Perencanaan Perjalanan
Foto: Hessam
Wisatawan yang juga penggemar anggur tahu bahwa California adalah kiblat Amerika Utara mereka. Dengan lebih dari 2.000 kebun anggur dan perkebunan anggur, California menghasilkan lebih dari 90% anggur yang diproduksi di AS. Seluruh segmen industri pariwisata tumbuh di sekitar rencana perjalanan berbasis anggur.
Foto: coba
Napa Valley, Sonoma, dan Central Coast menawarkan oeno-traveler anggur paling banyak per mil persegi, dan menjadi lebih populer setelah rilis film 2004, "Sideways." Memanfaatkan minat wisatawan, kebun anggur dan kilang anggur membuka operasi tidak seperti sebelumnya.
Selain tur lapangan dan gudang bawah tanah yang biasa, semua jenis pengalaman baru ditawarkan kepada wisatawan: kenaikan anggur, tur kebun anggur mata burung dari perspektif balon udara panas, dan wisata dengan kereta api dan sepeda.
Berbagai macam penawaran terbayar: 14, 2 juta pelancong internasional mengunjungi California pada tahun 2006, dan setidaknya 11% menikmati kegiatan yang secara khusus diarahkan untuk industri anggur dan makanan California.
Tidak semua kesenangan ada di Napa, Sonoma, atau Central Coast. Bahkan, beberapa tujuan California yang paling menarik bagi para pecinta anggur ada di tempat-tempat yang sama sekali tak terduga … seperti Los Angeles.
Foto: Rob
Agak jauh dari jalan setapak jalur anggur California yang terkenal adalah San Antonio Winery, yang terletak di jantung kota. San Antonio, dinamai untuk Saint Anthony, didirikan pada tahun 1917 oleh Santo Cambianica, seorang imigran Italia yang merupakan salah satu dari banyak vintners di LA pada waktu itu.
Namun, hanya tiga tahun kemudian, sebagian besar pesaingnya telah menutup perkebunan anggur mereka setelah Larangan. Cambianica bukan orang yang menyerah. Dia bekerja di sekitar Larangan dengan meminta izin untuk membuat anggur dari layanan keagamaan daripada konsumsi umum, dan intervensi kreatif inilah yang membuat bisnisnya bertahan.
Hari ini, San Antonio Winery terus membuat anggur sakramental tetapi juga membuat anggur untuk umum, dan ini adalah satu-satunya kilang anggur yang bekerja di LA. Para tamu dapat melakukan tur di ruang bawah tanah, berpartisipasi dalam seminar anggur, mencicipi anggur selama mencicipi pengrajin, atau menikmati masakan Italia- menginspirasi makanan di restoran milik pabrik anggur, yang dibangun di tempat yang sebelumnya merupakan gudang fermentasi.
Terletak lima menit dari pusat kota, San Antonio Winery adalah pilihan ideal bagi penggemar anggur yang tidak ingin menyimpang ke pedesaan atau tidak berencana untuk pergi ke pantai.
Fakta bahwa anggur tersebut adalah milik keluarga dan telah ada selama empat generasi akan menjamin sentuhan pribadi dari beberapa kilang anggur yang lebih jauh, dan fakta bahwa anggur tersebut tersimpan di kota berarti Anda cenderung menikmati anggur yang tidak diserbu dengan wisatawan jejak anggur.
