Anggur
Setiap tahun, lebih dari 40 juta turis dan penggemar anggur berdatangan ke Tuscany untuk menikmati negara anggur paling terkenal di Italia. Namun, hanya beberapa jam di barat laut, terletak kawasan anggur Piedmont yang kurang dikenal dan bahkan jarang dikunjungi. Seperti Tuscany, Piedmont menawarkan bukit-bukit yang ditutupi kebun anggur, desa-desa abad pertengahan yang kuno, dan makanan dan anggur lokal yang fantastis - semua tanpa kerumunan yang biasanya Anda temui lebih jauh ke selatan. Piedmont adalah alternatif yang sempurna untuk Tuscany bagi pecinta anggur, pelancong yang lambat, dan mereka yang tidak tertarik untuk bertempur melawan turis lain. Inilah mengapa Anda perlu mengunjungi wilayah anggur Italia yang indah ini di perjalanan Anda.
Itu keluar dari jalan, tetapi masih mudah dicapai
Cara termudah untuk sampai ke kota terbesar Piedmont, Turin, atau kota kecil Alba dan Asti, adalah dengan menaiki kereta yang berjarak kurang dari dua jam dari Milan. Anda tidak akan membutuhkan mobil jika Anda berencana untuk tinggal di Turin, namun jika Anda ingin mengunjungi kilang anggur di wilayah Langhe selatan (rumah dari wilayah anggur Barolo dan Barbaresco), taruhan terbaik Anda adalah menyewa mobil dan menjelajahi wilayah Anda sendiri, atau mengatur layanan pengemudi atau pemandu karena daerah ini pedesaan dan sangat berbukit.
Piedmont, dan terutama daerah Langhe, sebagian besar dikenal karena anggur merahnya - Barolo, Barbera, Barbaresco - meskipun bergelembung, Moscato manis adalah varietas putih yang populer. Jika Anda ingin mencicipi anggur atau mengunjungi properti tertentu, pastikan Anda menghubungi kilang anggur sebelumnya untuk melakukan pemesanan melalui situs web mereka. Sebagian besar adalah bisnis kecil yang dijalankan keluarga yang tidak selalu memiliki staf untuk membawa pengunjung yang datang. Jika Anda lebih suka orang lain mengurus proses perencanaan, ItaliAnna adalah perusahaan lokal yang menawarkan tur berpemandu ke seluruh wilayah Piedmont, sementara Travel Langhe berfokus pada Langhe. Pastikan untuk menyertakan mereka termasuk beberapa pasangan makanan lokal bersama dengan anggur karena, hei, Anda berada di Italia.
Mereka tahu makanan mereka
Anda tidak akan menyesali keputusan untuk tidak makan, karena Piedmont tidak kekurangan pilihan makanan lezat. Bahkan, kota Bra adalah tempat kelahiran Gerakan Slow Food, sebuah organisasi akar rumput mulai berjuang melawan budaya makanan cepat saji dan hilangnya tradisi makanan lokal. Restoran di sekitar area menggembar-gemborkan mantra, dan makan dimaksudkan untuk mengambil beberapa jam untuk menikmati makanan, anggur, dan perusahaan.
Ada juga tur dan acara di seluruh wilayah jika Anda ingin mempelajari lebih lanjut tentang petani dan pengrajin makanan lokal lainnya. Kota Alba secara khusus dikenal dengan truffle putihnya. November adalah musim puncak bagi pecinta kuliner yang datang untuk berburu truffle dan Festival Truffle Alba tahunan, tempat Anda dapat merayakan semua hal umbi - terutama menjejali wajah Anda dengan kelezatan ini yang harganya sangat mahal di sebagian besar dunia. Jamur ini mencari makan di hutan (tempat mereka tumbuh di bawah tanah) dan dapat memberi harga sangat tinggi di pasar. Jika Anda berada di sana pada musimnya, ikuti tur berburu truffle di mana pengumpul makanan lokal akan membawa Anda ke hutan untuk mencarinya, atau kunjungi pasar dan toko setempat untuk membeli garam truffle, minyak, atau sepotong jamur lezat itu sendiri.
Jika Anda lebih menyukai cokelat truffle daripada varietas jamur, Anda masih berada di tempat yang tepat. Piedmont memiliki sejarah panjang dengan cokelat - tempat kelahiran Ferrero Rocher dan penyebaran cokelat hazelnut, Nutella. Turin menyelenggarakan festival cokelat pada bulan November yang disebut CioccolaTo di mana Anda dapat mencicipi cokelat dari ahli cokelat. Ini juga merupakan rumah dari minuman kopi tradisional bicerin, terbuat dari espresso, cokelat, dan susu atau krim. Mampirlah ke salah satu dari banyak kafe di kota ini untuk mencoba minuman yang lembut dan dekaden ini.
