Perencanaan Perjalanan
Saat ini adalah waktu yang tepat untuk mengunjungi Santa Barbara. Kota ini mengalami semacam kebangkitan, dengan banyak perkembangan yang mengubah kepala dan mengubah daerah.
Dan, tentu saja, ada makanannya. Santa Barbara telah di radar saya sebagai surga pecinta kuliner sejak hari-hari saya bekerja di acara untuk Food Network, tapi saya tidak berharap untuk melihat dan merasakan sebanyak yang saya lakukan dalam waktu yang begitu singkat. Di antara makanan dan anggur, ada banyak rasa untuk menghibur selera saya dan jumlah cara yang sama untuk membakar kalori.
1. Buzz
Hamparan garis pantai California yang indah ini memiliki daya tarik yang jelas, tetapi baru-baru ini daerah di dekat tepi pantai telah mengalami beberapa perubahan besar, menghubungkan dua area paling populer di Santa Barbara: pantai dan koridor perbelanjaan di pusat kota.
Pembukaan Hotel Californian pada bulan September 2017 adalah masalah besar. Itu mencakup tiga blok kota di banyak yang kosong selama 20 tahun. Fasadnya yang terinspirasi dari Spanyol mengangguk ke Hotel California 1925 asli, sedangkan interiornya memiliki dekorasi bergaya Moor. Plus, ada spa yang terinspirasi Maroko. Kolam renang di puncak gedung memiliki pemandangan tepi laut yang menyegarkan dan Pegunungan Santa Ynez; itu adalah tempat yang mudah untuk bersembunyi hari itu. Menjadi hanya beberapa blok dari tepi laut dan beberapa langkah ke Funk Zone yang trendi adalah pengingat yang bagus bahwa Anda pantas melarikan diri. Ini, bersama dengan perkembangan menarik lainnya dalam beberapa tahun terakhir (dan banyak lagi yang akan datang), menjadikannya waktu yang panas di Santa Barbara.
2. Makanan
Adegan makanan Santa Barbara bukan lelucon. Musim tanam sepanjang tahun mereka menghasilkan pasokan sehat dari produk lokal segar yang mendorong industri restoran dan meluap ke pasar petani yang sering. Cara terbaik untuk mendapatkan rasa untuk kota adalah dengan memesan tur makanan jalan kaki. Saya membiarkan Santa Barbara Tasting Tours mengajak saya jalan-jalan sore itu, memeras di enam lokasi dalam tur empat jam kami. Kami mencicipi semuanya, mulai dari camilan gurih hingga camilan manis, menggigit ravioli lobster buatan tangan, dan sesendok es krim McConnell. Kami juga melahap slider kacang hitam kenari vegan di The Honey B Kitchen - sangat bagus sehingga saya tidak melewatkan daging sedikit pun!
Salah satu perhentian favorit saya adalah Chocolats du Cali Bressan. Saya tidak bisa berhenti memikirkan makanan lezat itu! Cokelat Prancis buatan tangan ini hadir dalam berbagai bentuk dan rasa yang menyenangkan. Keindahan Buddha yang dipenuhi karamel dan French Bissous ("ciuman") sangat menarik. Saya akan membawa seluruh koper cokelat ke rumah jika saya bisa.
3. Arsitekturnya
Kota Santa Barbara memiliki kesombongan tertentu. Ke mana pun Anda melihat, Anda akan melihat atap genteng merah yang terkenal dan bangunan-bangunan putih yang menjadikan kota ini sangat ikonik. Sangat menarik, untuk sedikitnya. Setelah gempa bumi dahsyat pada tahun 1925, kota ini dibangun kembali dengan gaya arsitektur Kolonial Spanyol Kebangkitan dan dihargai dengan rasa identitas yang kuat.
Gedung Pengadilan Santa Barbara County adalah contoh cemerlang dari gaya arsitektur Spanyol-Kolonial Santa Barbara yang klasik, dibangun pada tahun 1929 dan masih berfungsi sebagai gedung pengadilan. Ada banyak yang bisa dilihat di dalam dan luar.
Naiki (atau naik lift) ke atas menara jam untuk menikmati pemandangan dan mengagumi atap genteng merah yang berlimpah. Satu catatan: dek observasi ini ditutup sedikit lebih awal dari sisa kompleks sekitar jam 4:45.
4. Zona Funk
Munculnya Zona Funk Santa Barbara membuat pengalaman unik di kota ini. Mempertimbangkan gaya dan kelas State Street, senang melihat bagian kota yang lebih mentah membuat keributan. Daerah ini dulunya merupakan pusat manufaktur untuk industri perikanan. Sekarang, ini merupakan area eklektik 12 blok persegi dekat tepi laut dan timur State Street yang telah menjadi perpaduan yang menarik antara restoran, ruang pencicipan anggur, pabrik kerajinan, galeri seni, bangunan industri, dan banyak lagi.
Saya bangun pagi untuk berjalan-jalan dengan berjalan kaki, menemukan karya seni penuh warna di setiap sudut. Tampaknya penduduk setempat pun kesulitan memilih favorit dan saya juga. Di sepanjang East Yanonali Street antara Anacapa Street dan Helena Avenue, Anda dapat menemukan beberapa karya penuh warna dari seniman yang berbasis di Los Angeles, David Flores, yang memulai kariernya di Santa Barbara Yang mengatakan, mural ajaib ini menghilang ketika pemilik toko buka untuk bisnis, jadi datang lebih awal atau terlambat.
