Makanan + Minuman
Persepsi orang Amerika tentang ramen telah lama dilihat sebagai makanan pokok para mahasiswa, seniman, dan semua orang yang pernah harus mengembalikan hadiah Natal untuk membayar sewa. Saat ini, hidangan mie Asia dari hot pot Cina hingga ramen Jepang adalah makanan favorit. Toko mie larut malam bermunculan di seluruh negeri dan menginspirasi tembakan slurp yang tak terhitung jumlahnya di Instagram dan gimmick seperti ramen cahaya-in-the-dark dari restoran yang mencoba menarik perhatian para Instagrammer.
Meskipun kami memiliki beberapa toko ramen dan mie yang benar-benar hebat di AS, jenis mie pan-Asia yang paling umum yang orang lihat di Amerika Serikat masih mengalami dehidrasi dalam kemasan plastik kecil. Anda tahu yang itu. Tetapi bahkan dalam format ini, barang-barang otentik dapat diperoleh - jika Anda tahu di mana mencarinya.
Sebuah situs bernama Yamibuy, yang merupakan jenis produk Amazon Asia, Anda dapat memesan ratusan mie Cina, Jepang, dan Taiwan yang berbeda dalam paket yang tidak memiliki satu huruf bahasa Inggris. Ini adalah rasa dari sisi lain dunia, hanya dikirim dengan nyaman ke pintu Anda dan dibuat dalam hitungan menit. Tidak semua ditakdirkan untuk menjadi cita rasa favorit baru Anda. Tidak peduli apa, ini masih ramen instan yang diproduksi secara massal, tidak seperti mangkuk ramen segar yang lezat, kompleks, dan mengepul yang dapat Anda coba dan harus Anda coba di luar negeri.
Untuk membantu Anda memutuskan mie mana yang seperti perjalanan indrawi ke negara lain, dan untuk mengonsumsi natrium yang cukup untuk membuat kardiologis saya kesal, saya mencoba dan memberi peringkat pada selusin mie Asia paling populer yang dapat Anda kirimkan ke Amerika. Sekarang, seleraku condong ke makanan pedas dan citarasa sayuran, dan aku sudah dikenal memuntahkan apa pun yang rasanya "terlalu mencurigakan, " termasuk potongan ikan yang sebenarnya. Tetapi dengan pikiran terbuka dan langit-langit yang melebar dengan kuat, saya memberi mereka semua kesempatan, sehingga Anda tahu rasa apa yang Anda lewatkan - dan mana yang tidak sebanding dengan biaya pengiriman.
12. Haohuanluo Nasi Pedas Instan - $ 4, 59
Foto: Yamibuy
Enam paket saus dan perasa yang berbeda jatuh ketika Anda membuka paket berwarna ungu cerah ini, termasuk jamur, rebung, dan beberapa cairan cokelat yang tidak terlihat. Kalimat kedua dari petunjuk memasak membersihkan sedikit dengan instruksi untuk "Tiriskan mie, lalu rebus air untuk sup siput." Seperti itu memberitahu Anda untuk menambahkan sejumput oregano. Ternyata salah satu cairan cokelat itu memang sup bekicot.
Menempatkan banyak pekerjaan untuk mie instan ini agak mirip waxing tangan pada Corolla '82, tetapi saya berharap hasil akhirnya akan membuahkan hasil. Itu tidak. Meskipun saya tidak bisa mengatakan sup Cina rasanya enak, rasanya tidak banyak - air panas, minyak cabai, dan mie yang hampir berlendir.
Cobalah sendiri: HAOHUANLUO Mie Nasi Pedas Instan
11. Fukuoka Ichiran - $ 43, 99 untuk paket lima
Foto: Yamibuy
Mengatakan Anda membayar lebih untuk mie instan restoran terkenal di Jepang ini seperti mengatakan pada Phillies sedikit lebih dibayar untuk Bryce Harper. Ini disebut beberapa ramen terbaik di Jepang, dan mungkin enak di restoran aslinya. Versi di rumah, bagaimanapun, panjang pada lemak dan bawang, aroma yang sedikit mengingatkan pada hamburger White Castle jika Anda mengubahnya menjadi sup.
Untungnya, rasanya tidak seperti White Castle. Dengan tidak berterima kasih, rasanya tidak terlalu enak, dan minyak menggumpal di atasnya. Secara umum, mie terasa sedikit seperti pengalaman Tinder yang buruk di mana gambar pada kotak itu seksi dan mengkilap, tetapi produk yang sebenarnya membosankan dan berminyak tidak nyaman.
