Restoran
Minum saat makan malam adalah salah satu cara cepat untuk menembak tab Anda melalui atap. Berkat undang-undang minuman keras Chicago yang unik, Anda dapat mengurangi pengeluaran di BYOB - membawa bir dan anggur sendiri - restoran di seluruh kota. Berikut adalah beberapa tempat terbaik tanpa atau tanpa biaya corkage rendah.
Mixteco
1601 W Montrose Ave, Chicago, IL 60613
Menampilkan makanan Meksiko kelas atas dengan harga terjangkau, Mixteco adalah salah satu BYO Meksiko paling populer di Chicago. Pikirkan carne asada dan ayam di tahi lalat Oaxacan tradisional.
Foto: QuintanaRoo
Harga wajar sekitar $ 15 per hidangan, porsi besar dan layanan bintang, tetapi membuat reservasi atau bersiaplah untuk menunggu tanpa batas.
Apa yang dibawa: Sempurnakan rasa tahi lalat berasap dengan merah seperti Rioja Spanyol, atau rayakan dengan campuran tequila dan margarita atau beberapa botol sangria
Terragusto
1851 W Addison St, Chicago, IL 60613
www.terragustocafe.com/
Di sudut Italia, Terragusto memerintah. Menyajikan porsi murah dari masakan Italia pedesaan, Terragusto menawarkan rasio nilai terhadap harga yang luar biasa.
Hidangan tradisional 4 macam adalah yang terbaik. Untuk di bawah $ 40, setiap pengunjung memilih makanan pembuka seperti crostini atau salad dan secondi seperti daging sapi wagyu pada polenta atau pasta telur yang dilemparkan dengan bebek rebus. Kemudian setiap set dua pengunjung berbagi hidangan utama seperti steak del giorno atau ikan bakar utuh.
Yang akan dibawa: Investasikan simpanan Anda dalam lebih banyak anggur. Mulailah dengan prosecco yang menyegarkan, bawa merah Italia tua seperti Brunello atau Barolo untuk utama, dan akhiri dengan Moscato d'Asti yang ringan.
Bonsoirée
2728 W Armitage Avenue, Chicago, IL 60647
www.bon-soiree.com/
Foto: ewwhite
Bonsoirée menjanjikan "revolusi dalam BYOB" dan itu memberikan. Hampir setiap hari, pengunjung memilih dari 4, 7, atau 13 menu saja. Pada hari Sabtu, mereka yang berlangganan milis "Bawah Tanah" disuguhi pesta gastronomi 6-kursus seharga $ 85.
Menu berubah setiap bulan tetapi juga akan menampilkan masakan yang disiapkan secara ahli yang menampilkan bahan-bahan lokal segar yang disiapkan secara kreatif dan disajikan dengan penuh seni. Ini bukan hanya makan, itu adalah perjalanan kuliner yang umumnya memakan waktu sekitar 2 jam untuk menyelesaikannya.
Apa yang harus dibawa: Tergantung pada berapa banyak kursus yang Anda pilih, Anda mungkin ingin membawa beberapa botol (selalu lebih baik untuk memiliki lebih banyak daripada kehabisan), yang akan dipasangkan oleh server dengan setiap kursus.
Smoque
3800 N Pulaski Rd., Chicago, IL 60641
www.smoquebbq.com
Dapatkan resep barbekyu Anda di Smoque. Menu terbatas, hanya menampilkan tulang rusuk, Sandung lamur, daging babi, ayam dan sosis dengan beberapa sisi. Namun, setelah merasakan tender barbekyu yang berasap dan berasap, Anda akan menyadari bahwa ia menawarkan semua yang Anda butuhkan, terutama ketika makan malam untuk dua orang dapat dinikmati dengan harga sekitar $ 15.
Apa yang harus dibawa: Tidak ada yang melengkapi barbekyu tua yang enak seperti bir dingin. Bawakan enam bungkus, atau dua, atau minuman favorit Anda. IPA hoppy sangat cocok dengan barbekyu.
HB
3404 N Halsted, Chicago, IL 60657
www.homebistrochicago.com/
Favorit Boystown ini tidak memiliki pukulan ketika datang ke "makanan yang nyaman" berkualitas dengan sentuhan kelas atas. Pada menu yang selalu berubah, Anda mungkin menemukan persembahan seperti babi hutan dan sosis cranberry, puyuh goreng dengan wafel, atau burger domba dengan brie pada gulungan pretzel.
