Restoran
Bacon, gula merah, dan maple maple dari More Cupcakes, Chicago: JOE MARINARO; Foto fitur: Pengunjung menikmati diri mereka sendiri di Borinquen di bawah potret jibarito: supafly
Warga Chicago bergairah tentang makanan. Sebagian besar pengunjung akan terbiasa dengan pizza hidangan dalam Chicago dan hot dog daging sapi yang kaya bumbu, tetapi ada jauh lebih banyak spesialisasi yang unik di kota pencinta makanan ini. Cupcakes gurih, cupcakes lainnya
Jika beludru merah, coklat, dan karamel asin terlalu vanili untuk selera Anda, toko cupcake ini memiliki beberapa rasa yang tidak akan Anda temukan di Magnolia atau Sprinkles.
Sesuai namanya, toko roti ini membawa kreasi ke tingkat berikutnya, menggunakan bahan-bahan manis dan gurih dalam kue dan hiasannya. Akhirnya, Anda benar-benar dapat bertahan hidup pada cupcake untuk makan siang atau makan malam dengan rasa seperti BLT (dibekukan dengan saus peternakan), brie champagne, strawberry feta, dan bahkan foie gras.
1 E Delaware Pl.
312-951-0001
Kontemporer Membawa Tarif Tradisional Meksiko, Frontera Grill
Lingkungan Pilsen mungkin merupakan rumah bagi komunitas Meksiko Chicago,
Bebek mol dan chilaquiles dari Frontera Grill, semua foto Valerie Ng kecuali dinyatakan lain.
tetapi restoran pilihan bagi banyak penggemar makanan Meksiko adalah Frontera Grill.
Buku masak dan acara TV Chef Rick Bayless, Meksiko: One Plate at a Time, memberikan sentuhan kontemporer pada resep tradisional Meksiko, beberapa berasal dari era Pra-Kolombia membuat Frontera bahkan lebih menarik bagi pengunjung Chicago.
Menu berubah setiap bulan, jadi kecuali Anda sering datang, tidak mungkin Anda makan dua kali sama. Jika Anda tidak bisa mendapatkan cukup, Bayless telah membuka restoran lain di sekitar kota, termasuk tetangga sebelah Topolobampo.
445 N Clark St.
312-661-1434
Sushi Made With Love, Ai
Pada sebagian besar sambungan sushi, nilainya tampaknya lebih penting daripada kualitas, seolah-olah super-sizing gulungan sehingga mereka membutuhkan pisau dan garpu akan menggantikan bahan-bahan yang lebih rendah.
Sushi dari Ai
Tidak demikian halnya dengan Ai. Meskipun mahal, para koki di sini memasukkan beberapa ai besar (Jepang untuk cinta) ke dalam kerajinan mereka. Sementara menunya mencakup tuna pedas standar dan gulungan ulat, barang-barang khasnya termasuk gulan habanero lobster dan nigiri dengan bebek asap cherrywood.
358 W Ontario St.
312-335-9888
Minuman Mutiara Dibuat Dengan Buah Segar, Joy Yee Noodle
Minuman mutiara, juga dikenal sebagai boba, tiba di Amerika Serikat dari Taiwan bertahun-tahun yang lalu, dan waralaba yang menjual ramuan teh-susu atau jus dengan bola-bola tapioka hitam kenyal sekarang menghiasi kantong-kantong Asia dari Los Angeles ke New York.
Sementara banyak dari toko-toko ini mengandalkan sirup rasa buatan atau campuran minuman bubuk untuk menghasilkan minuman apel "apel" atau "pepaya", Joy Yee, jaringan restoran pan-Asia lokal, juga menjual banyak pilihan smoothie boba yang terbuat dari buah segar. Sangat menyegarkan untuk melihat segmen buah yang sebenarnya masuk ke blender, daripada beberapa zat berwarna pastel dengan sedikit rasa buah.
Ini sempurna pada hari musim panas yang panas dan lembab.
2139-41 South China Place
312-328-0001
Chai French Toast, Orange
Dalam buku saya, sulit untuk salah dengan item makanan yang melibatkan chai.
Bersulang Chai French dari Orange.
Ketika Anda menggabungkannya dengan favorit brunch, hasil akhirnya pasti akan luar biasa.
Roti panggang chai oranye jeruk diresapi dengan teh chai, diisi dengan keju ricotta, dan disajikan dalam pengurangan latte teh chai dengan irisan apel karamel. Pasti salah satu sarapan paling mengisi yang pernah Anda makan.
738 N Clark St., ditambah lokasi lainnya
312-202-0600
Sandwich Jibarito, Restoran Borinquen
Jibarito, ditemukan di Borinquen pada 1990-an, terdengar hampir tidak benar secara gastronomi seperti Double Down KFC.
Sandwich jibarito
Terinspirasi oleh sandwich dari Puerto Rico, itu terdiri dari pilihan daging, keju, selada, tomat, dan mayo antara dua irisan pisang goreng. Begitu Anda berhasil melewati kegelapan, rasanya sama nyamannya dengan burger.
Ini menjadi hit besar bahwa restoran Amerika Latin di seluruh Chicago, dan di kota-kota Midwest lainnya, telah menyalin karya Borinquen. Tapi untuk yang asli, pergilah ke Humboldt Park.
1720 N California Ave.
773-227-6038
Pancake Swedia, Ann Sather
Jika roti panggang chai French terdengar terlalu berat, cobalah pancake Ann Sather dari Swedia.
pancake
Mereka seperti crepes, tetapi pada favorit sarapan Chicago ini mereka datang dengan saus lingonberry (makanan pokok Skandinavia), bakso restoran, atau telur. Juga perlu dicatat di sini adalah gulungan kayu manis legendaris, dilapisi dengan icing keju krim. Untuk mencegah kelebihan karbohidrat, pilih satu untuk melanjutkan.
5207 N Clark St., ditambah lokasi lainnya
773-271-6677
Sarapan Presiden Obama, Valois
Kemungkinan besar Anda tidak akan dapat bergabung dengan Presiden Obama untuk sarapan di Gedung Putih, tetapi Anda dapat menikmati apa yang dia miliki untuk makan pagi di salah satu bekas Chicago yang dihantui.
Valois adalah sebuah lembaga di lingkungan Hyde Park, sebuah mikrokosmos dari lingkungan yang beragam dan terintegrasi di kota yang terpisah. Para tamu biasa datang untuk sarapan, yang disajikan sepanjang hari, serta santapan serba Amerika.
Menu favorit Obama, termasuk steak dan telur dengan hash brown atau roti panggang, diposting oleh konter.
1518 E 53rd St.
773-667-0647
