Makanan Wisconsin dipengaruhi oleh kekayaan, sejarah imigran dan industri pertanian yang kuat. Beberapa makanan di bawah ini dikenal di seluruh negara bagian dan bahkan di seluruh AS sebagai makanan lezat Wisconsin, sementara yang lain khusus untuk daerah tertentu di negara bagian itu sendiri. Jika Anda adalah orang Wisconsin yang ekspatriat, berikut adalah makanan dan minuman teratas yang Anda butuhkan saat jauh dari rumah.
1. Dadih keju
Apakah Anda suka mereka yang segar dan melengking dari Carr Valley atau digoreng dan lengket dari The Old Fashioned on the Square, dadih keju adalah camilan ukuran gigitan favorit bagi setiap orang dari kita.
2. Bir
Tentu saja, Anda tahu MillerCoors, tetapi Anda juga akan dengan senang hati membeli Spotted Cow New Glarus Brewing, mengikuti tur ke Potosi Brewery, atau menguji One Barrel Brewing.
3. Brandy kuno
Alih-alih wiski, kita membawa pakaian lama kita dengan brendi. Disajikan manis atau asam dengan 7Up atau Squirt dan double cherries.
4. Jumat ikan goreng
Sekarang makanan pokok dalam kalender dan kalender sosial di seluruh negara bagian, kentang goreng dimulai oleh imigran Eropa yang menghindari makan daging pada hari Jumat. Anda kemungkinan pergi ke klub malam lokal untuk makan malam bersama keluarga - dan setengah dari lingkungan Anda di akhir minggu kerja.
5. Sup bir dan keju
Hidangan sempurna dari cheesehead menggabungkan dua hidangan favorit negara bagian kami menjadi sup kental, lembut, dan kaya yang sempurna untuk malam musim gugur yang dingin dan pesta-pesta Super Bowl.
6. Ikan rebus
Jika Anda pernah ke Door County atau Port Washington, Anda kemungkinan akan mengambil bagian dalam ikan rebus. Ketika tradisional mendidih dari pot raksasa memberi sinyal bahwa itu sudah selesai, kombo sederhana dari ikan segar ini, kentang merah, bawang merah, dan garam menyatukan orang-orang untuk hidangan yang memuaskan.
7. Jagung rebus
Tidak ada yang mengatakan musim panas seperti jagung manis segar yang dibeli oleh selusin dari sebuah kios di sisi jalan.
8. Daging rusa
Banyak Wisconsinite memiliki daging rusa yang disimpan di freezer mereka dari musim berburu terakhir. Apakah itu panggang di crockpot, steak, dendeng, atau sosis musim panas, daging rusa kemungkinan akan ada di menu.
9. ButterBurger
Popularitas Culver berkembang di luar Wisconsin, dan dengan alasan yang bagus. Roti mentega dan bersulang melengkapi burger keju oh-begitu-baik.
10. Puff krim
Wisconsin State Fair memiliki Cream Puff Pavilion khusus yang menghasilkan 400.000 puff krim setiap tahun. Dipenuhi dengan krim manis yang lezat, kue-kue raksasa ini membutuhkan dua tangan untuk dimakan dan bernilai setiap kalori.
11. Cranberry
Wisconsin adalah produsen cranberry terbesar di AS. Cranberry Highway mencakup Wisconsin Rapids, Nekoosa, Warrens, Tomah, dan banyak lagi. Anda dapat melakukan tur rawa cranberry dan mencicipi berbagai suguhan - dari cranberry ice cream hingga sosis hingga anggur.
12. Kringle dari Racine
Dibawa ke Racine pada 1800-an oleh imigran Denmark, hari ini kringle adalah kue resmi negara Wisconsin. Satu-satunya hal yang lebih sulit daripada memilih isian adalah menentukan dari mana Anda akan mendapatkannya - O&H Danish Bakery, Bendtsen's Bakery, atau Racine Danish Kringle?
13. Es krim bulan biru
Asal-usulnya tidak jelas dan rasanya tidak jelas, tetapi Wisconsin adalah salah satu dari sedikit tempat untuk mendapatkan makanan ikonik biru dan manis ini.
14. Puding beku
Jika biru cerah dari bulan biru bukan favorit Anda, maka Anda akan puas dengan satu atau dua sendok custard pilihan Anda - kerabat yang lembut dan kaya es krim. Fakta menyenangkan: per kapita, konsentrasi tertinggi dari toko-toko puding beku di dunia adalah di Milwaukee.
15. Bocah bir
Apa yang lebih baik daripada anak nakal panas dan berair segar di atas panggangan? Yang direbus dalam bir, jelas. Disajikan dengan roti dengan mustard, bir nakal adalah suatu keharusan untuk acara olahraga dan memasak. Topping lain tersedia, tetapi diskusi mungkin memanas.
16. Keju
Keju selalu menjadi perhatian utama dan kami memasukkannya dengan bangga ke dalam banyak makanan kami. Brokoli dan kembang kol? Beri topping dengan saus keju. Orak-arik telur? Taburkan keju. Kentang? Tutupi dengan keju. Apakah ini berlebihan? Iya. Apakah ini enak? Juga ya.
