Restoran
Panduan Michelin pada awalnya dibuat pada tahun 1900 untuk membantu para pelancong Prancis menemukan penginapan yang layak di jalan, tetapi seperti yang sering terjadi pada orang Prancis, fokusnya pada akhirnya beralih ke makanan - makanan mewah dan mewah. Bintang-bintang Michelin sering mengingatkan restoran-restoran mewah Eropa atau restoran eksklusif, yang dapat menarik biaya pengunjung $ 300 atau lebih per orang. Tetapi makan makanan yang paling didambakan di dunia tidak harus membutuhkan uang muka untuk gaji Anda. Bahkan, ada sejumlah makanan berbintang Michelin di bawah $ 30. Banyak dari mereka berada di Asia di vendor makanan jalanan favorit yang memiliki cukup pengikut untuk menarik perhatian Perusahaan Ban Michelin. Yang lain adalah masakan bersahaja di kota-kota foodie kosmopolitan seperti New York City dan London. Ini adalah sembilan restoran Michelin termurah di mana Anda dapat mencicipi makanan berkualitas tinggi tanpa tagihan yang mengejutkan.
1. Liao Fan Hong Kong Saus Kedelai Nasi Ayam dan MieSingapura
>>
Perkiraan biaya: S $ 2 (US $ 1, 46) untuk sepiring ayam kecap yang disajikan dengan nasi
Dimiliki oleh koki penjaja sederhana Chan Hon Meng, Kecap Ayam dan Mie Soya Hong Kong ditampilkan dalam panduan Michelin pertama di Singapura pada 2016. Untuk pertama kalinya, sebuah kedai makanan jalanan dianugerahi bintang Michelin. Dari luar, Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice dan Noodle tidak terlihat jauh berbeda dengan warung-warung sederhana lainnya di pusat jajanan Chinatown Complex. Namun, hidangan khasnya yang mewah - ayam kecap yang dimasak lambat dengan gaya tradisional Hong Kong - tidak diragukan lagi layak untuk bintang yang didambakan. Kalahkan antrian panjang di Kompleks Chinatown, dan Anda dapat menikmati hidangan Michelin yang lebih murah daripada Big Mac dari McDonald's.
2. Bukit Bukit Mie Babi Tai HwaSingapura
>>
Perkiraan biaya: S $ 6 (US $ 4, 39) untuk semangkuk bak chor mee
Tai Hwa Pork Noodle dari Tang Chay Seng, lokasi makanan jalanan lainnya di Singapura, juga memperoleh bintang Michelin pada tahun 2016. Asal usul kios tersebut berasal dari tahun 1930-an ketika ayah Tang Chay Seng, Tang Joon Teo, mendirikan Tai Hwa Pork Noodle on Hill Jalan. Restoran yang sudah lama berjalan ini terkenal dengan bak chor mee gaya Teochew, mi babi cincang yang dilemparkan ke dalam cuka hitam. Mirip dengan Hong Kong Soya Saus Ayam dan Mie, menunggu lama untuk diharapkan.
3. Raan Jay FaiBangkok
>>
Perkiraan biaya: 400 Baht ($ 12, 05) untuk sepiring pad kee mao
Tidak pernah sebelumnya makanan jalanan Asia Tenggara menimbulkan sensasi internasional. Kepribadian eksentrik dari chef wanita Auntie Fai, yang dikenal sebagai "Queen of Thai street food", bersinar melalui proses memasaknya di Jay Fai di Kota Tua Bangkok. Sambil menggoreng kompor arang, koki (yang sekarang berusia 70-an) selalu memakai kacamata keselamatan untuk melindungi matanya dari percikan minyak panas yang konstan. Orang sering datang ke penjual makanan pinggir jalan Jay Fai untuk mie pad kee-nya, mie goreng tumis pedas dengan makanan laut juga dikenal sebagai "mie mabuk, " dan omelet kepiting.
4. Mie Soba Tsuta JepangTokyo
>>
Perkiraan biaya: ¥ 1.000 ($ 8, 99) untuk mangkuk ramen termurah
Foto: Tsuta Singapura
Dianugerahi bintang Michelin pada tahun 2015, Tsuta Japanese Soba Noodles menjadi restoran ramen berbintang Michelin pertama di dunia. Jika Anda dapat memahami sistem antrian yang rumit dan mampu mendapatkan kursi, Anda harus mencoba Shoyu Soba klasik karya Onishi Yuki dengan saus berbasis kedelai dan minyak truffle.
