Perjalanan
VANCOUVER MEMILIKI KEKAYAAN DIVERSITAS KULINER - faktanya, kami telah memenangkan begitu banyak penghargaan untuk kehebatan kuliner sehingga kami cenderung menerima begitu saja makanan segar, segar, dan inventif. Anda tahu apa yang tidak seharusnya kita terima begitu saja? Truk makanan kami. Beberapa orang menempelkan hidung mereka, tetapi orang-orang itu benar-benar ketinggalan. Anda harus meluangkan waktu sejenak untuk mengingat kembali hari-hari dahulu kala ketika sebuah truk makanan di Vancouver berarti hot dog di Robson Street, dan kemudian biarkan hidung Anda mengikuti Anda langsung ke salah satu dari sembilan petualangan kuliner yang parkir di sekitar kota setiap sore:
1. Mangal Kiss
Salah satu #foodcarts favorit saya kembali ke jalan! Ini adalah kebab domba dengan Hummus, tahini, kubis ungu, acar lobak, mentimun, wortel berbumbu Maroko, lobak, tabu, saus mangga amba dan dosis zhug yang baik dari @mangalkissmideastbbq #vancitybuzz #foodspotting #postitfortheaesthetic #tastemade #tastemade # f52grams #bon_app #eeeeeats #igersdaily #instafood #igers #IShootRaw #Flavortownadventures #theedeed #feedfeed #foodporn #Huffposttaste #huffpostfood #nofilters #food #yvrfood #foodnetworkstar
Sebuah foto yang diposting oleh Sean Neild (@yvrbcbro) pada 18 Juni 2015 pukul 19:49 PDT
Orang-orang ini mudah ditemukan tepat di luar Galeri Seni di sisi Jalan Georgia, dan menu Timur Tengah mereka sedap dipandang dan lezat. Cobalah kebab domba yang dibungkus pita, dan jangan lupa untuk mendapatkan semuanya. Bahan-bahannya mungkin membuat Anda sangat berbeda, menampilkan hal-hal seperti zhug, harissa aioli, dan fig vinaigrette, tetapi Mangal Kiss adalah salah satu makan siang terbaik di Vancouver, dan harganya hanya 8 dolar. Tidak bisa mengalahkan itu
2. Kuning telur
Untuk siapa Anda rooting, AS, atau Jepang? Kami berada di Dunsmuir & Beatty, rooting untuk Spiced Sausage Patty secara spesial di #foodtruck hingga pukul 14:00! #breakfast #brunch #breakfastclub #vancouver #vancityeats #YVR #weekend #lazysunday #fifaworldcup #foodtrucklife
Sebuah foto diposting oleh Yolk's Breakfast (@yolksbreakfast) pada 5 Jul 2015 pukul 10:52 pagi PDT
Truk sarapan ini ditempatkan dengan sempurna tepat di luar stasiun Stadium Skytrain, jadi jika Anda telah tiba di pusat kota dan tidak punya waktu untuk sarapan, mohon bantuan selera Anda dan mulailah hari libur tepat dengan sandwich telur. Oh, dan dapatkan saus hollandaise. Ya, ini lebih banyak kalori, tetapi siapa yang peduli? Anda dapat merasa enak karena Yolk hanya menggunakan telur bebas sangkar, daging yang bersumber secara etis, dan sayuran lokal (seperti arugula). Beberapa hari, ada ayam dan wafel. Katakan saja.
3. Orang Australia Pie
.gif"
Sebuah foto diposting oleh Aussie Pie Guy (@aussiepieguy) pada 3 Jul 2015 jam 17:48 PDT
Anda mungkin berpikir bahwa pai daging Australia adalah pilihan aneh untuk truk makanan Vancouver, tetapi mereka sangat sukses. Mereka sangat populer karena portabilitas dan keterjangkauan pai lezat segar dan uber mereka, mudah dimakan saat bepergian dan mengisi super. Meskipun saya suka daging sapi dan pai daging asap dengan saus, ada pilihan sayuran, pai bebas gluten, dan bahkan pai pencuci mulut yang manis.
4. Permen Meister
Sangat indah di sini di Pantai ke-2!
Sebuah foto yang diposting oleh Candy Meister (@candymeisterca) pada 21 Juni 2014 pukul 13:06 PDT
Truk permen Jerman adalah pemandangan yang tidak biasa. Sepertinya hampir semua orang bingung ketika pertama kali mereka mendekati, tetapi mampir ke Candy Meister untuk beberapa marshmallow Jerman otentik dan beberapa permen keras buatan tangan yang sangat flavourful. Bonus: mereka akan membiarkan Anda mencicipi sesuka hati Anda. Cobalah salah satu citarasa yang tidak biasa, seperti Woodruff atau Mulled Wine yang manis.
