1. Bernafas di leher masing-masing untuk menunjukkan cinta kita
Ciuman Inuit tidak seperti "ciuman Eskimo" atau Kunik, yaitu menekankan ujung hidung seseorang ke hidung orang lain. Di Greenland, kami menunjukkan cinta kami satu sama lain dengan "mencium." Seseorang menempatkan wajahnya di pipi atau leher yang lain dan mengambil napas dalam-dalam sambil menggosokkan hidungnya ke mereka.
2. Makan paru-paru anjing laut saat masih hangat
Perburuan anjing laut dilarang di sebagian besar wilayah di dunia, tetapi orang-orang di Greenland masih diizinkan untuk memburu kuota tertentu setiap tahun. Ketika seorang pemburu kembali ke pantai dengan pembunuhan baru, ia akan mulai mengukir binatang itu menggunakan pisau ulo di perut untuk membuka segel dan mengeluarkan ususnya. Tapi pertama-tama, dia akan memotong paru-paru sedikit demi sedikit untuk membaginya dengan orang-orang di sekitarnya dan memakannya saat masih hangat.
3. Kita tidak bisa mendapatkan cukup perayaan Tahun Baru
Di Greenland, kami merayakan Tahun Baru dua kali. Karena Greenland dijajah oleh Denmark dan karena perbedaan waktu antara Greenland dan Denmark adalah 4 jam, ketika jamnya mencapai 12 di Denmark, yaitu jam 8 malam di Greenland, kami merayakan bersama mereka. Kembang api, minum, dan berpelukan: seluruh shebang! Dan kemudian kita melanjutkan makan malam sampai jam kita mencapai 12 dan kita merayakan semuanya lagi.
4. Ngemil pada burung fermentasi bukanlah masalah besar
Kulit paus mentah adalah camilan Greenlandic favorit saya. Meskipun kedengarannya menjijikkan bagi orang non-Greenland, ini bukanlah makanan tradisional kami yang paling aneh. Kiviaq atau “Auk Bird” adalah makanan tradisional yang bukan untuk orang yang lemah pingsan. Persiapannya sebagai berikut: juru masak akan menempatkan Kiviaqs utuh sebanyak mungkin dalam kulit anjing laut segar dengan lemak dan menjahitnya tertutup sambil membuang udara untuk mengusir lalat. Setelah ini dilakukan, dimakamkan dengan batu di bawah tanah. Ini akan tetap di bawah tanah selama tiga bulan untuk difermentasi. Setelah dikeluarkan dari tanah dan dimasak, baunya kuat. Rasanya mirip dengan keju Gorgonzola.
5. Lupa nasi dan confetti, kami merayakan dengan koin
Di Greenland, pada perayaan seperti pernikahan, pembaptisan, atau ulang tahun, hampir selalu ada seseorang yang berteriak “Pagaaaaa” dan melemparkan segenggam koin ke kerumunan. Tidak butuh waktu lama bagi semua orang untuk mulai merangkak dan mencoba mengumpulkan uang sebanyak yang mereka bisa.
6. Merayap satu sama lain dengan mitos dan legenda budaya Inuit
Kami adalah pengisap untuk cerita, terutama yang menyeramkan dan menakutkan. Sebelum Kekristenan diperkenalkan, kami Greenland percaya bahwa segala sesuatu di sekitar kami memiliki roh dan kami memiliki dukun yang dapat memanggil dan berbicara dengan mereka. Roh-roh ini akan berbentuk binatang, manusia, atau setengah binatang dan setengah manusia. Kakek-nenek, bibi, dan paman kami senang membuat kami terjaga di malam hari dengan kisah-kisah arwah yang mereka temui dalam perjalanan berburu mereka.
