Perencanaan Perjalanan
"Sangat buruk, mereka benar-benar mendapatkan tempat ini dengan benar, " kata seorang gadis setempat ketika kami duduk di Apothecary Lounge di atas Hotel Parq Central di Albuquerque.
Lounge adalah bar atap megah dengan pemandangan cakrawala Albuquerque dan Pegunungan Sandia, tetapi suasananya sedikit seperti bar bandara regional. Menu penuh dengan roh-roh yang dibuat dan koktail kacau, tetapi lampu-lampu itu keras dan tinja bisa datang dari Steak 'n Shake.
Meskipun minuman yang fantastis, tempat ini masih agak kasar di tepinya. Dan itu sempurna untuk Albuquerque.
Saya tidak begitu yakin apa yang dimaksud oleh wanita muda berhidung berhidung hidung di sebelah saya dengan “memperbaiki tempat ini.” Saya belum pernah melihat satu pun transaksi met sejak mendarat di Albuquerque International Sunport yang terinspirasi oleh adobe. Tetapi setelah beberapa hari di kota itu masuk akal: Albuquerque besar, luas, dan indah. Tetapi masih ada grit, dan duduk ratusan mil dari kota terdekat, penuh dengan orang yang mencari isolasi semacam itu. Meskipun Breaking Bad dan, kemudian, Better Call Saul membuatnya terkenal, Albuquerque masih memiliki apa yang menarik produsen di sini di tempat pertama - karakter. Dan karakter itu - yang paling penting ketiga di acara itu - patut ditelusuri melewati tur RV yang diperlukan.
Sebuah kota yang berjam-jam dari apa pun tidak membiarkan kotak besar Amerika masuk
Foto: Painted Lady Bed & Brew / Facebook
Berdiri hampir di mana saja di Albuquerque dan Anda akan melihat awan bergerak di sepanjang lanskap gurun luas yang terletak di bawah bayang-bayang Pegunungan Sandia. Anda dapat melihat di mana kota ini berakhir, dan melewati itu hanya batu merah dan pohon hijau untuk apa yang tampak seperti selamanya.
“Kami terisolasi. Denver adalah kota besar terdekat, dan itu enam jam perjalanan,”renung Jesse Herron di halaman bertema barat dari Painted Lady Bed and Brew. Ini adalah bekas rumah saloon / rumah bordil / umum kekacauan barat yang dia berubah menjadi penginapan tiga unit dengan malam, bir lokal happy hour. “Itu adalah terpencilnya New Mexico, ada semacam hal yang tidak diketahui di sini. Tapi itulah yang memungkinkan kita mempertahankan karakter kita. Tidak banyak perusahaan besar yang masuk.”
Lingkungan tempat Lady Lukis berada sekitar satu mil atau lebih dari Kota Tua yang bersejarah, tetapi penuh dengan bangunan industri modern. Sepertinya akan matang untuk invasi Pedagang Joe dan Lululemon. Namun, meskipun sekitar setengah lusin pabrik dan penyulingan di dekatnya, masih terasa nyata.
"Orang-orang senang kita bukan Phoenix, tahu?" Kata Herron sambil berdiri di depan sebuah mobil jalanan Albuquerque yang dia gunakan di ruang acara luar ruang Lady Painted. "Maka kamu mungkin juga kota besar yang penuh dengan toko-toko kotak besar."
Di masa ketika kota-kota cuaca hangat semuanya tampak sama, ketika Anda bisa dijatuhkan di mal, di Houston dan mungkin juga berada di Charlotte atau Orlando, Albuquerque memiliki sesuatu yang sulit dicari oleh begitu banyak tujuan: tujuan tempat. Dan rasa itu dimulai dengan bau.