5. Tim Ho WanHongkong
>>
Perkiraan biaya: 200 HKD ($ 25, 48) untuk pesta dim-sum penuh
Foto: Tim Ho Wan
Tim Ho Wan adalah waralaba terkemuka yang mengkhususkan diri dalam dim sum. Meskipun banyak restoran Tim Ho Wan yang beroperasi di Asia, hanya restoran di Sham Shui Po di Hong Kong yang memiliki bintang Michelin. Dibandingkan dengan restoran dim-sum bintang Michelin lainnya di Hong Kong, seperti Spring Moon dan Shang Palace, Tim Ho Wan adalah yang termurah, yang terkenal karena merenovasi resep tradisional roti babi panggang. Puff pastry di luar masing-masing roti renyah dan daging babi BBQ di dalamnya lezat meleleh.
6. Balwoo GongyangSeoul
>>
Perkiraan biaya: 30.000 Won ($ 26, 74) untuk paket makan siang terbatas
Foto: Balwoo Gongyang
Makanan vegan sehat yang disajikan di Balwoo Gongyang di pusat kota Seoul adalah makanan kuil Korea, yang mereka katakan memiliki efek meditatif pada tubuh dan jiwa pengunjung. Tidak hanya Balwoo Gongyang memperkenalkan masakan tradisional Korea, tetapi juga mempromosikan nilai-nilai Jogye Order of Buddhism Korea. Restoran ini menawarkan berbagai set menu, yang berubah secara musiman.
7. Ketentuan Burung NegaraSan Fransisco
>>
Perkiraan biaya: Mulai dari $ 3 dan hidangan utama mulai dari $ 15
Foto: Ketentuan Burung Negara
Meskipun memiliki satu bintang Michelin, Ketentuan Negara Burung di San Francisco adalah tempat biasa di mana pelanggan mengalami hidangan gaya dim-sum. Karena restorannya yang santai menyajikan perpaduan modern dari masakan Amerika, makanan fusion adalah yang utama dari menu. Beberapa hidangan khas adalah perut babi dan salad buah yang terinspirasi dari Vietnam, chanterelle-yuba all'amatriciana yang terinspirasi dari Vietnam, dan 'nasi goreng' a la plancha yang terinspirasi dari Korea dengan kimchi. Lempeng pertanian ke meja di State Bird Provision mewakili, sampai batas tertentu setidaknya, semangat hippie San Francisco, serta status pot peleburannya.
8. BarrafinaLondon
>>
Perkiraan biaya: hidangan Tapas mulai dari 2, 8 GBP ($ 3, 62)
Foto: Barrafina
Bar tapas yang semarak dan menarik Barrafina adalah hotspot di Soho London. Restoran ini dulu berlokasi di Frith Street tetapi pindah ke Dean Street pada 2016. Makanan asli Spanyol yang dibuat oleh koki kelahiran Bilbao, Nieves Barragán Mohacho, mengumpulkan Barrafina sebagai bintang Michelin. Meskipun koki telah meninggalkan restoran untuk melanjutkan usahanya sendiri, Barrafina masih populer di kalangan pecinta makanan dan memiliki banyak pilihan tapas, dari tortilla klasik hingga puyuh panggang dengan aioli.
9. MeadowsweetNew York
>>
Perkiraan biaya: Selama makan siang, makanan pembuka mulai dari $ 12 dan hidangan utama mulai dari $ 14
Foto: Restoran Meadowsweet
Meadowsweet di Brooklyn menawarkan interpretasi menarik tentang masakan Mediterania. Gurita Spanyol dan dada bebek berbumbu adalah salah satu hidangan farm-to-table di restoran. Dibuka pada tahun 2014, Meadowsweet adalah gagasan dari tim suami-istri Polo Dobkin (koki) dan Stephanie Lempert (direktur operasi). Pedesaan dan pengaturan yang nyaman mencerminkan karakter pemilik yang sederhana dan memberikan suasana restoran yang lebih lembut daripada mayoritas perusahaan berbintang Michelin.
![[Pengiriman Harian] Taco Lalu Lintas Dan Restoran Berbintang Michelin Termurah Di Dunia - Matador Network](https://i.trendingcountries.com/preview/environment/daily-dispatch-traffic-tacos-worlds-cheapest-michelin-starred-restaurant.webp "[Pengiriman Harian] Taco Lalu Lintas Dan Restoran Berbintang Michelin Termurah Di Dunia - Matador Network")