Anda dapat berjalan melalui kebun-kebun anggur ke kota-kota abad pertengahan
Dengan semua asupan yang terjadi, Anda harus melakukan walkabout yang bagus untuk menenangkan perut. Luangkan sedikit waktu berkeliaran di pedesaan Langhe dan Anda mungkin mulai bertanya-tanya apakah Anda berjalan ke dongeng Hans Christian Andersen. Jalan-jalan berkelok-kelok melewati perbukitan hijau yang ditanami dengan deretan kebun anggur yang rapi, sementara menara gereja yang gelap dan menara abad pertengahan yang teduh memenuhi pemandangan. Kabut pagi menyapu lembah-lembah melewati kota-kota bertembok, sementara Pegunungan Alpen tampak mencolok di latar belakang. Anda akan mendapatkan pemandangan indah berkendara melalui wilayah ini, tetapi salah satu cara terbaik untuk membenamkan diri di daerah tersebut adalah dengan mengikuti jalur berjalan kebun anggur dan berjalan kaki di antara kota-kota abad pertengahan. Jalur ini menghubungkan desa-desa sehingga Anda dapat mencicipi anggur tanpa harus khawatir mengemudi. Jelajahi kebun-kebun anggur yang indah di wilayah UNESCO ini ke kota-kota seperti Barolo dan Monforte d'Alba untuk makan siang atau mencicipi anggur
Satu area yang tidak boleh dilewatkan adalah kota Barolo dan anggur senama yang berbasis di Nebbiolo. Perdana Menteri pertama Italia yang bersatu menyebut Barolo "raja anggur dan anggur raja." Anda dapat memilih kilang anggur di kawasan ini, seperti istana Marchesi di Barolo, yang bangunan kuning megahnya menghadap ke bawah ke kota Barolo dari tempat tinggi di antara kebun-kebun anggur. Jika Anda tidak ingin pergi ke perkebunan anggur sendiri, mampir ke ruang pencicipan, atau enoteca, di kota. Enoteche lokal memiliki pilihan yang sangat baik dari para produsen anggur di area ini. Di sini Anda mendapatkan keuntungan dari mencoba berbagai anggur dari kilang anggur lokal sekaligus, tanpa bepergian ke kebun anggur satu per satu.
Ini penuh dengan museum dan arsitektur yang unik
Piedmont memiliki pangsa museum untuk dijelajahi, beberapa lebih keren daripada yang lain. Turin adalah tempat untuk melihat mereka dengan daftar museum yang mengesankan, seperti Museo Egizio, yang memiliki salah satu koleksi terbaik Mesir di luar Mesir, dan National Museum of Cinema, yang menampung sinema dan artefak film dari seluruh dunia. Tapi kota-kota kecil dan desa-desa seperti Barolo memiliki bermacam-macam tempat unik yang unik untuk dikunjungi, juga, seperti Museo Dei Cavatappi, yang menuntun para tamu melalui sejarah pembuka botol, dan Castle Falletti, yang menampung Museum Anggur Barolo dan Enoteca Regionale. Museum ini memiliki diorama dan pameran interaktif yang mengeksplorasi sejarah anggur. Agak di luar sana, tapi layak untuk dijelajahi pada sore yang hujan.
Dari kastil abad pertengahan di kota Langhe yang berdinding batu hingga gedung-gedung neoklasik di Turin, Piedmont juga memberikan catatan indah tentang perubahan arsitektur Italia. Jika Anda sudah puas dengan kota-kota dan kastil abad pertengahan, ikuti tur berjalan mandiri di sekitar Turin untuk menjelajahi berbagai gaya bangunan. Di sini Anda akan menemukan jalan-jalan yang dipenuhi pepohonan dengan struktur yang mencerminkan pengaruh Renaissance, Neo-Klasik, Rococo, dan terutama Barok. Beberapa contoh besar arsitektur Baroque adalah Gereja Kerajaan San Lorenzo dengan kubah berjendela geometris dan fasad melengkung dari Palazzo Carignano, keduanya dari arsitek Guarino Guarini.
Turin juga memiliki 11 mil arcade (tertutup, jalan setapak melengkung), yang sebagian besar saling berhubungan, menjadikannya daerah pejalan kaki terbesar di Eropa. Arcade sendiri adalah karya seni dengan bahan yang berbeda yang digunakan untuk membuka jalan, kolom, dan langit-langit, dan mereka dipenuhi dengan toko-toko dan kafe. Via Roma adalah jalan perbelanjaan paling terkenal dan tempat yang sempurna untuk orang-orang menonton, berbelanja, atau berjalan-jalan sore sebelum mampir untuk minum anggur lagi.