Cobalah sendiri: Ramuk FUKUOKA ICHIRAN
10. Nongshim Udon Noodle Soup - $ 3, 69
Foto: Yamibuy
Nama ini sangat menyesatkan karena tidak disebutkan makanan laut dalam judulnya. Tapi teliti cepat bahan menunjukkan tuna, cumi-cumi, ikan teri, dan segala macam hal lain yang memberikan rasa yang sangat mencurigakan. Bau ketika air mendidih menyentuh mie dan bumbu mencerminkan itu. Jika Anda adalah tipe orang yang bergerak secepat mungkin melewati konter makanan laut di supermarket sebanyak mungkin, barang ini bukan untuk Anda.
Mi sebenarnya cukup padat, dengan kaldu encer yang untungnya tidak sekuat bau.
Cobalah sendiri: NONGSHIM 2013 Koki Penghargaan Terbaik Gaya Jepang Sup Mie Udon Instan
9. A-sha Hakka Mie - $ 5, 99 untuk paket lima
Foto: Yamibuy
Terima kasih banyak atas mie Hakka Taiwan yang dikemas indah ini untuk proses memasak empat langkah yang tidak membutuhkan lebih dari air mendidih dan menuangkannya di mie. Namun, begitu air menyentuh mie, terima kasih itu sedikit meleleh. Baunya sedikit jahe, tetapi rasanya tidak banyak. Saya mendapat catatan tentang pipa PVC, tapi rasanya kebanyakan seperti mie ramen generik. Tidak hebat, tidak buruk. Ini seperti kencan pertama yang tidak bisa Anda keluhkan, tetapi Anda mungkin tidak akan menelepon lagi.
Cobalah sendiri: A-SHA Hakka Noodle
8. Nissin Cup Mie Instan Seafood Pedas - $ 1, 69
Foto: Yamibuy
Nissin adalah merek Jepang yang dapat ditemukan banyak orang Amerika di supermarket lokal mereka. Rasa seafood pedas ini adalah potongan besar di atas kemasan 27 sen khas rasa udang di lorong 12, dengan jagung dan sayuran lainnya melengkapi rasa makanan laut yang kuat yang diredupkan dalam versi AS.
Ini adalah upaya yang berani pada makanan laut dan jelas merupakan pilihan makanan laut terbaik dalam daftar. Yang mengatakan, ikan beku-kering masih ikan beku-kering, jadi jangan berharap sesuatu yang hebat.
Cobalah sendiri: NISSIN Cup Mie Mie Instan Rasa Seafood Pedas
7. Sup Daren Spicy Noodle Babi - $ 2, 99
Foto: Yamibuy
Dapatkan kombinasi sayuran yang tepat pada sendok dari cangkir Taiwan ini dan Anda akan dibawa kembali ke Chuck E. Keju masa kecil Anda, di mana campuran keju olahan, daging babi ringan, dan jamur dehidrasi membuat Anda merindukan nyanyian animatronik raksasa tikus Semangkuk mie ini memiliki rasa daging dan sayuran yang kompleks, dan konstruksinya cukup mudah: Cukup buang satu paket yang terlihat seperti saus sambal dan minyak berbasis daging di atas mie sebelum menambahkan air mendidih.
Anda akan mendapatkan aroma keju yang enak saat melepas tutupnya meskipun bahan tidak mencantumkannya kecuali "rempah-rempah" adalah kode untuk "bubuk Velvetta." Namun, sulit untuk mengguncang koneksi pizza. Ini memiliki lebih banyak tendangan dan rasa daripada banyak di daftar ini dan patut dicoba jika makan siang Anda yang biasa adalah pizza beku.
Cobalah sendiri: Sup UNIF Daren Spicy Pork Bone Noodle
6. Tseng Sichuan Pepper Spicy Mie - $ 9, 49 untuk paket empat
Foto: Yamibuy
Selain aroma kimia yang luar biasa saat membuka paket, mie lada Taiwan ini sebenarnya cukup bagus. Mereka punya rasa tajam, pedas hanya dengan sedikit minyak. Yang mengatakan, ia meninggalkan lapisan lemak berminyak di mulut Anda yang tidak Anda sadari ada sampai Anda selesai makan.
Cobalah sendiri: Mie Pedas Lada TSENG Sichuan
5. Prima Taste Singapore Curry La Mian - $ 3, 19
Foto: Yamibuy
Mengatakan mie instan bisa menggunakan lebih banyak garam adalah seperti mengatakan Post Malone bisa menggunakan lebih banyak tats wajah, tetapi kari yang tidak ofensif ini mungkin mie instan tunggal yang sedikit kekurangan natrium. Tentu, secara teknis ada 1, 8 gram - atau sekitar 80 persen dari tunjangan harian Anda - natrium dalam satu paket. Tetapi Anda tidak akan benar-benar merasakannya melewati overlay lembut kari.
