 pukul 14:52 PDT
Kembali dari menghabiskan waktu di negara bagian lain atau di luar negeri, salah satu hal yang membuat Anda langsung menuju ke sana adalah Burger Gaya Hewan dari rantai makanan cepat saji California klasik ini. Tidak ada yang lebih baik untuk mengobati kerinduan daripada burger In-N-Out dengan kentang goreng dan milkshake di sampingnya.
