Makanan + Minuman
Ketika datang untuk sarapan, hanya satu pertanyaan yang benar-benar penting: manis atau gurih? Bagi kita dengan gigi manis dini hari yang perlu kenyang, jawabannya mudah. Kabar baiknya adalah bahwa ada pecinta manisan di pagi hari di seluruh dunia, yang berarti ada cara duniawi memperbaiki gula AM ke mana pun Anda pergi. Tentu saja, merpati di seluruh negara pada satu sarapan tidak mungkin, dan di bawah ini sering memiliki sarapan gurih juga. Bagaimanapun, dunia adalah campuran pecinta manis dan gurih.
Tetapi jika Anda terus-menerus bersikap manis, inilah tempat-tempat yang ingin Anda jaga.
1. Austria: kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn diterjemahkan menjadi "kekacauan kaisar, " dan itu semanis kekacauan yang bisa terjadi. Makanan ini pada dasarnya adalah panekuk sarat yang terbelah menjadi potongan-potongan kecil. Topping yang umum termasuk kacang, kismis, apel, dan gula bubuk dengan selai manis atau saus untuk dicelupkan ke samping. Kaiser Austria Franz Joseph I seharusnya penggemar, dan hidangan menyebar di sekitar bekas kekaisaran Austria pada pertengahan 1800-an, jadi Anda juga akan menemukan versi di negara-negara seperti Hongaria, Slovenia, dan Kroasia. Sebuah bukti manisnya kaiserschmarrn: Dimakan untuk hidangan penutup dan juga sarapan.
2. Prancis: bostock
Roti panggang Prancis memang enak, tapi orang Prancis bahkan tidak menyebutnya begitu, dan negara ini memiliki sarapan roti manis yang jauh lebih unggul. Bostock diyakini berasal dari Normandia di utara Prancis dan dibuat dengan roti brioche yang dimaniskan dengan sirup dan atasnya dengan krim manis berbasis almond yang disebut kamboja dan lapisan almond yang diiris. (Sebagai catatan, roti panggang Perancis adalah rasa sakit yang tak tertahankan di Prancis, yang berarti "roti yang hilang, " dan dibuat dengan roti basi.)
3. Belanda: hagelslag
Roti bakar bisa menjadi manis dan menarik jika Anda melakukannya dengan cara Belanda dengan taburan. Hagelslag berarti “hujan es,” dan biarkan hujan es cokelat, pelangi, dan taburan rasa adas turun di atas roti panggang yang sudah mentega. Dari semua cara orang bersulang di seluruh dunia, Belanda pasti melakukannya dengan termanis.
4. Polandia: pączki
Sangat mudah untuk memikirkan Homer Simpson atau orang Amerika pada umumnya ketika Anda memikirkan pecinta donat, tetapi Polandia memiliki sentuhan manisnya sendiri. Pączki seperti donat diisi yang diratakan. Mereka masih mempertahankan sedikit kerenyahan, meskipun, berkat dibuat dengan minuman keras untuk menjaga agar minyak yang digoreng tidak sepenuhnya diambil alih. Bagian atasnya ditutupi dengan gula atau glasir, dan bagian dalamnya adalah segala jenis selai, krim, atau buah musiman.
5. Kenya: mandazi
Mandazi (atau mahamri ketika kelapa ditambahkan) adalah sarapan dan camilan umum di Kenya dan bagian lain dari pantai Swahili. Mirip dengan donat tetapi secara tradisional tidak memiliki lapisan kaca dan kurang manis. Itu dibuat dengan adonan ragi yang berbentuk lingkaran atau segitiga dan diremas dengan kapulaga, kelapa, dan gula. Gigi manis bisa atasnya dengan bubuk gula dan kelapa serut.
6. Italia: cornetto
Sarapan di Italia umumnya ringan. Satu makan pagi umum yang akan Anda temukan adalah cornetto, yang sangat mirip croissant tetapi diisi dengan selai buah manis atau cokelat. Selalu disertai dengan kopi (lebih disukai cappuccino atau espresso) untuk mengimbangi rasa manisnya.
7. Denmark: wienerbrød
Moniker "kue Denmark" umum tidak melakukan keadilan untuk kue-kue yang dibuat oleh orang-orang Denmark. Wienerbrød awalnya berasal dari Wina, Austria - namanya berarti "roti Wina" - tetapi telah dilipat ke dalam masyarakat Denmark. Itu dibuat dengan adonan ragi, gula, telur, dan banyak mentega yang semuanya digulung menjadi lapisan tipis. Ini bersisik dalam semua cara terbaik dan sering memiliki isian manis di tengah.
