Berita
Penduduk dan pengunjung Pantai Timur memiliki cara baru untuk memberikan penghormatan kepada pelancong, koki, dan penulis legendaris Anthony Bourdain. Jejak makanan yang menutupi tempat-tempat yang dikunjungi Bourdain di episode New Jersey dari Parts Unknown, difilmkan pada 2015, secara resmi dibuka pada 13 Juni. Bourdain, pembawa acara CNN yang populer, adalah penduduk asli Jersey - meskipun dikenal sebagai koki lama di Les Halles, sebuah restoran steak-and-frites di New York City.
Lebih dari 16 tahun di televisi, Bourdain bergabung dengan pemeran elit pribumi Jersey di layar termasuk John Travolta, Meryl Streep, dan Ray Liotta, meskipun ia adalah orang pertama yang memiliki jalur wisata yang ditunjuk untuk menghormatinya. Ini adalah jejak resminya yang kedua, menyusul pembukaan rute di Vietnam yang mencakup stan Bun Cha tempat ia makan malam bersama Presiden Barack Obama. Rute ini terdiri dari 10 restoran yang ia cintai, terutama terletak di sepanjang Jersey Shore tetapi tidak menghadap ke utara dan selatan Jersey. Dengan gaya Bourdain sejati, semuanya mulai dari santapan lezat hingga hot dog goreng dan toko gula-gula diwakili. Inilah lokasinya:
- Kubel's (Barnegat Light)
- Roadstand Hiram (Fort Lee)
- Tony & Ruth Steaks (Camden)
- Tempat Keledai (Camden)
- Lucille's Country Cooking (Barnegat)
- Frank's Deli (Taman Asbury)
- James Candy Company (Atlantic City)
- Knife & Fork (Kota Atlantik)
- Dock's Oyster House (Kota Atlantik)
- Tony's Baltimore Grill (Kota Atlantik)
Alat peraga utama untuk siapa saja yang mengemudi rute dan makan di setiap tempat di sepanjang jalan - Anda dapat menghitung sendiri di antara para pecinta Bourdain sejati. Poin ganda jika Anda menyelesaikan perjalanan pada Hari Bourdain.
Artikel ini diperbarui pada 17 Juni 2019.
