Perjalanan
Foto: ashley serra
Bukan berarti Anda perlu alasan untuk menikmati satu atau dua sendok, tetapi hari Minggu ketiga di bulan Juli adalah Hari Es Krim Nasional di AS. Berikut adalah beberapa tempat teratas di negara ini untuk perbaikan.
Graeter's - Cincinnati, OH
Sejak 1870, Graeter's mengaduk es krim dengan cara kuno, menggunakan panci Prancis yang berputar. Rasa chip khasnya, seperti chip raspberry hitam dan chip selai kacang, penuh dengan chip cokelat raksasa yang terkenal.
Toscanini's - Cambridge, MA
Toscanini's dinyatakan sebagai "Es Krim Terbaik di Dunia" oleh The New York Times, dan telah memenangkan beragam penggemar, termasuk Yo-Yo Ma dan Dalai Lama.
Mereka yang menikmati mencicipi rasa inventif akan menghargai pilihannya yang luas, yang menampilkan penawaran seperti bourbon merica, black bottom, kapulaga pistachio, dan kunyit.
Foto: ashley serra
Bi-Rite Creamery - San Francisco, CA
Wilayah Teluk San Francisco tidak kekurangan toko es krim yang menggunakan bahan-bahan lokal organik.
Bi-Rite Creamery mengkhususkan diri dalam menyiapkan sejumlah rasa unik dengan produk susu dari Straus Family Creamery di dekatnya.
Bahkan campuran dibuat di rumah untuk memastikan kualitas tinggi.
McConnell's Ice Cream - Santa Barbara, CA
Gordon F. McConnell datang dengan resep es krim dan teknik produksi sambil pulih dari cedera Perang Dunia II. Setelah 60 tahun, ruang tamu yang dikelola keluarga terus membuat es krim yang kaya dan padat dari bahan-bahan terbaik, termasuk krim dari perusahaan susu lokal.
Sibby's Zona Organik Ice Cream Parlor - Viroqua, WI
Daftar ini tidak akan lengkap tanpa entri dari "America's Dairyland." Semua es krim dan kerucut wafel dari Sibby's Organic Zone Ice Cream Parlor dibuat dengan tangan di gudang merah pemilik Sue Sebion, hanya menggunakan bahan-bahan lokal organik (selain dari vanilla).
Sebion menyebut makanan penutup sebagai "makanan perdamaian resmi planet" karena kemampuannya membanjiri Anda dengan kenangan positif.
Pabrik Es Krim Brooklyn - Brooklyn, NY
Ketika warga New York rela berjalan melintasi Jembatan Brooklyn dan mengantre di sebuah toko yang menjual kurang dari 10 rasa, Anda tahu itu harus baik.
Para penggemar Brooklyn Ice Cream Factory berpikir demikian, karena es krimnya terbuat dari "bahan-bahan alami terbaik, paling murni, " dan pemandangan Manhattan dari lokasi tepiannya menambah sentuhan yang bagus.
Foto: takuty_kat
Capogiro Gelato - Philadelphia, PA
Siapa yang butuh cheesesteak? Capogiro Gelato membawa es krim gaya Italia ke City of Brotherly Love, mengikuti tradisi dengan membuat batch kecil gelato segar setiap pagi, menggunakan bahan-bahan dari pertanian Pennsylvania.
Selain favorit lama seperti stracciatella dan pistachio, Capogiro menyajikan rasa inovatif yang berubah setiap hari, seperti lemon opal basil dan mangga hijau dengan cabai.
Margie's Candies - Chicago, IL
Jangan tertipu dengan namanya. Toko permen / kedai es krim kuno ini dikenal luas untuk es krim buatannya sendiri dan juga manisannya.
Menawarkan lebih dari 50 varietas sundae, pisang, soda es krim, dan milkshake, Margie's telah menjadi landmark Chicago sejak dibuka pada tahun 1920-an. Selama bertahun-tahun, ia telah menarik pelanggan yang beragam, mulai dari Al Capone hingga The Beatles.
