Anggur
Liburan anggur hampir tidak bougie atau mahal seperti yang terdengar. Hari ini, Anda dapat menemukan anggur di seluruh dunia yang rasanya enak dan terjangkau - terutama ketika Anda pergi ke kilang anggur itu sendiri. Tidak ada salahnya bahwa setiap negara bagian secara harfiah memiliki wilayah anggur sekarang, jadi ada banyak pilihan. Napa bisa mendapatkan namanya, semua orang harus bersaing untuk mendapatkan dolar dari wisata anggur dengan cara lain.
Ini membuat Anda, turis peminum anggur, menjadi pemenang, karena di mana-mana dari British Columbia hingga Amerika Selatan memikat pengunjung dengan harga terendah. Atau setidaknya harga yang tidak pantas didongkrak. Kami berunding dengan Heath Porter, seorang sommelier canggih yang, selain sebelumnya memimpin program anggur di The Greenbrier, saat ini membawa orang di seluruh dunia menggunakan Heathenwinetours-nya. Dia memiringkan kami ke beberapa tujuan anggur terbaik dan berbiaya rendah di dunia yang pantas untuk dinikmati musim panas ini. Meskipun beberapa mungkin membutuhkan sedikit biaya untuk sampai ke sana, semua adalah nilai yang sangat baik begitu Anda berada di lapangan.
Oliver Osoyoos, British Columbia
Bukan berarti British Columbia kurang mendapatkan pujian atas pemandangannya yang spektakuler, tetapi satu daerah yang tidak banyak orang Amerika dengar adalah Lembah Okanogan, tepat di utara Negara Bagian Washington bagian tengah. Beberapa mil di utara persimpangan, Anda akan menjumpai salah satu kawasan anggur paling spektakuler di dunia, di mana pegunungan Cascade dan Columbia yang menjulang tinggi berisi lembah subur yang subur dengan kebun anggur, restoran, dan hotel dengan harga terjangkau.
Pabrik anggur sebagian besar terletak di sisi pegunungan, sehingga Anda dapat memulai hari di bawah sinar matahari penuh di Road 13 kemudian menikmati matahari terbenam di Burrowing Owl di seberang lembah. Di sela-sela Anda dapat mengunjungi tempat-tempat seperti Rustico Farms and Cellars, kilang anggur bertema barat. Dan Gereja dan Negara, yang menawarkan anggur dengan label pintar - dan terkadang tidak sopan. Rasanya jarang lebih dari $ 9. Makan malam dan restoran anggur tidak akan menghasilkan lebih dari $ 40 per orang. Semua itu, dan Anda bisa membakar semua kalori, jika mau, lebih dari 12 mil Danau Osoyoos.
Lembah Cachapoal, Chili
Setelah Anda berhasil sampai di sana, Chili adalah salah satu tujuan bernilai anggur terbaik di dunia, di mana makan malam steak lengkap berharga kurang dari $ 30 dan barbecue gourmet dengan cicipan anggur penuh adalah sekitar $ 75. Anda akan menemukan barbekyu di Vina San Pedro, dekat kota Requinoa. Di sini Anda akan mengunjungi perkebunan yang luas di dasar pegunungan, tempat makan siang penuh dengan daging panggang dan anggur, dan makan malam diadakan di ruang makan dengan pemandangan lembah.
Carmenere dan cabernet sauvignon adalah anggur terbaik di wilayah ini, dan Anda akan menemukan anggur-anggur hebat yang dibuat dengan dua gaya anggur di seluruh lembah di tempat-tempat seperti Vina Anakena, Chateau Los Boldos, dan Vina Chateau. Rasa tidak akan lebih dari $ 10, dengan botol dalam kisaran $ 20. Saat Anda lapar, pergilah ke Vina Montes, di mana Frances Mallmann memimpin Fuegos de Apalta, sebuah restoran yang rasanya hampir seperti Anda makan di tengah-tengah kebun anggur. Bagian dari perjalanan ini tidak murah, dan Anda mungkin akan turun sekitar $ 75 per makanan. Tetapi dibandingkan dengan tempat Mallmann di AS, itu masih murah.
Finger Lakes, New York
Bukan rahasia lagi bahwa Finger Lakes telah menjadi salah satu tujuan anggur terbaik di Timur Laut selama setengah dekade terakhir. Tetapi kawanan kaum urban menuju barat New York tidak hanya mengikuti tren; warna musim gugur dan ngarai besar di wilayah ini layak dikunjungi dengan atau tanpa anggur. Tetapi dengan jus yang mengalir deras, itu membuat perjalanan semakin menarik.
Jauh di luar anggur es stereotip yang ditemukan di iklim dingin, produsen di Finger Lakes membuat pinot noir yang luar biasa di Element and Hearts and Hands Wine Company. Jika Anda lebih suka hal-hal bergelembung, Porter menyarankan untuk memeriksa Red Tail Ridge, atau pergi untuk mencicipi di Kemmeter, yang katanya "mungkin mengubah hidup Anda tentang riesling.", yang menyajikan makanan yang terinspirasi anggur dari Wina dengan menggunakan anggur dari daerah tersebut. Atau FLX Wienery di Dundee, tempat "makanan kelas atas, makanan rendah alis" memiliki burger $ 7 dan hampir tidak ada yang lebih dari $ 13.