5. Via Tevere Neapolitan Express
Sandwich terbaik yang pernah ada di hari-hari Italia. # 500 #vancouver #fiat #vithinge
Sebuah foto yang diposting oleh @donna_canadese pada 14 Jun 2015 pukul 14:55 PDT
Restoran pizza induk mereka di Victoria Drive selalu memiliki barisan besar, sehingga Anda tahu bahwa truk makanan mereka akan baik. Menu mereka terdiri dari empat sandwich pizza panggang: isian gaya pizza yang dibungkus dengan adonan yang lembut dan gurih, dan dipanggang dalam oven pizza api-kayu asli yang ada di truk. Pergi untuk sandwich prosciutto-arugula, dan jangan berbagi dengan siapa pun. Satu hal yang hebat tentang Via Tevere adalah mereka akan sering memasang di luar salah satu dari puluhan pabrik bir di Vancouver, sehingga Anda dapat menikmati bir dan sandwich pizza pada malam musim panas yang hangat.
6. Johnny's Pops
Satu dari hari-hari terakhir di dunia sains hari ini dari jam 3: 30-6 sore
Sebuah foto yang diposting oleh Johnny's Popsicles (@johnnyspops) pada 26 Agustus 2014 pukul 14:28 PDT
Orang ini menjual es loli buatan rumah dari pendingin yang melekat pada sepeda. Dia menggunakan bahan-bahan lokal, dan mereka benar-benar es loli paling menakjubkan yang pernah ada. Cobalah salah satu es loli blueberry mereka. Atau es krim limun stroberi yang lembut. Atau es loli pai krim pisang. Atau es loli cheesecake ceri. Jika Anda tidak meneteskan air liur sekarang, maka saya tidak tahu apa yang harus dilakukan dengan Anda.
7. Roaming Dragon
#Oceanwise #tunatataki dengan #mangosalsa dan #jerk bumbu. Bukan pada menu #catering reguler kami, tetapi ketika #client meminta sesuatu, kami menjawab! #nocateringleftbehind #vancouver #nomnom #sustainableseafood #creativeteam
Sebuah foto yang diposting oleh Roaming Dragon (@roamingdragon) pada 8 Desember 2014 pukul 8.16 malam PST
Saya tidak berpikir lutut saya pernah tertekuk sekuat ketika saya mencoba makanan dari Roaming Dragon. Saya harus duduk hanya untuk sepenuhnya menghargai pengalaman masakan Pan-Asia ini. Bulgogi Gordita Korea luar biasa, tetapi menu mereka selalu berubah, jadi Anda mungkin menemukan bahwa mereka telah menemukan sesuatu yang baru pada saat Anda tiba di sana. Huge plus: Semua daging mereka berasal dari Two Rivers Meats and Oceanwise, dan mereka berkomitmen untuk hanya memberikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan mereka.
8. Melt City
Gadis ini tergila-gila pada keju panggang. Ayo kunjungi kami di panggung Stawamus! #vmsquamish
Sebuah foto diposting oleh Melt City Grilled Cheese (@meltcity) pada 9 Agustus 2014 pukul 16:27 PDT
AKA Taser Sandwich, keju panggang mereka persis seperti yang selalu Anda inginkan dari sandwich panggang: sourdough panggang sempurna yang diteteskan dengan keju leleh. Jangan main-main dengan kesempurnaan. Tentu, Anda bisa mendapatkan bacon atau apel atau acar karamel, tetapi yang klasik adalah yang terbaik. Setelah mencoba truk keju panggang lainnya di sekitar kota, saya telah memutuskan bahwa ini adalah yang paling sok, ramah, dan mereka memiliki sandwich yang paling mengingatkan saya pada masa kecil.
9. C'est Si Bon
Di Georgia St dan Richard hari ini hingga 14:00, @ 401 #foodtruck #vancouver @vpl #cbc @streetfoodapp
Foto diposting oleh C'est si bon (@cestsibontruck) pada 28 Mei 2015 pukul 11:21 pagi PDT
Makanan Prancis tidak harus ditemukan secara eksklusif di restoran mewah yang tak seorang pun mampu membelinya. Cobalah makan siang di salah satu truk makanan Vancouver yang lebih baru, dan kemudian bertanya-tanya pada diri sendiri mengapa Anda harus pergi ke Prancis. Tidak ada orang lain yang membuat daging sapi bourguignon dengan kentang bergigi di truk makanan, dan Anda bisa mendapatkan cokelat mousse tart atau makanan penutup puff pastry mille-feuille! Oh man. Maaf. Aku akan segera kembali. Saya butuh makanan Prancis segera.
