1. Jucy Lucy - burger yang diisi dengan keju cair
Dikenal sebagai Jucy Lucy, ini bisa dibilang burger favorit Minnesota. Sesuai namanya, ini adalah burger berair yang diisi dengan keju meleleh lezat yang menetes dari pusatnya saat Anda (dengan hati-hati) makan. Itu yang terbaik. Benda. Pernah. Dibuat di Matt's Bar di Minneapolis, semboyan mereka adalah “Takut keju!”
2. Hidangan panas - alias casserole
Midwestern mengambil casserole - daging sapi, pasta atau kentang, dan krim sup jamur. Tetapi sentuhan puncak yang menjadikannya benar-benar sebuah 'hidangan panas' Minnesota sedang meliputnya dalam tater tots, dan / atau mungkin beberapa sereal sarapan atau keripik jagung untuk sedikit kerenyahan. Sebenarnya (biasanya) sangat bagus.
3. Jello-O - Minnesota 'salad'
Makanan penutup klasik untuk menindaklanjuti hidangan panas apa pun, dan apa yang akan disajikan di sebagian besar pihak manapun, adalah Jell – O 'salad' - kadang-kadang termasuk buah, biasanya merah muda atau hijau, dan terbaik dengan marshmallow mini.
4. Root beer - pop terbaik
Ini sangat populer sehingga orang memberi peringkat semua merek yang berbeda dalam hal favorit mereka. Tinggi pada banyak daftar adalah 1919 Classic American Draft Root Beer buatan lokal, dibuat dengan gula asli. Beberapa drive-in kuno, biasanya disebut root beer stand, akan membuat root beer sendiri.
5. Goreng apa saja - di atas tongkat
Burung unta, buah-buahan, acar, permen, makanan apa pun yang dapat Anda pikirkan, dengan tongkat dan gorengan. Setiap tahun hampir dua juta orang pergi ke Minnesota State Fair - yang terbesar yang hadir setiap hari di Amerika Serikat - dan berpesta pora dengan hidangan yang tusuk. Bahkan buaya, dan es krim. Kenapa tidak?
6. Lutefisk - ikan kering yang direndam dalam larutan alkali
Banyak orang Minnesotan memiliki warisan Skandinavia, dan ada masa ketika banyak dapur berbau lutefisk selama liburan. Syukurlah, itu sudah tidak umum lagi. Ikan cod kering, direndam dalam larutan kimia beracun sebagai pengawet murah, telah mengirim generasi anak-anak berlari. Beberapa orang mengatakan itu tidak terlalu buruk, begitu Anda terbiasa dengan baunya.
7. Walleye - ikan negara
Di negara bagian yang memiliki banyak danau - 11.842 menurut Departemen Sumber Daya Alam Minnesota - dan melakukan banyak penangkapan ikan, walleye adalah ikan pilihan di Minnesota. Sedemikian rupa sehingga banyak kota mengklaim sebagai ibu kota walley di dunia, dan bahkan dinamai ikan negara pada tahun 1965. Lembut, ringan, dan sedikit manis, makanan favorit negara bagian ini dimakan di mana-mana mulai dari kentang goreng ikan basement gereja hingga klub super dan restoran mewah, atau bahkan dimasak di atas api unggun langsung dari danau.
8. Grain Belt - Bir premium
Dinamai berdasarkan lokasi pembuatan bir di 'sabuk biji-bijian' Midwestern, bir buatan lokal ini berusia lebih dari 120 tahun. Sementara tempat pembuatan bir telah melalui sejumlah pemilik yang berbeda selama bertahun-tahun, bir klasik mereka, Premium, masih sempurna untuk permainan bisbol dan menghirup hari musim panas yang sangat panas sambil duduk di sebuah kapal di tengah danau.
