Pekerjaan Siswa
1. Jangan hanya mengunjungi Istanbul.
Periksa kota dan provinsi lain. Bersantai di angin Mediterania di barat dan selatan pantai dapat dengan mudah mengalahkan hari yang sibuk dan pengap di kota. Jelajahi reruntuhan kuno Efesus satu jam dari Izmir; berkeliaran di sekitar Kapadokia yang tidak sehat di jantung Anatolia; nongkrong di wilayah Laut Hitam hijau subur dan menghirup udara segar ridiculously di Ayder Yaylası dekat Rize. Buat diri Anda sedikit lebih berbudaya di Diyarbakır, hargai arsitektur Mardin, manjakan diri dengan masakan Timur Selatan, dan ambil foto matahari terbit dari puncak Gunung Nemrut di Provinsi Adıyaman. Turki adalah negeri dengan segala macam petualangan yang mungkin terjadi di 783.562 km2, jadi bantulah dirimu sendiri, keluar dari Istanbul, dan pergi menjelajah.
2. Jangan memesan kopi saring di kafe lokal.
Cobalah kopi Turki dan baca kekayaan Anda setelah itu. Kopi Turki disiapkan dengan biji kopi panggang dan ditumbuk halus dalam panci yang disebut cezve. Gula ditambahkan saat memasak. Disajikan dalam cangkir kecil; alasannya menetap di bagian bawah cangkir, meninggalkan cairan kopi yang kuat dan sangat lezat di atasnya.
Setelah minum, kadang-kadang orang-orang mengatakan keberuntungan dari cangkir kopi mereka. Mereka mengayunkan kopi mereka dalam lingkaran, meletakkan cangkir terbalik dan membiarkannya dingin. Sebagai dasar di bagian bawah cangkir, mereka membuat bentuk dan bentuk. Seorang peramal kopi akan membaca bentuk-bentuk ini sebagai simbol dan menafsirkan kekayaan peminum. Ada beberapa kafe khusus di setiap kota yang menawarkan ramuan kopi, tetapi jika Anda beruntung, Anda mungkin bertemu dengan seorang teman Turki yang akan melakukannya untuk Anda.
3. Jangan pergi ke spa mahal.
Pergi ke hamam Turki asli sebagai gantinya. Ada suasana yang sangat luar biasa yang diciptakan oleh uap, dengan penyaringan cahaya melalui lubang langit-langit yang menerangi arsitektur oriental. Anda akan memiliki pengalaman mandi yang jauh lebih berkesan daripada di spa mewah dan mahal. Çemberlitaş, Galatasaray, Kılıç Ali Paşa, Haseki Hürrem Sultan di Istanbul, Has Hamam di Eskişehir, dan Şengül Hamamı di Ankara adalah beberapa hamam terbaik di dunia.
4. Jangan berbelanja di mal.
Kunjungi pasar lokal dan bersejarah. Grand Bazaar di Istanbul adalah yang paling terkenal. Tetapi Kemeraltı di Izmir dan pasar-pasar lokal di lingkungan Ulus di Ankara dapat menunjukkan kepada Anda aspek-aspek yang lebih otentik dari budaya pasar, tanpa semua turis.
5. Jangan khawatir tentang kenaikan berat badan.
Pastikan Anda benar-benar memakan masakan Turki. Dari pantai barat ke pedalaman timur, utara ke selatan, Turki menawarkan masakan lokal yang memikat, dan setiap provinsi memiliki makanan khasnya sendiri. Hidangan utama dan kue-kue dari masakan Turki adalah perpaduan budaya makanan yang telah terakumulasi selama ratusan tahun, jadi kami menganggap serius makan di sini. Kesenangan Turki, siapa pun?
6. Jangan menganggap tidak berarti tidak, terutama ketika Anda sedang duduk di meja makan.
Berharap untuk dilayani lebih dari yang Anda bisa makan secara manusiawi. Host Turki suka memberi makan dan memperlakukan tamu mereka dengan baik. Meminta tamu makan lebih banyak adalah hal biasa, karena orang sering berpikir tamu mereka terlalu malu untuk meminta lebih banyak. Pintar mengambil waktu Anda dengan hidangan Anda ketika Anda tidak memiliki terlalu banyak nafsu makan, karena piring kosong tidak akan tetap kosong lama.
7. Jangan memakai headphone Anda.
Temukan semua jenis musik Turki, yang, seperti makanan, berubah secara dramatis dari satu daerah ke daerah lainnya. Dari musik klasik Turki hingga musik rakyat, Arabesk hingga modern, Istanbul adalah kota tempat seseorang merasakan semuanya dalam bentuk "hidup". Keluarlah dari kota untuk mendengarkan musik tradisional dari Laut Hitam dan mendengarkan balada Turki dari penduduk setempat yang menguasai bağlama (alat musik gesek Turki).
8. Jangan lewatkan upacara.
Hadiri acara pernikahan jika Anda bisa, dan upacara pacar tradisional bisa sangat menarik. Nikmati Ramadhan - ada beberapa hidangan luar biasa yang disajikan selama bulan ini seperti güllaç, hidangan penutup yang terbuat dari susu yang dibuat dengan lapisan tipis kue dan delima. Pergi melihat sema, dengan darwis berputar ke suara ney mempesona. Seb-i Arus adalah upacara sema khusus yang diadakan setiap tahun di Konya pada hari peringatan kematian filsuf mistik besar Mevlana; keluarlah dari jalur turis dan rayakan seperti TrueTurk.
9. Jangan hanya tinggal di hotel.
Cobalah homestay. Ini adalah cara terbaik untuk terlibat dengan budaya lokal yang kaya dan mengalami keramahan Turki. Ada juga kesempatan untuk tinggal di pertanian ekologi / permakultur dan memberikan sedikit waktu Anda untuk pekerjaan sukarela. Bugday Association telah melakukan proyek yang disebut TaTuTa, yang menyelenggarakan pertanian ekologis di Turki untuk para wisatawan.
