Perjalanan
Happy Eater of Fish and Chips Foto: lloydi, Foto Utama: davinaware
Sangat mudah untuk berasumsi bahwa kita orang Inggris tidak peduli dengan makanan.
Sementara tetangga kami, orang Prancis, menikmati makan siang yang panjang dan santai di berbagai restoran elegan, kami menyantap makanan utama kami di halte bus, meminum berat badan kami sendiri dalam lager hangat, dan kemudian menggendong kebab donner dalam perjalanan pulang seperti itu satu-satunya teman kami. Kami menganggap keripik dan saus kari sebagai hidangan utama dan kami melakukan hal-hal yang tak terkatakan untuk kacang polong.
Tapi banyak dari kita yang suka makanan, sungguh. Faktanya, Inggris adalah surga bagi pecinta kuliner jika Anda tahu ke mana harus mencari. Berkat imigrasi, kurangnya keangkuhan kuliner kami dan kemauan kami untuk mencoba sesuatu sekali, Anda dapat menemukan apa pun yang Anda inginkan di supermarket di pulau hujan ini. Bahkan lebih baik, tidak seperti Roma atau Madrid, Anda benar-benar dapat makan di seluruh dunia di London.
Namun, jika Anda ingin mencicipi hidangan Inggris tradisional yang lebih banyak, inilah yang harus dicari:
Keripik ikan
Fish and Chips with Mushy Peas Foto: psd
Mengatakan Anda sudah memiliki makanan Inggris setelah mencoba fish and chips di Leicester Square adalah seperti mengklaim bahwa Anda tahu semua tentang Masakan Italia setelah makan di Pizza Hut.
Sebagai gantinya, lakukan dengan benar di The Fish Club di Clapham Junction di mana Anda bisa mendapatkan keripik Kentang Merah dan Kentang Manis dengan kacang polong lembek Anda.
Jika tidak, pergilah ke pantai dan cari 'chippie' tradisional tempat antrian keluar.
Bangers & Mash
Foto Bangers and Mash: avlxyz
Tidak ada yang benar-benar menghibur makanan lebih baik dari kita. Pada hari yang dingin dan menyedihkan dengan mabuk, sosis, kentang tumbuk dan saus hanyalah tiketnya.
Di London, The S&M Café di Islington adalah tempatnya. Penggemar film dapat mengenalinya sebagai kafe yang digunakan di Mod classic Quadrophenia.
Ayam Tikka Massala & Nasi Basmati
Chicken Tikka Massala Foto: michaelwhays
Tidak ada seorang pun di India yang pernah mendengar hidangan favorit nomor 1 kami. Dengan penuh cinta dibuat hanya untuk kita, ayam direndam dalam yoghurt dan rempah-rempah sebelum dimasak dalam saus tomat krim dan ditaburi ketumbar segar.
Kebanyakan ekspatriat Inggris akan menjual keluarga mereka sendiri untuk mendapatkan salah satu dari anak-anak nakal ini.
Lihatlah Panduan Good Curry Restaurant untuk menemukan sendi bahasa Inggris India terbaik.
Sarapan Bahasa Inggris Tradisional
Jika Anda berencana untuk menggebrak jalanan sepanjang hari, ini untuk Anda. Sarapan para juara dan pekerja gemuk, telur goreng, sosis, bacon, jamur, roti dan tomat diikuti oleh roti dan teh.
Selesaikan dan Anda tidak perlu makan lagi. Pernah.
Makan Siang Ploughman
Foto Makan Siang Ploughman: dainee
Inggris dan Irlandia menghasilkan beberapa keju terbaik di dunia dan itulah faktanya, hadirin sekalian. Carilah Cheddar dewasa yang kuat, Wensleydale yang rapuh dengan Cranberry atau Stilton biru.
Pesan satu pint bir real estat dan makan siang pembuat ploughman (keju, roti, dan acar) di Mark Addy di Manchester dan Anda sudah mendapatkan kesepakatan yang sebenarnya.
Salmon Skotlandia, kentang Jersey, dan kepiting Norfolk
Anda akan memaafkan orang-orang Skotlandia karena Bar Mars yang digoreng saat Anda mencicipi salmon. Terbaik disajikan dengan kentang baru dan salad, ikan trout Skotlandia juga sangat bagus. Untuk kepiting segar, pergilah ke Norfolk di Pantai Timur Inggris.
Beer & Pub Grub
Jika Anda ingin belajar tentang Inggris, pergilah ke pub. Minumlah minuman orang Inggris pengap yang dingin dan di depan mata Anda, ia akan berubah menjadi seorang pelawak yang cerewet. Belikan dia beberapa lagi dan dia akan menari di atas meja Anda dengan pakaian dalam di kepalanya.
Selain hiburan in-house, pub adalah tempat untuk mencicipi satu gairah sejati Inggris; Bir. Pahit dalam bahasa Inggris yang ditarik dengan tangan tradisional lebih gelap dari bir ringan dan rasa yang didapat. Jika Anda menyukainya, biarkan The Good Pub Guide atau Camra's Good Beer Guide menunjukkan kepada Anda jalannya.
Untuk menyerap beberapa alkohol, casserole berisi daging kaya seperti Beef Wellington atau Lancashire Hotpot adalah hal yang tepat.
Makan siang hari Minggu
Panggang dengan Yorkshire Pudding Foto: Annie Mole
Butuh persiapan, tetapi demi Tuhan itu baik. Apakah Anda gemuk untuk daging sapi panggang dan puding Yorkshire (putaran kecil adonan pancake tebal yang dipanggang dan disiram dengan saus), domba dengan saus mint, babi dengan apel atau ayam dengan isian sosis dan bawang, ini adalah pesta yang dibuat untuk berbagi.
Pecahkan sebotol anggur dan kemudian tidurkan di depan TV. Jika Anda benar-benar tidak dapat membuatnya sendiri, The Albion di London Islington telah memenangkan penghargaan untuk mereka.
Puding Heaven
Treacle and Cornish Ice Cream Foto: Kai Hendry
Pelancong bergigi manis perlu datang ke Inggris. Terus terang, kami bergoyang ketika berbicara tentang puding.