Meskipun tidak memiliki rasa yang paling kuat, mie Prima sebenarnya adalah yang utama dalam daftar. Mereka adalah mie instan dengan rasa paling segar yang pernah Anda miliki, dengan tekstur yang cukup untuk membuat Anda mengunyah tetapi rasanya tidak begitu enak. Saya mungkin telah mencoba beberapa sebelum memasukkannya ke dalam air, yang ternyata sangat membuat kecanduan.
Cobalah sendiri: PRIMA TASTE Singapore Curry La Mian
4. Samyang Hot Spicy Chicken - $ 5, 99 untuk paket lima
Foto: Yamibuy
Paket ini terlihat sedikit seperti label peringatan untuk asam baterai. Huruf merah tebal pada plastik hitam hanya menjerit pedas berbahaya, dan mengosongkan paket saus pasta merah tua ke mie tidak banyak membantu membuat Anda merasa lebih baik.
Tetapi jika Anda menyukai makanan pedas, ini akan menjadi mie favorit Anda. Campurkan hanya delapan sendok makan air dengan mie dan pasta, dan Anda akan mendapatkan mie mie yang berair lezat dengan bumbu yang cukup untuk membuatnya sakit, tetapi tidak begitu banyak hanya itu yang Anda sukai. Ini adalah hidangan pedas klasik di mana gigitan pertama membuat Anda berkata, "Ini tidak terlalu buruk, " tetapi pada akhir mangkuk Anda benar-benar melepas pakaian Anda dan mengisi mulut Anda dengan es batu. Jika Anda baik-baik saja dengan lonjakan suhu tubuh yang tidak wajar, itadakimasu!
Cobalah sendiri: SAMYANG Mie Goreng Aduk Rasa Ayam Pedas
3. Mama Shrimp Creamy Tom Yum - $ 0, 69
Foto: Yamibuy
Anehnya, mie udang ini tidak terasa sedikit seperti udang, meskipun ada kata "udang" di judulnya. Mungkin itu salah satu hal yang “hilang dalam terjemahan”.
Bagaimanapun, kaldu krim ini memiliki tingkat bumbu yang menyenangkan dengan mie kenyal yang hampir merupakan konsistensi pasta casserole dengan air yang jauh lebih banyak. Bagi yang bukan pecinta makanan laut, ini bisa menjadi makanan gateway yang paling terjangkau.
Cobalah sendiri: MAMA Tom Yum Shrimp Flavour
2. Rasa Daging Sapi Pedas UNIF Bowl - $ 1, 49
Foto: Yamibuy
Meskipun "pedas" mungkin hanya berlaku untuk mie Taiwan ini jika Anda menyajikannya di kafetaria pusat senior, mangkuk memiliki aroma yang menyenangkan, gurih, dan sedikit daging yang hangat dan menghibur - terutama jika Anda memakannya di cuaca dingin. Sayuran dehidrasi memiliki rasa, dan dalam mangkuk yang saya coba, sebenarnya ada daun kubis yang bisa dilihat!
Sebagian besar rasa berasal dari paket pasta merah tebal yang Anda masukkan ke mie sebelum menambahkan air. Jika Anda memakannya dengan sendok dan mendapatkan banyak kaldu, mangkuk UNIF memiliki salah satu profil rasa yang lebih kompleks dalam daftar ini.
Cobalah sendiri: Rasa UNIF Bowl Mie Instan Daging Sapi Pedas
1. Nongshim Vegan Kimchi Cup Noodle - $ 1, 19
Foto: Yamibuy
Nah, vegan, meskipun Anda memotong keju, telur, dan daging asap, Anda masih bisa mendatangkan malapetaka pada sistem kardiovaskular Anda dengan mie instan. Tidak seperti hampir semua makanan lain di dunia, mie instan ternyata yang terbaik tanpa produk hewani sama sekali.
Cangkir mie instan Korea ini mengharumkan aroma bawang yang kaya ketika Anda membuka tutupnya, dengan aroma krim asam dan Pringles bawang yang kuat. Lemparkan ke dalam air mendidih dan tiga menit kemudian Anda memiliki sup tajam, sayur-berat yang selesai menjadi lebih spicier daripada yang dimulai. Mie tidak ada yang istimewa, saya akan mengatakan mereka setara dengan cangkir instan yang Anda temukan di Costco. Tetapi kaldu adalah yang paling beraroma dalam daftar, dengan tendangan yang semakin banyak Anda makan.
Cobalah sendiri: NONGSHIM Vegan Kimchi Cup
