Chicago adalah salah satu kota makanan terbaik di dunia, dan Anda dapat makan dengan sangat lezat di sini jika Anda tahu apa yang Anda lakukan. Di sisi lain, jika Anda membawa jam amatir ke kota ini, Anda akan kehilangan makanan terbaik yang ditawarkan kota dan mungkin ditertawakan oleh penduduk setempat dalam prosesnya. Ikuti larangan dan larangan dari kami untuk makan di Chicago dan Anda akan menghormati budaya makanan kami, cocok, dan yang paling penting, makan beberapa makanan yang luar biasa.
1. JANGAN makan pizza Anda dengan garpu dan pisau
Warga Chicago menganggap pizza kami sangat serius, dan kami tidak memakannya dengan perak. Kita sudah bisa mendengar seseorang berteriak "tapi bagaimana dengan hidangan dalam?!?" Dan oke, ya, kita memang menggunakan alat perak untuk makan pizza hidangan dalam yang sangat terkenal. Namun sebagian besar penduduk setempat tidak terlalu sering makan hidangan dalam. Mayoritas pizza yang kami makan di sini adalah gaya kedai Chicago, dengan kerak tipis dan renyah, dan kami memotongnya menjadi bujur sangkar, bukan irisan pai. Pesan ini, makanlah dengan tangan Anda, lalu beri tahu penduduk New York bagaimana keadaan kami yang lebih baik.
2. DO membaptiskan daging sapi
Sandwich daging sapi Italia adalah salah satu makanan klasik Chicago. Jika Anda tidak tahu, daging sapi panggang yang sudah dibumbui perlahan direbus sampai menjadi sangat empuk, kemudian ditumpuk di atas roti gulung ala Italia. Tambahkan paprika pedas atau manis pilihan Anda, lalu baptislah dengan memintanya "dicelupkan" - dicelupkan ke dalam jus yang sedang dididihkan. Ini akan membuat roti mulai berantakan dengan cepat sehingga ini tidak menyimpan baik untuk nanti, tetapi itu sangat baik Anda cukup banyak harus mencelupkannya.
3. JANGAN memesan taco Anda dengan selada, tomat, keju, atau krim asam
Chicago adalah salah satu tempat terbaik di negara ini untuk mendapatkan taco besar, dan kota ini penuh dengan taquerias. Beberapa di antaranya menyukai bahan-bahannya, tetapi sebagian besar merupakan sambungan kelas pekerja untuk sebuah kota yang sedang bepergian. Dapatkan taco Anda dengan bawang, daun ketumbar, dan perasan jus jeruk nipis. Tambahkan salsa merah atau hijau secukupnya. Nikmati.
4. Cobalah makanan dan masakan baru
Chicago adalah kota yang sangat beragam, penuh dengan orang-orang yang datang dari seluruh dunia. Beruntung bagi kami, mereka membawa budaya dan masakan mereka. Kota ini dikemas dari satu ujung ke ujung lainnya dengan restoran yang menyajikan makanan dari seluruh dunia. Ada segalanya dari India, Ethiopia, Polandia, Vietnam, dan banyak lagi. Dan ada makanan dari berbagai daerah di masing-masing negara juga. Keragaman makanan yang ditawarkan mungkin menjadi bagian terbaik dari kancah restoran Chicago.
5. JANGAN tunda pada giardiniera
Giardiniera adalah sayuran Italia acar chunky yang menjadi andalan di Chicago. Banyak perusahaan lokal membuat sendiri untuk memasok rumah dan restoran, dan kami menaruhnya di atas daging sapi Italia, sosis, sandwich, salad, pasta, dan pizza. Itu datang dalam ringan dan pedas, dan itu benar-benar nikmat. Kami mengucapkannya jar-din-air-ah, dan bahkan suku kata terakhir itu opsional. Pesanlah di makanan Anda, dan beli beberapa toples untuk dibawa pulang. Anda tidak akan menyesalinya.
6. JANGAN membawa bir sendiri
Tidak, tidak ke Chicago bersamamu - kami punya banyak bir di sini, tapi kami bermaksud pergi ke restoran. Banyak restoran Chicago yang BYOB, membiarkan Anda membawa bir atau anggur sendiri, dan biasanya bahkan tidak mengenakan biaya corkage. Anda selalu perlu memeriksa sebelum pergi, baik dengan menelepon atau mencarinya di situs web restoran. Banyak tempat mengizinkannya, dan biasanya jika mereka tidak memiliki lisensi minuman keras untuk menjualnya sendiri. Restoran BYOB adalah salah satu hal terbaik tentang tempat makan di Chicago dan mereka dapat menghemat banyak uang untuk makan malam, membuat Anda minum anggur yang jauh lebih baik daripada yang mungkin diizinkan oleh anggaran restoran normal Anda.
7. JANGAN makan makanan cepat saji berantai besar
Ada terlalu banyak makanan enak yang bisa didapat dengan harga mahal di Chicago untuk dipusingkan dengan burger berminyak, ayam goreng, dan Tex-Mex dari rantai besar. Pergi ke restoran lokal dan Anda akan makan lebih baik dan memiliki pengalaman Chicago-esque lebih banyak. Namun, ada beberapa rantai lokal yang bisa kita dapatkan dan Anda dapat menemukannya di seluruh kota. Al's Beef, Potbelly's, Harold's Chicken Shack, Lou Malnati's, dan Portillo semuanya memiliki makanan yang cukup enak. Tolong hindari badut, raja, dan kolonel.
8. DO memeriksa beberapa lingkungan lebih jauh
Pusat kota dan semua lingkungan trendi di dekat North Side memiliki banyak restoran besar, tetapi ada makanan menakjubkan di seluruh kota. Cobalah beberapa makanan Meksiko di Pilsen, makanan jiwa di Hyde Park, Bahasa Polandia di Avondale, dan Ghana di Pinggir Kota. Kota ini begitu penuh dengan makanan lezat yang bahkan penduduk setempat kesulitan mencoba semuanya.
9. JANGAN menaruh kecap pada hot dog sialan itu
Anda tahu ini akan muncul di daftar ini di suatu tempat karena sudah cukup banyak pengetahuan umum sekarang. Tapi jangan lakukan itu.