Dapur kecil dan server soliter tidak pernah membuat pengunjung menunggu dan sering pergi di atas dan di luar panggilan tugas - mungkin satu-satunya tempat pelayan akan secara sukarela berlari melintasi jalan untuk mendapatkan lebih banyak anggur jika Anda kehabisan.
Foto: andysternberg
Apa yang harus dibawa: persembahan eklektik HB berpasangan dengan baik dengan berbagai rasa. Bawalah beberapa opsi berbeda atau tetap dengan profil ringan seperti Pinot Noir, Chardonnay kering, atau bir renyah.
Tango Sur
3763 N Southport Avenue, Chicago, IL 60613
Selalu ada antrean di restoran steak Argentina ini, tetapi pergilah ke ruang belakang untuk menyesap anggur sambil menunggu dan waktu akan berlalu dengan cepat.
Mulailah dengan beberapa empanada atau lengket, keju provoleta yang meleleh, dan kemudian bagikan sepiring penuh tumpukan daging sapi Argentina yang empuk, berair, dan empuk.
Setelah menikmati makan malam steak untuk dua orang dengan cahaya lilin di bawah $ 50, Anda mungkin merasa seperti telah dipindahkan ke Buenos Aires.
Apa yang dibawa: Argentine Malbec, tentu saja.
Nookies Tree
3334 N Halsted St, Chicago, IL 60657
www.nookiesrestaurants.net/
Untuk pengalaman BYOB yang lebih kasual, pergilah ke restoran klasik Nookies Tree. Tidak perlu klasik seperti BLT, burger, salad Cobb, dan clam chowder sambil menyeruput minuman favorit Anda dalam suasana yang ramah dan santai.
Datang untuk sarapan dengan membawa sampanye dan membuat beberapa mimosa untuk melengkapi telur Benediktus atau panekuk blueberry Anda.
Apa yang dibawa: Apa pun yang menggelitik kesukaan Anda.
Tac Cepat
3930 N Sheridan Rd, Chicago, IL 60613
Foto: lobstar28
Sambungan kecil ini di bawah perhentian Sheridan L menyajikan beberapa makanan Thailand terbaik di Chicago. Semua hidangan klasik ada di sini, seperti kepiting wonton, pad Thailand, dan kari daging sapi massaman.
Jika Anda merasa lebih berani, mintalah menu rahasia Thailand untuk mencoba spesialisasi seperti sosis bebek dan kambing asap.
Apa yang harus dibawa: Perkecil bumbu makanan Thailand dengan putih kering seperti Pinot Grigio.
Cina Persahabatan
2830 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60618
www.friendshiprestaurant.com/
Terletak di jalur yang sepi dari Milwaukee Avenue di sisi barat laut Chicago, Friendship layak dikunjungi. Hidangan Cina yang dibawa pulang diimajinasikan ulang dan dibuat layak untuk ruang yang ramping dan pemandangan trendi tempat mereka disajikan.
Ayam lemon sampanye panko berkerak dan daging sapi merlot pedas sangat menonjol. Untuk penghematan tambahan, buka pada hari Selasa ketika semua makanan pembuka adalah $ 8, 95
Yang akan dibawa: Seimbangkan bumbu masakan dengan putih muda yang manis, seperti Viognier, atau dinginkan dengan bir gandum Belgia dengan sedikit buah.
Toro
2546 N Clark St., Chicago, IL 60614
www.yelp.com/biz/toro-sushi-chicago-3
Foto: motko_fujita
Rahasianya adalah tentang Toro - tempat yang banyak dipertimbangkan untuk menawarkan sushi terbaik di Chicago. Berharap untuk menunggu satu jam atau lebih selama jam tayang utama, atau datang lebih awal untuk mendapatkan nigiri segar yang lezat dan gulungan maki yang inventif.
Dengan sebagian besar daftar harga sekitar $ 5, dua orang dapat menikmati kreasi gila chef Mitch dengan harga di bawah $ 30.
Yang akan dibawa: Pasangkan ikan yang lembut dan wasabi pedas dengan Riesling semi-manis, atau pergi ke Asia dengan bir Sapporo atau sebotol sake (yang stafnya akan dengan senang hati memanaskan dan menyajikan dalam teko keramik tradisional).