5. Anggur
Negara anggur Santa Barbara di sekitarnya menawarkan banyak alasan untuk mencicipi anggur. Wilayah ini dikenal karena keanekaragamannya, menghasilkan 50+ varietas anggur. Para pemula dan penggemar akan menikmati mencicipi Urban Wine Trail di Santa Barbara, koleksi lebih dari dua lusin kilang anggur.
Saya dijadwalkan mencicipi di Sanguis. Agak terpencil, terselip di zona industri, tapi sepadan dengan perjalanan. Mereka menyimpan ruang pencicipan dan fasilitas produksi di gudang yang sudah dikonversi, sehingga saya bisa memata-matai proses produksi mereka. Saya harus bertemu dengan orang utama itu sendiri, Matthias Pippig, yang merupakan kepala operasi dan bertanggung jawab atas campuran kecil produksi mereka yang unik. Saya suka menyaksikan pikiran kreatif mereka muncul dengan nama untuk campuran anggur mereka, menghormati musisi, selebriti, atau apa pun yang menginspirasi mereka saat ini.
6. Taco
Satu hal yang harus Anda makan ketika Anda datang ke Santa Barbara ix tacos. Itu adalah hak lintas. Orang-orang bersemangat dengan tradisi taco mereka, baik itu acara bersama ibu-dan-ibu atau acara Taco Tuesday. Dan orang banyak, mereka berbaris dengan sabar. Dengan begitu banyak taco untuk dicoba, dan sedikit waktu, syukurlah Taco Trail akan mengarahkan Anda ke arah yang benar.
Ngomong-ngomong tentang taco, aku mengambil beberapa di Mony's Taqueria di Funk Zone. Favorit Makanan Meksiko yang dikelola keluarga ini memiliki beberapa salsas paling kreatif dan beraroma - pistachio, alpukat, dan mangga. Mmm! Setiap gigitan adalah kejutan yang menyenangkan. Saya sarankan datang jam 11 untuk menghindari keramaian.
7. Petualangan luar ruangan
Dari semua hal yang dapat dilakukan di Santa Barbara, saya sangat merekomendasikan menghabiskan waktu di luar rumah. Dengan 300 hari sinar matahari, ada banyak kesempatan untuk menikmati air. Berlokasi nyaman di pelabuhan, Paddle Sports Center memiliki papan SUP dan kayak yang tersedia untuk penyewaan setiap jam dan tur berpemandu di atas air. Saya naik ke air menggunakan kayak untuk pemandu mandiri, alasan selamat datang untuk berolahraga dan menikmati air yang tenang. Anda mungkin melihat beberapa bintang laut di bawah dermaga atau bahkan melihat lumba-lumba. Saya membuat komitmen untuk mengunjungi singa laut di pelampung navigasi favorit mereka. Ketika saya sampai di sana, saya pikir mereka sedang keluar untuk makan siang.
Tepat sebelum saya mengembalikan kayak saya, saya menemukan singa laut sendirian berkeliaran di perahu nelayan. Sementara para nelayan tidak menyajikan makan siang, sangat menyenangkan melihat singa laut dari dekat, dalam kondisi pikiran yang paling optimis.
8. Akomodasi kreatif
Ketika datang ke tempat menginap, Wayfarer adalah hotel butik bergaya yang secara unik berfungsi ganda sebagai hostel di kawasan Funk Zone Santa Barbara yang akan datang. Saya menikmati kamar pribadi dan tempat tidur ukuran king, tidak menyadari bahwa ada tempat tidur bertingkat bersembunyi di kepala ranjang besar. Setelah dipikir-pikir, itu tidak sulit untuk dipercaya setelah melihat bagaimana salah satu sudut kamar mandi mengubah ruangan menjadi pancuran, dengan bantuan dari pintu kaca berayun yang melindungi toilet dan cermin dari semprotan. Empat kamar asrama dilengkapi dengan tempat tidur susun dan loker, menawarkan pilihan yang terjangkau namun bergaya bagi mereka dengan anggaran terbatas.
Ruang dapur bersama kelas atas adalah kenyamanan rumah. Saya menyukai kenyamanan memiliki sarapan gaya swa-layan, sempurna untuk wanita yang sedang bepergian seperti saya. Para tamu juga dapat duduk di meja komunitas dan membaca koran dan mencari teman baru. Area komunitas yang penuh warna, kolam renang berpemanas, dan kalender kegiatan menjadikan Wayfarer jenis pengalaman komunitas yang penuh gaya yang dibutuhkan dunia ini lebih banyak.
9. Pelabuhan
Karena begitu dekat dengan air, sangat mudah untuk berbicara tentang naik perahu saat matahari terbenam. Pada jam emas, Anda bisa naik kapal pesiar multi-level 70-kaki Celebration Cruises untuk perjalanan di sepanjang pantai. Saya naik Whisper, sebuah kapal listrik yang tersedia untuk charter pribadi. Itu mengejutkan tenang, sehingga Anda benar-benar dapat mengambil suara berada di atas air dan mendengar pikiran Anda sendiri. Itu adalah sihir murni ketika langit berubah menjadi merah muda dan oranye dan pantulan di air mencerminkan langit. Akhir yang sempurna untuk hari yang menyenangkan di Santa Barbara.
Semua foto adalah milik penulis.
Catatan: Juliana adalah tamu Visit Santa Barbara.