Cupertino, California
Kami hanya akan mendapatkan ini dari jalan sekarang … tidak ada, kami tidak berarti apa-apa, di Lembah Silikon harus pernah disebut sebagai "murah." Tetapi jika Anda berada di Bay Area berlibur dan ingin mencicipi anggur, minuman Anda nilai terdekat, terdekat adalah di luar San Jose di kota kelahiran Apple, Cupertino. Di sini, Anda dapat mengunjungi Ridge Vineyards yang terkenal, yang terletak di puncak bukit di Pegunungan Santa Cruz yang menghadap ke lembah dan markas pesawat ruang angkasa Apple. Jika Anda tidak mencoba untuk mencicipi Monte Bello yang legendaris, Anda dapat mencicipi untuk $ 10 dan membawa pulang botol di bawah $ 25.
Lebih jauh menuruni gunung di Los Altos, singgah di Testarossa, pengalaman yang jauh lebih santai daripada Ridge dengan teras depan yang cerah dan ruang mencicipi yang sejuk seperti kastil. Bertempat di Pabrik Anggur Novitiate yang telah ada sejak tahun 1888, pabrik anggur Jesuit yang satu kali ini menghasilkan anggur dalam sistem aliran gravitasi yang masih digunakan sampai sekarang. Dan struktur batu tua bersejarah adalah kilang anggur tertua keempat yang terus beroperasi di California. Setelah beberapa minuman di sini, pergilah ke pusat kota Los Gatos ke The Bywater, makanan bergaya New Orleans terbaik yang akan Anda dapatkan di luar tenggara.
Walla Walla, Washington
Meskipun Walla Walla telah dengan anggun mengangkat dirinya sendiri dari kota penjara ke tujuan anggur, itu masih belum meremehkan orang biasa. Wilayah ini telah membuat anggur selama hampir 150 tahun, tetapi tidak mendapatkan banyak pengakuan komersial sampai tahun 1970-an, ketika Leonetti Cellar membuka pintunya. Pada tahun-tahun sejak wilayah tersebut telah melahirkan kilang anggur terkenal seperti Seven Hills, L'Ecole No. 41, dan Saviah Cellars.
Ketenaran anggur atau bukan, ini masih merupakan kota pertanian, yang berarti kota ini mempertahankan getaran negaranya dari jalan utama yang baru dipugar ke jalan-jalan berdebu yang mengarah ke kebun-kebun anggur. Ini juga berarti Anda akan bisa mendapatkan banyak makanan segar pertanian di sini di tempat-tempat seperti Frog Hollow Farm, tempat produksi dan restoran yang menggabungkan keduanya dengan sangat ahli. Meskipun jika Anda ingin memasangkan anggur Anda dengan potongan daging sapi tingkat pertama, pastikan Anda merencanakan makan malam di Walla Walla Steak Company.
Niagara, Ontario
Tanyakan siapa saja yang pernah ke Air Terjun Niagara, dan mereka hampir secara universal akan memberitahu Anda untuk pergi ke sisi Kanada. Sebagian karena pandangan yang lebih baik dan ada hal-hal seperti naik perahu jet dan tempat pembuatan bir. Tetapi juga karena begitu Anda jauh dari Air Terjun, Anda berada di salah satu daerah anggur yang lebih baik di Timur Laut. Jika cuaca bekerja sama, Anda dapat naik sepeda melalui kebun anggur yang relatif datar ke kilang anggur Hidden Bench dan Big Head, di mana $ 15 botol pinot noir rasanya seharga sekitar dua kali lipat dari itu.
Ketika tiba waktunya untuk makan, berhentilah ke Niagara-on-the-lake, di mana Anda tidak hanya akan mendapatkan banyak naik perahu jet yang disebutkan di atas, tetapi juga makanan anggur yang luar biasa di Trius atau Peller Estates. Kemudian, jika Anda ingin mencampur alkohol, pergilah ke Niagara Ale Trail dan kunjungi beberapa tempat pembuatan bir di kawasan ini. Bahkan jika Anda bukan peminum besar wilayah ini adalah nilai yang besar, menggabungkan perjalanan ke tengara dunia dan mencicipi anggur dalam satu akhir pekan yang sempurna.
Rioja, Spanyol
Wilayah anggur Rioja di Spanyol memiliki beberapa anggur dan kilang anggur yang paling menakjubkan di dunia. Contoh kasus: tempat-tempat seperti Bodegas LAN, Bodegas Ysios yang ultra-modern, dan Marques de Riscal.
Pabrik anggur Rioja tidak seperti di dunia, di mana Anda dapat melakukan tur ke pabrik anggur abad ke-19 di Ygay Castle milik Marques de Murrietta, lalu turun dua anggur yang dipasangkan dengan "minuman sari anggur" dengan harga sekitar $ 42. Makan di La Rioja juga tidak akan merugikan Anda, karena melompat-lompat di sekitar kuartal lama Logrono akan membuat Anda selutut di bar pintxo (pikirkan tapas, tetapi untuk Spanyol utara), di mana Anda jarang akan menjatuhkan lebih dari beberapa euro pada sandwich mini.