Menemukan kota melalui Chili merah dan hijau
Foto: Penginapan Bersejarah Los Poblanos & Pertanian Organik / Facebook
Udara berasap dan manis memenuhi kota setiap musim gugur, yang oleh penduduk setempat dikenal sebagai musim memanggang cabe. Chili merah dan hijau, yang ditemukan hampir secara eksklusif di negara bagian ini (dan Colorado, tetapi tidak membuat penduduk setempat memulainya) sedang memanggang cukup banyak di mana-mana, dari halaman belakang hingga banyak pertanian di dalam batas kota. Bahkan pompa bensin memanggang cabai.
Berjalanlah ke McDonald's Albuquerque, dan Anda bisa mendapatkan cabai merah di hamburger Anda. Sushi King menawarkan sushi tempura Chili hijau. Terlihat cukup keras, dan Anda mungkin akan menemukan smoothie kale-dan-hijau-chilie di suatu tempat.
Menggali Albuquerque dan melimpahnya cili berarti menggali budaya kota. Di Barelas, lingkungan Meksiko kerah biru di mana gerai tortilla dan toko-toko otomatis memenuhi hambatan utama, Anda akan menemukan Barelas Coffee House. Ini bukan rumah kopi sama sekali tetapi sebuah restoran New Mexico klasik dengan Chili di hampir setiap hidangan.
Jiwa pertanian kota ini kuat di pertanian lavender mewah di penginapan Los Poblanos yang bersejarah. Di sini Anda akan menemukan Campo, jenis kota-kota restoran bertani yang ditata dengan apik dan indah yang dibanggakan di brosur pariwisata. Ini memiliki cabai di seluruh menu, dari chowder makanan laut dengan cabai merah untuk anak anjing jagung biru dengan gribiche cabai merah.
Anda juga akan menemukan Chili di Pusat Budaya Pueblo India, yang merupakan salah satu dari beberapa museum bersejarah di AS untuk menceritakan sejarah suatu wilayah dari perspektif penduduk asli Amerika. Anda akan belajar tentang penjajah Spanyol dan keberhasilan Pemberontakan Pueblo tahun 1680. Anda akan belajar bagaimana simbol Zia New Mexico yang ikonik, yang menghiasi bendera negara bagian, diangkat dari sepotong tembikar pueblo, tanpa kredit atau uang sama sekali. diberikan kepada suku. Anda juga akan menemukan restoran di bagian depan bernama Pueblo Harvest yang menyajikan pueblo taco yang tertutup Chili.
Foto: Pueblo Harvest / Facebook
“Taco” bukanlah ciptaan berbasis tortilla jagung yang biasa Anda gunakan. Ini adalah sepotong roti goreng 12 inci yang ditutupi dengan daging sapi berpengalaman dan cabai merah dan hijau. Tingginya sekitar tiga inci.
"Aku tidak bisa membayangkan siapa yang bisa makan ini, " kataku kepada pelayan sambil meletakkan setengah taco di depanku. Saya mengatakannya dengan keras, kemudian melihat ke kiri saya dan melihat pasangan duduk di meja sebelah masing-masing dengan taco penuh.
Iklim gurun yang sejuk dan hutan kota menjadi tempat rekreasi yang ideal
Foto: Rute Tur & Penyewaan Sepeda / Facebook
Albuquerque bukan hanya tempat untuk mengisi barang sendiri dengan Chili. Ini juga merupakan tempat yang ideal untuk membakar mereka.
The Sandia Mountains berdiri sentinel di atas kota, dengan banyak jalur hiking dan bersepeda gunung yang membawa Anda jauh ke padang pasir yang tinggi. Karena Albuquerque berada di ketinggian yang lebih tinggi daripada Denver, Albuquerque tidak pernah menjadi panas terik, mencapai puncaknya pada pertengahan 90-an selama musim panas. Di musim dingin, salju akan turun sedikit, tetapi tidak pernah cukup untuk menutup kota.
Namun, fitur alami Albuquerque yang paling menakjubkan adalah Bosque, hutan kapas yang membentang di sepanjang Rio Grande. Jalur sepeda melaluinya, menghubungkan kota melalui jeda teduh di mana setiap beberapa mil Anda dapat berhenti di salah satu dari 60-lebih pabrik di kota, atau pergi ke Pop Fizz untuk paleta mangga cabai. Menyewa sepeda adalah hal yang mudah, dengan Routes Bike Tours di Kota Tua menawarkan penyewaan dan perjalanan dengan pemandu.
“Kami memiliki hutan nasional yang menakjubkan ini di tengah-tengah kota gurun yang menyediakan ruang hijau yang luar biasa ini,” kata Herron Painted Lady. “Kami tidak memiliki 'jalur sungai' seperti di Kota Oklahoma atau Kota Kansas, mengutip tentang ukuran kami yang sama yang memiliki jalur sungai ini dengan Resort Terakhir Dick dan Hard Rock. Mereka tidak meminjamkan diri untuk membiarkan kota mempertahankan identitasnya."
Albuquerque menyambut turis TV, tetapi tidak akan berubah untuk mereka
Foto: Twisters Burgers dan Burrito / Facebook
Mempertahankan identitas kota setelah menyapu ketenaran TV tidak mudah, tetapi Albuquerque melakukannya dengan mahir, memberi tahu dunia, "Yah, saya kira Anda semua akan datang, jadi inilah kota kami."
Albuquerque tidak membuat permintaan maaf untuk dirinya sendiri, dan belum menggosok dirinya sendiri untuk menenangkan massa Bad Breaking. Perlahan tapi pasti membawa semua fasilitas kota metropolitan 2019, tapi masih berpasir, dan tidak punya rencana untuk berubah.
Di Grove Cafe & Market, toko salad dan sandwich segar yang fantastis yang paling terkenal sebagai tempat di mana Walter White bertemu Lydia yang tegang untuk memindahkan produk ke Eropa, saya memesan es teh dari manajer, kemudian dengan mudah ditebak menambahkan, "Tidak ada stevia."
"Aku pernah mendengarnya sekali atau dua kali, " katanya, tidak benar-benar tertawa.
Beberapa blok jauhnya, Crossroads Motel, tempat Wendy si pelacur melakukan pekerjaan terbaiknya, belum berubah menjadi butik. Pusat kota, Anda dapat menyesap anggur yang dikuratori di Wine. Dive. sambil mendengarkan live jazz, tetapi masih menemukan diri Anda duduk di sebelah pasangan yang memiliki kontes menenggak anggur. Ada arena bowling hipster yang diperlukan, dengan bir kerajinan tangan dan makanan yang digerakkan koki, di Skidmore's Holiday Bowl, terletak di antara lautan dealer mobil di Lomas Boulevard. Tetapi Anda masih akan minum bir gandum 7 persen ketika beberapa orang mengundang Anda ke toko minuman keras terdekat untuk membeli Empat Lokos sebelum tutup.
Di Twisters - restoran yang digunakan sebagai Los Pollos Hermanos - pengunjung memberikan pandangan yang sedikit gelisah pada beban RV dari turis Breaking Bad yang ada di sana untuk mengambil burrito sarapan. Mejanya lengket, minuman yang terlalu manis disajikan dalam Styrofoam yang tidak bertanda, dan restoran masih menyajikan versi fast-food klasik New Mexico. Namun, tidak melayani ayam.
Albuquerque belum berubah menjadi Breaking Bad land karena menolak untuk melepaskan karakternya. Jadi pergi ke sini hanya untuk mengambil tur RV dan mengambil beberapa permen met biru dari Candy Lady di Kota Tua kehilangan salah satu kota paling unik di Amerika. Meskipun terisolasi oleh jam, isolasi itu adalah bagian dari apa yang membuatnya menjadi tempat yang istimewa. Ketahuilah bahwa keduanya akan persis seperti dan tidak seperti apa yang Anda lihat di TV.
